Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, schiacciata piccante calabra e olio EVO

Polpo arrosto, stracciatella pugliese, olive taggiasche, pomodori secchi, mango, songino, salsa al pepe e pane morbido ai cereali

Burger irlandese 180 g , pecorino nero di pienza, pancetta toscana croccante, porcini conditi saltati, rucola, crema di tartufo, salsa ‘’gusto tondo’’e pane tasca

Burger irlandese 180 g , caciocavallo silano, insalatina croccante, marmellata di cipolla rossa di tropea, pancetta croccante, pomodoro, salsa ‘’gusto tondo’’ e pane morbido ai cereali

Salsiccia calabra alla piastra, scamorza affumicata, friarielli saltati, pomodori secchi, salsa ‘’gusto tondo’’ e pane tasca

Burger irlandese 180 g , caciocavallo silano, nduja di spilinga, insalatina croccante, pancetta toscana, uovo occhio di bue, pomodoro, salsa ‘’gusto tondo’’e pane ai cereali

Burger irlandese 180 g , fiordilatte pugliese in panuria croccante di pistacchi, songino, pomodori secchi, maionese al pesto leggero e pane tasca

Sottile di pollo in croccante panatura di mais e polvere di cocco, scamorza, songino, pancetta affumicata croccante, capricciosa di cavolo cappuccio rosso, senape leggera e pane morbido ai cereali

Melanzane marinate, bufala di eboli, pomodoro camone sardo, spinacino, emulsione di olio EVO e basilico, salsa ‘’gusto tondo e pane tasca

Sottile di pollo in croccante panatura di fiocchi di mais e polvere di cocco, caciocavallo silano, insalatina croccante, pomodoro, salsa ‘’gusto tondo’’e pane tasca

Polpo grigliato, stracciatella pugliese, mango, olive taggiasche, insalata mista, pomodori secchi e accompagnata da focaccia petra

Fiocchi di bresaola della valtellina igp, spinacino, noci, pere, stracciatella pugliese, olio EVO, sale affumicato al faggio e accompagnata da focaccia petra

Straccetti di pollo alla griglia, insalata mista, carciofi marinati, mozzarella di bufala di eboli, mais dolce al vapore, peperoncino agrodolce lacrima, olio EVO e sale nero di cipro accompagnata da focaccia petra

Con patate fritte e verdure alla griglia

Con patate fritte e verdure alla griglia

Accompagnata da gnocco fritto

Con pomodorini, rucola, grana e patatine fritte

Tagliata al coltello con cipolla rossa di tropea, olive taggiasche, pomodorini secchi, alicidel cantabrico, tuorlo d’uovo e senape

Con pomodorino camone sardo, rucola e grana, accompagnato da focaccia petra

Con verdure alla griglia

Burger irlandese, formaggio, pomodoro, insalata, ketchup, pane al sesamo. Servita con patate fritte, bibita e ciambella colorata

Petto di pollo panato, formaggio, pomodoro, insalata, maionese, pane al sesamo, servita con patate fritte, bibita, ciambella colorata

Servita con patatine fritte, bibita e ciambella colorata

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, carciofi marinati, olive, funghi porcini saltati, prosciutto cotto e olio EVO

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, carciofi marinati e prosciutto cotto

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi porcini saltati

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, alici di cetara, alici marinate del mediterraneo, olio EVO e origano bio

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, schiacciata piccante calabra e olio EVO

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e olio EVO

Mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, taleggio DOP, pecorino di pienza e stracchino

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, wurstel tirolesi e patatine fritte

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte e patatine fritte dipper

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto

Pomodoro San Marzano, crema di peperoni, zucchine e melanzane alla griglia e basilico

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte e wurstel tirolesi

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, schiacciata piccante calabra e olio EVO

Pomodoro San Marzano, profumo d’aglio, olio EVO e scaglie di grana dopo cottura

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte,polpo grigliato, pomodorini, olive taggiasche e olio EVO al basilico

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, funghi porcini saltati, dopo cottura: crema di tartufo nero, pancetta stirata toscana e scaglie di pecorino di pienza

Mozzarella fior di latte, melanzane marinate, crema al tartufo nero e carpaccio di chianina in affumicatura celtica

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, formaggio silano affumicato, cime di rapa saltate e salsiccia al finocchietto selvatico

Pomodoro San Marzano

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, taleggio DOP, bresaola della valtellina e dopo cottura rucola e scaglie di grana

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, tonno, origano, olive e anelli di cipolla fritti in pasella alla birra

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, olive taggiasche, pomodori secchi, alici ci cetara e olio EVO al basilico

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP e prosciutto crudo dopo cottura

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala di eboli, origano e olio EVO al basilico

Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, nduja di spilinga e schiacciata piccante calabra

Birra chiara senza glutine (birrificio Gaia)

IPA artigianale ambrata con sentori di frutta esotica e finale leggermente amaro

Rossa doppio malto