Ristorante Yezi

48 Pezzi sushi: Philadelphia maki 8 pz, tempura Philadelphia 8 pz, sake mandorle 8 pz, sake teppanyaki 8 pz, hosomaki sake 6 pz, gunkan sake 4 pz e nigiri misti 6 pz

58 Pezzi sushi: Philadelphia maki 8 pz, tempura Philadelphia 8 pz, sake mandorle 8 pz, sake teppanyaki 8 pz, hosomaki sake 6 pz, gunkan sake 4 pz, sashimi misto 10 pz e nigiri misti 6 pz

38 Pezzi sushi: Philadelphia maki 8 pz, tempura Philadelphia 8 pz, sake mandorle 8 pz, sake teppanyaki 8 pz e nigiri misti 6 pz

30 Pezzi sushi: Philadelphia maki 8 pz, tempura Philadelphia 8 pz, sake mandorle 8 pz e nigiri misti 6 pz

58 Pezzi sushi: Philadelphia maki 8 pz, tempura Philadelphia 8 pz, sake mandorle 8 pz, sake teppanyaki 8 pz, hosomaki sake 6 pz, gunkan sake 4 pz, sashimi misto 10 pz e nigiri misti 6 pz

38 Pezzi sushi: Philadelphia maki 8 pz, tempura Philadelphia 8 pz, sake mandorle 8 pz, sake teppanyaki 8 pz e nigiri misti 6 pz

58 Pezzi sushi: Philadelphia maki 8 pz, tempura Philadelphia 8 pz, sake mandorle 8 pz, sake teppanyaki 8 pz, hosomaki sake 6 pz, gunkan sake 4 pz, sashimi misto 10 pz e nigiri misti 6 pz

48 Pezzi sushi: Philadelphia maki 8 pz, tempura Philadelphia 8 pz, sake mandorle 8 pz, sake teppanyaki 8 pz, hosomaki sake 6 pz, gunkan sake 4 pz e nigiri misti 6 pz

38 Pezzi sushi: Philadelphia maki 8 pz, tempura Philadelphia 8 pz, sake mandorle 8 pz, sake teppanyaki 8 pz e nigiri misti 6 pz

30 Pezzi sushi: Philadelphia maki 8 pz, tempura Philadelphia 8 pz, sake mandorle 8 pz e nigiri misti 6 pz

Salmone, alga wakame, edamame, mais & avocado

Gambero, alga wakame, edamame, mais & avocado

Tonno, alga wakame, edamame, mais & avocado

Gamberoni

Gamberi

Tonno scottato, sesamo, salsa tariyaki

Salmone scottato, sesamo, salsa teriyaki

Polpette fritte fatte con polipo tenero, avvolte in un impasto leggero a base di farina e condite con salsa Takoyaki, cipollotti, scaglie di bonito e maionese giapponese

Verdure miste

Insalata di alghe fresche

Insalata di salmone, salsa al sesamo

Insalata di gamberi, salsa al sesamo

Pollo

Cipolla

Fagiolini verdi freschi

Maiale

Soffice pane giapponese cotto a vapore con cuore tenero all’uovo

Verdure, carne di maiale

Farciti con tenera carne di maiale e verdure fresche, poi cotti a puntino sulla griglia

Verdure

Pollo

Gambero

Patate

Pollo e teriyaki

Maiale

Gamberi, porro

Verdure miste

Gamberi

Gamberi, carote, zucchine, germogli di soia, uovo

Gamberi, carote, zucchine, germogli di soia, piccante

Alghe giapponesi, tofu

Salmone e avocado e salsa passion fruit

Tonno, avocado, salse

Salmone, avocado, salse

Gamberi crudi

Tonno scottato

Tonno

Spigola

Orata

Gamberi cotti

Polpo

Anguilla

Salmone scottato

Salmone

Surimi

Avocado

Gamberi crudi

Uova di salmone, avocado

Pesce misto, avocado

Gambero cotto, avocado

Polpo, avocado

Salmone fritto

Uova di volante

Anguilla

Salmone, avocado

Tonno, avocado

Gamberoni fritti

Pesce misto

Salmone, Philadelphia, fragola

Salmone, salsa teriyaki

Tonno

Pesce bianco

Salmone

Avocado, philadelphia

Salmone fritto, philadelphia, teriyaki

Tonno cotto

Salmone cotto, Philadelphia

Salmone, spicy

Riso, alga nori, salmone, avocado e Philadelphia, poi avvolto in una panatura croccante e fritto

