Sagami

Zuppa di udon al curry giapponese con cotoletta di pollo

Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso

Cotoletta di pollo alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso

Sashimi di filetto di salmone

Anguilla grigliata in salsa kabayaki

Pollo fritto alla giapponese

Ravioli di gamberi fritti

Gamberi in tempura

Ravioli di anatra fritti

Gamberi e verdure in tempura

Tre tipi di raviloli con maionese e salsa okonomi

Tre tipi di ravioli fritti

Sashimi di filetto di salmone

Salmone, tonno e polpo marinato in salsa wasabi

Ravioli di verdure fritti

Ravioli di gamberi con maionese e salsa okonomi

Insalata di pesce misto con salmone, tonno, sgombro

Pollo fritto alla giapponese in ponzu salsa agli agrumi

Bamberi in salsa giapponese agro-piccante Sagami con cipollotto

Gamberi in salsa poke (maionese, salsa piccante e salsa al sesamo)

Polpette di polpo fritte con salsa piccante

Polpette di polpo fritte tipiche della cucina di osaka

Ravioli di gamberi fritti

Pollo fritto alla giapponese

Ravioli di anatra con maionese e salsa okonomi

Torta di riso con daikon, zenzero, kizami alghe e cipollotti

Frittata arrotolata

Ravioli di anatra fritti

Ravioli di verdure con maionese e salsa okonomi

Tre tipologie di pesce in aceto di riso

Ravioli di verdure fritti

Tofu freddo

Surimi di pesce

Insalata mista con edamame, uovo e dressing al sesamo

Insalata mista con due tipi di alghe, uovo e dressing al sesamo

Insalata mista con ravioli di verdure fritti

Insalata mista con tofu, uovo e dressing al sesamo

Frittella di verdure miste in tempura

Fagioli di soia

Alghe giapponesi

Spinaci lessi ai semi di sesamo

Fagioli di soia fermentati, ottimo abbinato a riso e salsa di soia

Spiedini di cotoletta di maiale alla giapponese con salsa di miso

Zuppa di udon al curry giapponese con controfiletto di manzo

Zuppa di udon al curry giapponese con cotoletta di maiale

Zuppa di udon calda a base di salsa di soia accompagnata da tempura mista

Zuppa di udon al curry giapponese con cotoletta di pollo

Zuppa di udon calda a base di salsa di soia accompagnata da pollo e cipollotti

Udon caldi con salmone e tonno

Zuppa di udon al curry giapponese

Udon freddi da intingere in salsa a base di sesamo

Anguilla grigliata in salsa kabayaki su base di riso

Abbondante sashimi di salmone 200 g su base di riso

Sashimi di sgombro 40 g, tonno 40 g e salmone 40 g su base di riso

Filetto scottato di tonnetto striato (100g) con topping di cipollotto, zenzero e fili d'uovo su base di riso.

Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di soia, uova, cipolla su base di riso

Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso

Cotoletta di pollo alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso

Cotoletta di pollo alla giapponese con salsa a base di soia, uova, cipolle, su base di riso

Zuppa di kishimen al curry giapponese con manzo

Zuppa di kishimen al curry giapponese con cotoletta di maiale

Zuppa di kishimen calda a base di salsa di soia accompagnata da tempura

Cotoletta di pollo al curry e riso

Zuppa di kishimen calda a base di soia e pepe piccante

Spinaci al curry con riso

Soba fredda da intingere in salsa a base di sesamo accompagnata da tempura

Soba con zuppa fredda a parte a base di salsa di soia accompagnata da tempura

Soba freddi con salmone scottato e yuzu

Soba freddi con tempura di verdure miste e gamberi

Soba fredda da intingere in salsa a base di sesamo

Sashimi di salmone 80 g su base di riso

Filetto scottato di tonnetto striato (30gr) con topping di cipollotto, zenzero e fili d'uovo su base di riso.

Gamberi in salsa giapponese agro-piccante Sagami con cipollotto su base di riso e fili d'uovo.

Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso

Tempura di gamberi (2pezzi) su base di riso

Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di soia, uova, cipolla su base di riso

Fettine di manzo con cipolla e salsa a base di soia

Sashimi di tonno 30 g su base di riso

Sashimi di salmone 30 g su base di riso

Pasta frolla, crema allo yuzu e agrumi ricoperto da una soffice meringa, granella di pistacchio. Lo yuzu è un agrume tipico giapponese dal gusto esplosivo

Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi, soffice mousse allo yuzu e glassa al lampone. "daiski"vuol dire ti amo in giapponese

Mousse al cioccolato, cremoso alla nocciola e zenzero. Lo zenzero, tipico ingrediente del sol levante, valorizza supporta e caratterizza il cioccolato madagascar 64 %.

Superfice di cioccolato bianco, ripieno di tè matcha e castagna

Mochi farcito con marmellata di sweet beans. Mochi a scelta tra

La bibita frizzante più amata dai giapponesi

Coca-Cola Lattina 330ml

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.