La Bottega del Gusto
Top des ventes

Strozzapreti pasticciati

Maccheroni alla carbonara

Cotoletta di pollo e patate fritte
Primi di carne

Passatelli crudo, squacquerone e rucola
Passatelli preparati con grana padano, pane grattugiato e uova, conditi con squacquerone, rucola e prosciutto crudo.

Maccheroni alla carbonara
Sedani all'uovo, con uova, pecorino romano, grana padano, guanciale, pepe.

Tagliatelle al ragù
Ragù alla bolognese, preparato con macinato di vitellone e macinato di salsiccia di maiale, polpa di pomodoro, sfumato con vino sangiovese di Romagna. Cottura prolungata oltre le 5 ore.

Strozzapreti pasticciati
Pasta non all'uovo, con ragù e panna.

Maccheroni panna e salsiccia
Maccheroni di pasta fresca all'uovo, con panna e salsiccia sbriciolata.

Tortellini al ragù
Ragù alla bolognese, preparato con macinato di vitellone e macinato di salsiccia di maiale, polpa di pomodoro, sfumato con vino sangiovese di Romagna. Cottura prolungata oltre le 5 ore.

Tortellini pasticciati
Tortellini ripieni di carne con ragù e panna.

Tortellini con panna e prosciutto
Tortellini ripieni di carne con panna e prosciutto cotto.

Strozzapreti al ragù
Strozzapreti di pasta fresca con ragù alla bolognese

Ravioli al ragù
Ravioli di pasta fresca, ripieni di ricotta e spinaci, con Ragù alla bolognese, preparato con macinato di vitellone e macinato di salsiccia di maiale, polpa di pomodoro, sfumato con vino sangiovese di Romagna. Cottura prolungata oltre le 5 ore.

Gnocchi al ragù
Gnocchetti di patate con ragù alla bolognese, preparato con macinato di vitellone e macinato di salsiccia di maiale, polpa di pomodoro, sfumato con vino sangiovese di Romagna. Cottura prolungata oltre le 5 ore.

Strozzapreti alla boscaiola
Con panna, salsiccia, piselli, funghi
Lasagne alla bolognese
Pasta sfoglia all'uovo gialla, ragù alla bolognese, besciamella, formaggio grana
Bustina di formaggio grana padano
1 bustina di Grana Padano grattugiato da 5 grammi.
Bis posate di plastica riutilizzabili
Kit con Forchetta, coltello e tovagliolo
Primi vegetariani

Gnocchi con pomodoro e pesto di rucola
Gnocchetti di patate, con sugo di pomodoro e pesto di rucola, fatto da noi.

Ravioli gorgonzola e noci
Ravioli di pasta fresca, ripieni di ricotta e spinaci con gorgonzola e noci.

Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate, con sugo di pomodoro e mozzarella fusa.

Maccheroni all'arrabbiata
Maccheroni di pasta fresca, con sugo di pomodoro, peperoncino, prezzemolo e aglio. Piccantezza moderata

Ravioli al pomodoro
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con sugo di pomodoro

Ravioli burro e salvia
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro fuso e salvia

Ravioli con pesto di rucola e squacquerone
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, con pesto di rucola fatto da noi e squacquerone

Parmigiana di zucchine
Parmigiana di zucchine grigliate, cucinata al forno con mozzarella, scamorza affumicata, grana padano e sugo di pomodoro. Peso: 300 grammi circa
Bustina di formaggio grana padano
1 bustina di Grana Padano grattugiato da 5 grammi.
Bis posate di plastica riutilizzabili
Kit con Forchetta, coltello e tovagliolo
Primi di pesce

Passatelli asciutti, con scampi, pomodorini e rucola
Tipica pasta romagnola, composta da parmigiano, uova, pane grattugiato. Con scampi, pomodorini e rucola

Maccheroni Artigianali alla Carbonara di Mare
Maccheroni Artigianali all'uovo, con salmone affumicato, pesce spada, uova, pecorino romano DI.O.P., grana padano e pepe. Grazie al pecorino romano Di.O.P. e al salmone affumicato, il piatto avrà un sapore deciso e saporito.

Spaghettoni Artigianali allo scoglio
Spaghettone Artigianale di Semola, con gamberi, calamari, cozze e vongole sgusciati.