Pesce misto, uova di volante, avocado

Surimi, avocado, insalata, maionese

Salmone grigliato, salse

Croccante all'esterno, polposo all'interno e avvolto da una salsa teriyaki deliziosamente equilibrata

Gamberoni grigliati

Gamberi grigliati

Salmone, tonno e branzino freschissimi

Salmone con salsa passion fruit

Carpaccio di salmone fresco in salsa di soia

Salmone, uova di salmone

Salmone, Philadelphia

Salmone, Philadelphia, tobiko tempura, teriyaki

Salmone, Philadelphia, pistacchio

Salmone, uova di volante

Tonno, Philadelphia

Avvolto nell’alga nori, vi è un cuore di riso ricoperto da una deliziosa tartare di tonno, il tutto guarnito e reso ancor più saporito da una salsa speziata

Salmone, spicy

Salmone, sesamo, riso

Tonno, sesamo, riso

Salmone, tonno, pesce bianco, riso

Nigiri 8 pz, hosomaki 6 pz, uramaki 8 pz, sashimi 10 pz e futomaki 8 pz

Un mix irresistibile di sapori che unisce la delicatezza degli scampi alla cremosità dell'avocado, con un tocco in più dato dalla Philadelphia e dal croccante tobiko

Gamberi crudi, avocado, tobiko, Philadelhia

Tenero salmone all’esterno, cuore di avocado e salmone crudo, Philadelphia e topping di mandorle

Salmone, avocado, salsa teriyaki, salsa spicy scottato esterno

Salmone, avocado, salmone affumicato, rucola, Philadelphia

Gamberi fritti, avocado esterno, maionese, teriyaki

Gamberi fritti, salmone esterno, Philadelphia mandorle, salsa teriyaki

Gamberoni fritti tempura esterna, salsa teriyaki

Tempura, cipolla, Philadelphia gamberi fritti salsa teriyaki

Gamberi, cheddar, teriyaki

Pollo fritto, Philadelphia, tempura, cipolla, salsa teriyaki

Salmone, avocado, pesce misto esterno

Gamberi fritti, Philadelphia, pesce misto esterno, teriyaki

Gamberi fritti, salmone scottato esterno teriyaki

Gamberi fritti, Philadelphia, kataifi, teriyaki

Tonno, avocado, spicy

Salmone cotto, Philadelphia, teriyaki, spicy

Salmone, avocado, philadelphia

Salmone, avocado, uova di volante

Tonno fritto, philadelphia kataifi

Salmone fritto, Philadelphia, kataifi

Salmone, Philadelphia, salmone affumicata esterno

Salmone cotto, mango, salsa mango

Salmone, avocado

Surimi fritti, Philadelphia, kataifi

Surimi, avocado insalata, maionese

Avocado, insalata, cetriolo, wakame

Hosomaki 6 pezzi, nigiri 4 pezzi

Calamari

Salmone, tempura di gamberi teriyaki

Con tempura di gamberi, hilaridade, pistacchio e teriyaki

Salmone scottato, con ciuffetto di Philadelphia, decorato da granella di pistacchio

Pollo fritto, ananas e peperone

Maiale, ananas, peperoni

Gamberi, ananas, peperoni

Salmone, avocado, Philadelphia

Salmone, avocado, mandorle, Philadelphia

Gamberi tempura, salmone, Philadelphia, mandorle

Gamberoni tempura, Philadelphia, kataifi

Salmone cotto, Philadelphia, salmone scottato esterno, spicy, teriyaki

Gamberi, avocado, pomodoro, mais e salsa rosa

Polpo, rucola

Verdure miste, prosciutto, ulvo

Funghi, bambù

Avocado, gamberi, uovo

Salmone, carote, zucchine, uovo

Gamberi carote, zucchine, germogli di soia uovo

Gamberi, carote, zucchine, germogli di scia

Piselli, prosciutto, uovo

Piselli, prosciutto, curry, uovo

Carote, zucchine, germogli di sola, uovo

Carote, zucchine, germogli di soia, uovo

Carote, zucchine, germogli di soia

Riso bianco

Carote, peperoni, cipolla, bambù

Con carote cipolla curry

Con funghi e bambù

Carote, cipolle

Germogli di soia

Sesamo, mango, cocco, te verde, pistacchio

Vaniglia, nocciola cioccolato

Con cuore di caffè

Classico

Cioccolato

Vaniglia, nocciola cioccolato

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Birra dorata, limpida con grosse bollicine e una schiuma stretta abbastanza tenace.

