Filetto di salmone con pelle - 2 pezzi
Calamaro pulito ad anello 300 g circa
Filetto di branzino Liguria squamato
Sogliola filetto senza pelle
Coda di gambero sgusciata 350gr.
Filetto di orata Liguria squamato
Pescheria
Branzino Liguria pulito e squamato
Filetto di branzino Liguria squamato
Orata Liguria pulito e squamato
Filetto di orata Liguria squamato
Filetto di salmone con pelle - un pezzo
Filetto di salmone con pelle - 2 pezzi
Fetta di pesce spada - un pezzo
Fetta di pesce spada - 2 pezzi
Coda di rospo in trancio - un pezzo
Coda di rospo in trancio - 2 pezzi
Sogliola pulita senza pelle
Sogliola filetto senza pelle
Cuore di merluzzo nordico 200 g circa
Cuore di merluzzo nordico 500 g circa
Filetto di ricciola con pelle - un pezzo
Filetto di ricciola con pelle - 2 pezzi
Tentacoli di polpo
Calamaro pulito intero 300 g circa
Calamaro pulito intero 600 g circa
Calamaro pulito intero 1kg circa
Calamaro pulito ad anello 300 g circa
Calamaro pulito ad anello 600 g circa
Calamaro pulito ad anello 1kg circa
Coda di gambero sgusciata 350gr.
Coda di gambero sgusciata 700 g
Coda di gambero sgusciata 1kg
Gamberoni interi 5 pezzi
Tartare di salmone 150 g
Tartare di branzino 150 g
Tartare di orata 150 g
Tartare di ricciola 150 g
Cozza 1 kg
Cozza 2 kg
Vongola verace 1kg
Vongola verace 2 kg
Capasanta mezzo guscio 1 pezzo
Ostrica concava fine de claire 3 pezzi
Ostrica concava fine de claire 6 pezzi
Ostrica concava fine de claire 12 pezzi
Ostrica concava gillardeau 3 pezzi
Ostrica concava gillardeau 6 pezzi
Ostrica concava gillardeau 12 pezzi
Scampo da crudo 1 pezzi
Gambero rosso da crudo 1 pezzi
Carpaccio di salmone
Carpaccio di branzino
Tartare di spada 150g
Sashimi di salmone
Canestrelli mezzo guscio
Gastronomia
Gamberi spadellati con julienne di verdure
Baccala' mantecato con polenta 2 pezzi
Impepata di cozze
Polipetti in guazzetto
Insalata di polpo
Gamberi alla catalana
Gamberi in salsa cocktail
Lasagna al ragù di mare
Condimenti Per Tartare
Salsa di soia e olio di sesamo
Olio Evo, lime e zenzero
Aceto di lamponi e olio
Gazpacho di pomodoro
Spremuta di arancia, olio e menta
Pronti Da Cuocere
Tentacolo di polpo cotto
Filetto di salmone in crosta di sesamo 2 pezzi
Cotoletta di pesce spada
Involtino di pesce spada
Spedino di gambero
Misto per primi 300 g circa
Vini
Le grotte di Sileno Brut
Chardonnay
Sauvignon
Ribolla Gialla
Pecorino
Grillo di Sicilia
Verdeca
Vermentino di Sardegna
Gewurztraminer
Greco di Tufo
Primitivo
Refosco
Cerasuolo d'abruzzo rosè doc
Le vigne di Alice Rose' Brut
Borgoluce Valdobbiadene prosecco superiore Docg Brut
Monfort rosè Brut Trento Doc
Camilucci Franciacorta brut
Bellavista Franciacorta
Champagne Veuve Clicquot
Champagne Philipponat
Champagne Moet et Chandon rose
Bere
Acqua naturale panna 45 cl
Acqua frizzante San Pellegrino 45 cl
Coca-Cola 33 cl
Coca-Cola Zero 33 cl
Fanta 33 cl
Sprite 33 cl
Tè limone
Tè pesca
Birra bottiglia Raffo 33 cl
Birra bottiglia Asahi 33 cl
Birra bottiglia Peroni senza glutine 33 cl
Birra bottiglia Peroni cruda 33 cl
Questions fréquemment posées
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