Spaghettoni Artigianali alle vongole
Spaghettone Artigianale di semola, con vongole

Strozzapreti con pesto di rucola e gamberi
Strozzapreti con pesto di rucola di nostra produzione e gamberi saltati in padella
Maccheroni al salmone
Maccheroni di pasta fresca all'uovo, con panna e salmone affumicato.
Bis posate di plastica riutilizzabili
Kit Forchetta, coltello e tovagliolo
Secondi piatti di carne

Cotoletta di pollo e patate fritte
Cotoletta di petto di pollo dal peso circa di 160/170gr, impanata e fritta, e porzione di patate fritte.
4 Polpette di carne al sugo
Polpette cotte nel pomodoro, fatte con macinato di manzo, macinato di salsiccia, uova, pane grattugiato, formaggio grana, latte. Peso delle 4 polpette, circa 350 grammi

Cotoletta di pollo
Cotoletta di petto di pollo, impanata e fritta, dal peso circa di 160/170gr
2 Polpette di carne al sugo
Polpette cotte nel pomodoro, fatte con macinato di manzo, macinato di salsiccia, uova, pane grattugiato, formaggio grana, latte. Peso delle 2 polpette, circa 200 grammi
Bis posate di plastica riutilizzabili
Kit con Forchetta, coltello e tovagliolo
Secondi piatti di pesce
Bis posate di plastica riutilizzabili
Kit con Forchetta, coltello e tovagliolo
Contorni

Funghi trifolati -1 porzione-
Funghi champignon, cotti in padella con olio e sale e prezzemolo, sfumati con vino bianco. NO AGLIO! 1 porzione circa 220 grammi.

Spinaci lessati -1 porzione-
Spinaci lessati, conditi con olio e sale. 1 porzione: circa 220 grammi.
Zucchine gratinate
Zucchine cotte al forno, con pane aromatizzato alle erbe. 1 porzione è composta da 4 pezzi
Peperoni grigliati
1 porzione di circa 200gr

Zucchine grigliate
1 porzione
Gratinati misti -1 porzione -
1 porzione è composta da 4 pezzi misti di verdure gratinate.

Peperoni gratinati
Peperoni cotti al forno, con pane aromatizzato alle erbe. 1 porzione è composta da 4 pezzi
Patatine fritte
1 porzione da 250/260gr

Pomodori gratinati
Pomodori cotti al forno, con pane aromatizzato alle erbe. 1 porzione è composta da 4 pezzi

Piselli trifolati -1 porzione-
Piselli cotti in tegame, con soffritto di cipolla, olio, sale e prezzemolo. 1 porzione circa 220/230 grammi.
Bis posate di plastica riutilizzabili
Kit con Forchetta, coltello e tovagliolo
Piade

Piada con bresaola e gratinati
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con bresaola e verdure gratinate
Piada bresaola, peperoni grigliati, robiola
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con bresaola, peperoni grigliati e robiola.
Piada bresaola, rucola e grana
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con bresaola, rucola e grana a scaglie.

Piada crudo e gratinati
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto crudo e verdure gratinate

Piada salsiccia e gratinati
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con salsiccia e verdure gratinate
Piada con bresaola e pecorino
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con bresaola e pecorino a fette.

Piada cotto e gratinati
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto cotto e verdure gratinate.
Piada crudo e pecorino
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto crudo e pecorino a fette.
Piada crudo, squacquerone e rucola
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto crudo, squacquerone D.O.P. e rucola.
Piada salame nostrano, pecorino e rucola
Piada artigianale fatta da noi, di impasto tradizionale con salame nostrano (non piccante), pecorino e rucola.
Piada con bresaola
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con bresaola.
Piada mortadella, gorgonzola, insalata
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con mortadella, gorgonzola e insalata.

Piada mortadella, robiola, pomodoro fresco
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con mortadella, robiola e pomodoro fresco
Piada salame nostrano, scamorza affumicata, funghi freschi
Piada artigianale fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con salame nostrani (non piccante), scamorza affumicata, funghi trifolati.