Imperial Lager dal carattere deciso, colore dell’oro brillante. Schiuma densa e di discreta persistenza. Piacevolmente dolce all’inizio per finire con un retrogusto amaro

Birra tedesca. Viene prodotta con soli 4 ingredienti, in conformità con la legge tedesca sulla purezza: acqua, malto, luppolo e lievito

Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.

Vino bianco siciliano da uve Inzolia e biotipi di Chardonnay. Un vino biologico molto intenso e caratteristico di un clone di Inzolia verde, che risalta originali e delicate essenze

È un vino siciliano capace di raccontare la grazia e l'armonia della tradizione enologica dell'isola. Ideale per concedersi un sorso leggero e appagante al contempo

È un vino bianco siciliano frizzante. I grappoli di Inzolia sono sottoposti a diraspatura e quelli di Nero Cappuccio sono avviati alla pressatura delicata. Si tratta, dunque, di un'uva nera vinificata in bianco

È un vino bianco d'assemblaggio di grande fascino, che conquista per la ricca sfaccettatura aromatica

È ottenuto impiegando solamente l'uva Grillo. I vigenti sono coltivati sulle lievi pendenze delle colline in provincia di Palermo

È succo del territorio di Termeno. È qui che sorge la cantina, animata dal lavoro dei 300 viticoltori che compongono il gruppo

È un vino bianco siciliano dinamico per i momenti più allegri. È capace di creare atmosfere impreviste, suadenti, di inconsueta eleganza e bellezza, distinguendosi nello stile

Nasce dall'unione del carattere siciliano di uve Insolia e dall'eleganza di uve Chardonnay. È un vino con un ampio spettro di profumi che spaziano dai fiori appena colti sino ai frutti maturi

È un vino bianco siciliano dal colore oro chiaro, apertura del profumo di frutto, poi secco e pungente. Emergono tracce di buccia di limone e di peperone seppur lieve

È il simbolo dell'omonima tenuta d proprietà dei Tasca d'Almerita. Si afferma grazie a un profilo prontamente aromatico, in cui i fiori e la frutta dominano sia il gusto che l'olfatto

Ottenuto dall'intramontabile vitigno a bacca bianca, le uve Chardonnay allevate nel territorio di Menfi, regalano un vino potente e avvolgente

È un vino bianco siciliano, ottenuto da uve a bacca bianca, che conferiscono al vino un colore giallo paglierino con un profumo fruttato e leggermente aromatico

È un vino che mostra le sue doti di gran carattere e armonia accanto ai piatti più saporiti. È l'espressione più intensa della Cantina Milazzo nell'interpretare il vitigno Nero d'Avola

Vino rosso siciliano IGT che nasce dai vitigni coltivati nella provincia di Trapani

È un vino siciliano ottenuto con uve 100% Merlot. Dal colore rosso intenso presenta un profumo fruttato e il sapore è morbido ed equilibrato

Dalla unione delle uve Nero d'Avola e Syrah nasce questo vino rosso siciliano dal carattere forte, un profumo vinoso con sentori di piccoli frutti e dal gusto sapido e rotondo

È un vino frizzante rosato dal gusto fragrante e pieno con una buona sapidità che richiama i frutti di bosco

Viene ottenuto da uve provenienti dal territorio di Menfi. È un vino rosso dal profilo aromatico inconfondibile. Morbido e accattivante, perfetto per ogni occasione

È un prodotto da vitigni autoctoni siciliani a bacca nera, raccolti prima della completa maturazione per salvaguardare aromaticità e acidità. Con carattere estroverso e brillante

Duca Brut è un vino elegante, complesso, con aromi fruttati evoluti in armonia con nette sensazioni di crosta di pane, equilibrato, fresco e brioso. Nasce da uve Grecanico e Chardonnay