Peperino - Piazza Carignano
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Prime Promotions
Pulcinella
Provola, salsiccia, friarielli di stagione, basilico, olio EVO
Diavola
Pomodori pelati, mozzarella, salame piccante, basilico, olio EVO al peperoncino
Blu e Zucca
Impasto carbone vegetale, crema di zucca mantovana, mozzarella di bufala, blu di bufala, speck, grana, basilico e olio evo
Top des ventes
Wurstel e patatine
Pomodori pelati, mozzarella, wurstel, patate fritte, olio EVO
Margherita con bufala DOP
Pomodori pelati, mozzarella di bufala D.O.P, basilico, olio EVO
Diavola
Pomodori pelati, mozzarella, salame piccante, basilico, olio EVO al peperoncino
Le pizze classiche (anche senza glutine)
Capricciosa
Pomodori pelati, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive taggiasche, carciofini, olio EVO
Margherita con bufala DOP
Pomodori pelati, mozzarella di bufala D.O.P, basilico, olio EVO
Rucola e prosciutto crudo
Mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pomodorini, olio EVO
Romana
Pomodori pelati, mozzarella, acciughe, origano, basilico, olio EVO
Diavola
Pomodori pelati, mozzarella, salame piccante, basilico, olio EVO al peperoncino
Vegetariana
Pomodori pelati, mozzarella, verdure grigliate, basilico, olio EVO
Parmigiana
Pomodori pelati, mozzarella, parmigiana di melanzane, basilico
Quattro formaggi
Mozzarella, emmental, fontina, parmigiano, gorgonzola, olio EVO
Pulcinella
Provola, salsiccia, friarielli di stagione, basilico, olio EVO
Wurstel e patatine
Pomodori pelati, mozzarella, wurstel, patate fritte, olio EVO
Provola e pepe
Pomodori pelati, provola, pepe nero, basilico, olio EVO
Margherita verace
Pomodori pelati, mozzarella, basilico, olio EVO
Bianca
Solo fiordilatte
Marinara verace
Pomodori pelati, aglio, origano, olio EVO
Peperino Special (anche senza glutine)
Puttanesca gialla e rossa
Pomodorini rossi, pomodorini gialli, mozzarella di bufala , olive, capperi, basilico, olio EVO
Gialla in crosta
Crema di pistacchio, provola, pomodoro datterino giallo, pancetta croccante, granella di pistacchio, olio EVO, parmigiano
Pinna gialla
Pomodoro datterino giallo, tonno pinna gialla, cipolla di Tropea, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, semi di finocchietto selvatico, olio EVO, basilico
Funghi porcini e tartufo
Crema di funghi porcini e tartufo bianco, mozzarella, prosciutto crudo, basilico, olio EVO
Carbo-Nera
Crema alla carbonara, fior di latte, pepe nero, pecorino, guanciale, olio evo
Blu e Zucca
Impasto carbone vegetale, crema di zucca mantovana, mozzarella di bufala, blu di bufala, speck, grana, basilico e olio evo
Carciofi e Pancetta
Crema di carciofi, provola affumicata, carciofi a spicchi, olive nere, pancetta arrotolata, pepe, grana e olio evo
4 Funghi
Impasto integrale, fonduta di formaggio di fossa di Sogliano DOP, mozzarella di bufala, funghi finferli, porcini, porcinelli, chiodini, bacon croccante, pepe, grana e olio evo
Sapori d'Autunno
Impasto 9 cereali, mozzarella di bufala, salsiccia, funghi porcini, grana, pepe, olio evo
Piennolo e 'nduja
Pomodoro del piennolo del Vesuvio DOP, 'nduja di Spilinga, mozzarella di bufala DOP, parmigiano, olio EVO, basilico
Pistacchio e mortadella
Crema di pistacchio, mortadella IGP Bologna, provola affumicata, granella di pistacchio, parmigiano, olio EVO, basilico
Nerano
fonduta di formaggio di Fossa , fior di latte, zucchine fritte, provolone del monaco, menta fresca
Peperino
Pomodori pelati, pomodorini freschi, mozzarella di bufala DOP, basilico, peperoncino, olio EVO
Triestina
Mozzarella, prosciutto cotto triestino alla brace, basilico, olio EVO
Pikkius
Metà ripieno, metà Margherita
Ammaccàmm
Antico pomodoro San Marzano sfilettato, mozzarella di bufala, formaggio, origano, basilico, olio evo