Piada con verdure gratinate e squacquerone
Verdure gratinate miste e squacquerone

Piada con verdure grigliate e squacquerone
Peperoni e zucchine grigliate e squacquerone
Piada cotto, squacquerone, rucola
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto cotto, squacquerone D.O.P. e rucola.
Piada crudo e mozzarella
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto crudo e mozzarella a fette.
Piada salame piccante e mozzarella
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con salame piccante e mozzarella a fette.
Piada salsiccia e cipolla
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con salsiccia e cipolla stufata.
Piada salsiccia e mozzarella
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con salsiccia e mozzarella a fette.
Piada mortadella, squacquerone, rucola
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con mortadella, squacquerone D.O.P. e rucola.

Piada cotto, mozzarella, pomodori secchi
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto cotto, pomodori secchi e mozzarella a fette.
Piada squacquerone e rucola
Piada artigianale fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con formaggio squacquerone D.O.P. e rucola.

Piada con verdure gratinate
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con verdure gratinate miste.

Piada cotto e fontina
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto cotto e fontina a fette.
Piada cotto e mozzarella
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto cotto e mozzarella a fette.
Piada con prosciutto crudo
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto crudo
Piada con salame piccante
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con salame piccante.
Piada con salame nostrano
Piada artigianale fatta da noi, di impasto tradizionale con salame nostrano (non piccante)
Piada con prosciutto cotto
Piada artigianale fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con prosciutto cotto .
Piada con mortadella
Piada artigianale tradizionale, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con mortadella.
Piada artigianale vuota
1 Piada vuota. Tutte le nostre piade, farcite e non, sono tirate a mano con impasto artigianale fatto da noi. Ingredienti: farina, acqua, sale e strutto.
Piade vegetariane impasto con olio d'oliva

Piada vegetariana pecorino e gratinati
Piada artigianale fatta da noi, di impasto all'olio con verdure gratinate e pecorino a fette.
Piada vegetariana zucchine grigliate, pomodori secchi e scamorza
Piada artigianale fatta da noi, di impasto all'olio con zucchine grigliate, pomodori secchi e scamorza affumicata a fette
Piada vegetariana squacquerone, pomodoro e rucola
Piada artigianale fatta da noi, di impasto all'olio con squacquerone, pomodoro e rucola
Piada vegetariana verdure grigliate
Piada artigianale fatta da noi, di impasto all'olio con verdure zucchine e peperoni grigliati.
Piada vegetariana squacquerone e rucola
Piada artigianale fatta da noi, di impasto all'olio con squacquerone e rucola
Piada vegetariana pomodoro, mozzarella e insalata
Piada artigianale fatta da noi, di impasto all'olio con pomodoro fresco e mozzarella a fette
Piada all'olio vuota
Piada artigianale con impasto all'olio, fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento. Vuota.
Piade stagionali

Piada Porchetta, Squacquerone e Rucola
Piada con Porchetta artigianale, squacquerone e rucola

Piada Porchetta, insalata e maionese
Piada con Porchetta artigianale, insalata e maionese

Piada roast beef, rucola, robiola, noci
Piada artigianale fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con Roast-beef, rucola, robiola, noci.
Piada salmone affumicato, squacquerone, pomodoro fresco, rucola
Piada artigianale fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con salmone affumicato, squacquerone D.O.P., pomodoro fresco e rucola.

Piada gamberetti in salsa rosa, robiola, insalata, pomodoro fresco
Piada artigianale fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento con Gamberetti in salsa rosa, robiola, insalata, pomodoro fresco.

Piada roast-beef, insalata, pomodoro fresco, maionese
Piada artigianale fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, cin Roast-beef, insalata, pomodoro fresco, maionese.

Piada con hamburger
Piada artigianale fatta da noi, tirata a mano e cotta al momento, con 150gr. di macinato scelto di manzo, cipolla stufata, formaggio cheddar, insalata, salsa a base di maionese, ketchup, e senape.
Cassoni
Cassone salmone affumicato, patate e squacquerone
Cassone preparato con piada artigianale fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con salmone affumicato, patate schiacciate, e squacquerone.
Cassone salame piccante, pomodoro e mozzarella
Cassone preparato con piada artigianale fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con salame piccante, passata di pomodoro e mozzarella.
Cassone cotto, mozzarella e funghi
Cassone preparato con piada artigianale fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con prosciutto cotto, mozzarella e funghi trifolati.
Cassone patate, scamorza e salame piccante
Cassone preparato con piada artigianale fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con salame piccante, scamorza e patate schiacciate condite.
Cassone pomodoro e mozzarella
Cassone preparato con piada artigianale fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con mozzarella e passata di pomodoro.

