Antichi Sapori di Cina

riso alla cantonese con uova, piselli e prosciutto - Cantonese rice with egg, peas and ham - 广东炒饭

Maiale in agrodolce, filetto di maiale umbro, piselli e ananas - Sweet and sour pork, umbrian pork fillet, peas and pineapple - 菠萝咕咾肉（ 猪里脊 青豆 菠萝 ）

Ravioli al vapore fatti a mano con verdure, maiale, manzo, gamberi e nero di seppia - handmade steamed dumplings with vegetables, pork, veal, shrimps, ink-squidd. - 饺子拼盘

riso saltato con uova, pollo, funghi e soia - Fried rice with chicken, rice with eggs chicken and soy - 鸡肉炒饭

petto di pollo piccantino, carota, zucchine, cipolla, e arachidi - chicken spicy breast with carrot, zucchini, onion, peanuts - 宫保鸡丁 (鸡肉 胡萝卜 小南瓜 洋葱 花生)

Involtini ai frutti di mare - Rolls with seafood - 海鲜春卷

Polpettone di polpo - Octopus polpette - 章鱼小丸子

Involtini di verdure, cavolo, carota e cipolla - Roll with vegetables, cabbage, carrot and onion - 手工春卷，白菜 胡萝卜 洋葱

Spaghetti italiani saltati Mare del sud - Sauteed Italian Spaghetti South Seas - 海鲜炒面 (海鲜 意大利面)

Ravioli al vapore fatti a mano con verdure, maiale, manzo, gamberi e nero di seppia - handmade steamed dumplings with vegetables, pork, veal, shrimps, ink-squidd. - 饺子拼盘

riso saltato con carote, uova, piselli, prosciutto e ananas - sauteed fried rice with egg carrots, peas, ham and pineapple - 特色菠萝炒饭

riso saltato con uova, pollo, funghi e soia - Fried rice with chicken, rice with eggs chicken and soy - 鸡肉炒饭

Ravioli al vapore fatti a mano con gamberi, zucchine, carote - Handmade steamed dumplings with gamberi, zuchini, carrots - 虾烧麦

Pechino Express, Vermicelli di soia con ragù di maiale - Pechino Express, soy Vermicelli with pork ragù - 肉末粉丝 （猪肉末 粉丝）

Spaghetti italiani saltati con carote, zucchine, soia e uova - Italian spaghetti sautéed with carrots, zucchini, soy and eggs - 炒面 炒面 胡萝卜 小角瓜 鸡蛋 意大利面

Ravioli fatti a mano al vapore con manzo nostrano - Steamed handmade dumplings with veal -牛肉蒸饺 4 pezzi

riso alla cantonese con uova, piselli e prosciutto - Cantonese rice with egg, peas and ham - 广东炒饭

Ravioli fatti a mano al vapore verdure miste - Steamed handmade ravioli mixed vegetables - 素蒸饺 4 pezzi

Zuppa agropiccante, con bambù e tofu - Sour piccante soup, tofu, bamboo's shoots - 酸辣汤

Ravioli al vapore fatti a mano con maiale e sedano - handmade steamed dumplings with pork and celery - 猪肉蒸饺

Panino al vapore fatto a mano ripieno di maiale - handmade steamed bun with pork - 猪肉包子

Riso bianco - White rice - 白米饭

Brasato di Maiale, esclusivamente con maiale umbro - Braised pork, exclusively with Umbro pork - 红烧肉 （Umbria 猪肉）

Filetti di maiale umbro in agrodolce - Sweet and sour umbrian pork fillets - 糖醋里脊 （猪里脊）

pollo, funghi e bamboo - Chicken with mushrooms and bamboo - 香菇滑鸡

Maiale in agrodolce, filetto di maiale umbro, piselli e ananas - Sweet and sour pork, umbrian pork fillet, peas and pineapple - 菠萝咕咾肉（ 猪里脊 青豆 菠萝 ）

Gamberi a cubetti saltati con peperoncino - Shrimps sautéed in cubes with chilli pepper - 辣子虾

Gamberi sale e pepe - Salt and pepper shrimps - 椒盐虾

petto di pollo piccantino, carota, zucchine, cipolla, e arachidi - chicken spicy breast with carrot, zucchini, onion, peanuts - 宫保鸡丁 (鸡肉 胡萝卜 小南瓜 洋葱 花生)

Filetti di pollo fritto - Fried chicken fillets - 炸鸡柳（鸡胸肉）

Melanzane fritte con ripieno di maiale umbro - fried poached eggplant with umbrian pork - 炸茄盒 茄子 Umbria 猪肉

Tofu piccante alle Sichuanese - Sichuanese picante tofu - 麻婆豆腐

funghi fritti, specialità della Cina del Nord - special fried mushrooms from North of China - 炸蘑菇

Dolcetto della Luna - Moon Cake - 特制小月饼

Bottiglia 66 cl. Birra a base di riso e malto, con una schiuma delicata e un gusto ben bilanciato. Il carattere del luppolo e degli agrumi si sente fin dall'inizio, un gusto chiaro e amaro con una discreta acidità che dura alla fine

Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.

La birra Moretti è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo

Lattina 33 cl

Lattina 33 cl

DOC, Antonelli Montefalco

Cantina Follador - Col San Martino (TV), 100% Glera

Cantina Pucciarella - Magione (PG), 40% Sangiovese, 40% Cabernet, 20% Merlot

100% Chardonnay