Gialla
Pomodoro datterino giallo, provola, pepe nero, pecorino, basilico, olio EVO
Calabrese
Mozzarella, tonno, cipolla, origano, olio EVO
Ripieno
Ripieno
Ricotta, mozzarella, salame, parmigiano, pepe e sopra pomodori pelati, basilico
Ripieno pulcinella al forno o fritto
Provola, salsicce e friarielli, parmigiano
Pizza fritta
Ricotta, mozzarella, salame, parmigiano, pepe
Ripieno con scarola al forno o fritto
Scarola stufata con olive taggiasche, capperi, provola
Antipasti
Battuta al coltello
Tartare di fassona piemontese ricavata da tagli pregiati di coscia con capperi di Pantelleria, olio evo e mostarda di Digione servito con cipolla di Tropea e crostini al burro
Frittura all'Italiana
Mozzarella in carrozza, crocchè, arancini, montanara
Parmigiana di melanzane
Parmigiana della tradizione napoletana
Focaccia con prosciutto crudo San Daniele
Focaccia con gorgonzola dolce di Novara DOP
Malelingue
Impasto di pizza fritto con pomodorini
2 Mozzarella in carrozza
Fette di pane in cassetta dal ripieno di filante mozzarella passate nella farina, nell'uovo e poi fritte
Polpette di melanzane
Polpette di pane
Polpette di friarielli e provola
Polpette di pane
Patate fritte stick
Chips della casa
Focaccia bianca con olio, sale e pepe
Primi
Spaghettoni alle vongole veraci
Spaghetti alla Carbonara
Tagliatelle alla Bolognese
Ragu' di carne
Tagliatelle ai funghi porcini
Paccheri alla puttanesca
Pomodoro datterino giallo, pecorino, olive, capperi, basilico
Scialatielli Peperino
Pasta fresca con pomodoro datterino, ricotta affumicata grattugiata, basilico
Gnocchi alla sorrentina
Pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico
Spaghetti al pomodoro fresco e basilico
Spaghetti aglio, olio e peperino
Pagnottielli
Pagnottiello Burger
Hamburger di fassona piemontese da 150 g, cheddar, insalata, pomodoro fresco
Pagnottiello con Parmigiana di melanzane
Pagnottiello salsiccia e friarielli
Salsiccia Friarielli e provola
Pagnottiello Prosciutto cotto e mozzarella
Cotto e mozzarella
Pagnottiello Vegetariano
Mozzarella, verdure grigliate, olio EVO
Pagnottiello con prosciutto crudo e mozzarella
Insalate
Caprese
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro fresco, olio extra-vergine di oliva, basilico
Chicken salad
Straccetti di pollo grigliato, insalata verde, mais, pomodorini pachino, filetti di sedano, sesamo, dressing di senape
Tonnata
Filetto di tonno pinna gialla, mais, patate lesse, cipolle di Tropea, olive taggiasche, capperi di Pantelleria
Greca
Insalata verde, feta greca, pomodori, cipolle, olive, cetrioli, sedano, origano
Peperino
Insalata, uovo sodo, melanzane alla brace, pomodorini pachino, tocchetti di prosciutto crudo e peperoncino triturato
Light
Insalata verde, rucola, pomodorini pachino, carote, finocchi, pinoli
La carne
Maxi hamburger peperino
Hamburger di fassona piemontese da 270 gr con patate fritte o verdure grigliate
Bistecca di pollo
Con patate fritte o verdure
Bevande
Coca-Cola in lattina 33 cl
33 cl
Coca-Cola Zero in lattina 33 cl
33cl
Aranciata 33 cl
33 cl
Sprite in lattina 33 cl
33 cl
Acqua naturale 50 cl
500 ml
Acqua frizzante 50 cl
500 ml
Birre
Birra artigianale Vertiga Domabianca 75cl
Bière Blanche - alc.: 4,4% - 75 cl
Tucher Weizen
50 cl
Birra artigianale Vertiga Domabianca 33cl
Bière Blanche - alc.: 4,4% - 33 cl
Birra artigianale senza glutine Vertiga Moonella 33cl
Birra artigianale senza glutine - German Ale - alc.: 4,8% - 33cl
Birra asporto
Dolci
Pizza Nutella
Impasto pizza fritto con nutella
Pizza Nutella - metà porzione
Impasto pizza fritto con Nutella
Questions fréquemment posées
Comment commander la livraison de Peperino - Piazza Carignano à Torino ?
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