Cassone erbe
Cassone preparato con piada artigianale fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con spinaci, sale e olio.
Cassone mozzarella e funghi
Cassone preparato con piada artigianale fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con mozzarella e funghi trifolati.
Cassone salsiccia e cipolla
Cassone preparato con piada artigianale fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con salsiccia sbriciolata e cipolla stufata
Cassone patate e mozzarella
Cassone preparato con piada artigianale fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con mozzarella e patate schiacciate condite olio e sale.
Cassone patate e salsiccia
Cassone preparato con piada artigianale fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con salsiccia sbriciolata e patate schiacciate condite.

Cassone erbe e salsiccia
Cassone preparato con piada artigianale fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con spinaci lessati e salsiccia sbriciolata.

Cassone salsiccia e mozzarella
Cassone preparato con piada artigianale fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con salsiccia sbriciolata e mozzarella
Cassone erbe e squacquerone
Cassone preparato con piada artigianale fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con spinaci lessati e Squacquerone D.O.P.
Cassone prosciutto cotto e mozzarella
Cassone preparato con piada artigianale fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con prosciutto cotto e mozzarella.
Cassoni vegetariani impasto artigianale all'olio
Cassone vegetariano pomodoro e mozzarella
Cassone preparato con piada artigianale all'olio fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con mozzarella e passata di pomodoro.
Cassone vegetariano alle erbe
Cassone VEGANO, preparato con piada artigianale all'olio fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con bietole e spinaci.
Cassone vegetariano patate e mozzarella
Cassone preparato con piada artigianale all'olio fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con patate e mozzarella
Cassone vegetariano mozzarella e funghi
Cassone preparato con piada artigianale all'olio fatta da noi, tirato a mano e cotto al momento, con mozzarella e funghi trifolati
Dolci
Nutella
Piada artigianale fatta da noi, di impasto tradizionale, con Nutella.
Bibite
Coca-Cola Bottiglia 450ml
Coca cola in bottiglia da 450ml
Coca-Cola Zero Bottiglia 450ml
Coca cola in bottiglia senza zucchero da 450ml
Red Bull Energy Drink, 250ml
Red bull in lattina da 250ml
Estathè al limone in bottiglia
The al limone in bottiglia da 450ml

Lattina Coca cola zero zuccheri, zero caffeina, 33cl
Coca cola zero zuccheri, zero caffeina, lattina da 33cl
Coca-Cola Lattina 330ml
Coca cola in lattina da 33cl
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
Coca cola in lattina senza zucchero da 33cl
Fanta Lattina 330ml
Aranciata in lattina da 33cl
Sprite Lattina 330ml
Gazzosa in lattina da 33cl
Estathè al limone in lattina
The al limone in lattina da 33cl
Estathè alla pesca in lattina
The alla pesca in lattina da 33cl
Estathè alla pesca in bottiglia
The alla pesca in bottiglia da 450ml
Acqua naturale 50 cl
Acqua naturale in bottiglia da 50cl
Acqua frizzante 50 cl
Bottiglia di acqua frizzante da 50cl
Birre e Vini
Menabrea bottiglia 66 cl
Menabrea bottiglia 66 cl
Moretti bottiglia 66 cl
Moretti bottiglia 66 cl
Paulaner bottiglia 33 cl
Paulaner bottiglia 33 cl
Ichnusa bottiglia 33 cl
Ichnusa bottiglia 33 cl
Corona bottiglia 33 cl
Corona bottiglia 33 cl
Beck's bottiglia 33 cl
Beck's bottiglia 33 cl
Menabrea bottiglia 33 cl
Menabrea bottiglia 33 cl
Vino Sangiovese I.G.T. 20cl.
Vino Sangiovese I.G.T. Vino fermo. Bottiglietta da 187ml. Grado alcolico 11%vol Prodotto in Italia. Imbottigliato a Campegine (RE)
Vino Chardonnay 25cl
Vino Chardonnay. Vino fermo. Bottiglietta da 250ml. Grado alcolico 11%vol Imbottigliato in Italia.
Moretti in lattina 33 cl
Moretti in lattina 33 cl
Peroni Birra Lattina 33 cl
Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.
Posate
Bis posate di plastica riutilizzabili
Kit con Forchetta, coltello e tovagliolo