Top des ventes

Farinata classica
Farinata classica
Pizza bontà
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, delicata ceresa (formaggio fresco vaccino) e olio EVO
Pizza fiatella
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, cipolla rossa di Tropea e olio EVO
Pizze - tutte le pizze hanno l'aggiunta di olio extra vergine d’oliva e basilico
Pizza ruchetta
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, rucola, scaglie di parmigiano e olio EVO

Pizza mediterranea
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro pachino, olive taggiasche, rucola e olio EVO
Pizza acciuga imbufalita
Pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe e olio EVO
Pizza bontà
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, delicata ceresa (formaggio fresco vaccino) e olio EVO
Pizza Margaro indiavolato
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, toma del Margaro al peperoncino, spinata piccante tagliata spessa e olio extravergine d'oliva

Pizza diavoletto
Pomodoro, mozzarella fior di latte, 'nduja, spianata calabra e olive taggiasche
Pizza fiatella
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, cipolla rossa di Tropea e olio EVO
Pizza crucca
Pomodoro, mozzarella fior di latte, lardo, würstel e robioletta
Pizza rustica
Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini trifolati, prezzemolo e olio EVO
Pizza ciccia
Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, cipolla di Tropea e pepe nero
Pizza contadina
Pomodoro, mozzarella fior di latte, pecorino, salame e rucola
Pizza Lina
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio EVO e basilico
Pizza vegetariana
Pomodoro, scaglie di parmigiano, pomodorini pachino, rucola, melanzane grigliate, zucchine grigliate e olio EVO
Pizza Praga
Pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto di Praga
Pizza salamino
Pomodoro, mozzarella fior di latte e spianata calabra
Pizza Marghe
Pomodoro e mozzarella fior di latte
Pizza marinara
Pomodoro, aglio, origano e olio EVO
Calzone
Calzone arrotolato montanara
passata di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, funghi porcini, prosciutto cotto
Calzone arrotolato classico
stracchino, rucola, prosciutto crudo
Focacce - tutte le focacce hanno l'aggiunta di olio extra vergine d’oliva
Focaccia Sorrento
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, mozzarella di bufala, pomodorini pachino, rucola e olio EVO
Focaccia Emilia
Mortadella, delicata ceresa (formaggio fresco vaccino), pistacchi e aceto balsamico di Modena 3 anni
Focaccia montana
bresaola, mozzarella, robiola di capra, funghi porcini, miele
LA BOBO
mozzarella, crema di carciofi, pancetta, origano
PIT
toma d'alpeggio, tomino, tacchino, cipolla caramellata, maio alla senape
Focaccia sud tirolo
Mozzarella fior di latte, pomodorini, burrata pugliese, speck, radicchio
Focaccia crudo e burrata
Burrata pugliese, crudo di Parma 18 mesi
Focaccia Berto
Acciughe al verde, prosciutto cotto di Praga, sarset
Focaccia classica
pomodorini, mozzarella di bufala, tonno, cristalli di sale, basilico
Focaccia altitudine
Toma, pomodoro pachino, speck e pepe
Focaccia baloon
Lardo, delicata ceresa (formaggio fresco vaccino), pomodorini pachino e rucola
Focaccia Alassio
Fior di latte, fiori di zucca, acciughe e pepe
Focaccia Popeye
Mozzarella fior di latte, spinaci, patate lesse, parmigiano reggiano DOP, olive taggiasche
Focaccia rifugio
Lardo, mozzarella fior di latte, caprino, pepe nero e miele
Focaccia ruggi
Prosciutto cotto, delicata ceresa (formaggio fresco vaccino), mozzarella fior di latte e olio EVO
Focaccia piemontese
Acciughe, tomino al verde e pomodorini pachino
MARILU
toma d'alpeggio, tomino, cipolla caramellata, pancetta
6 formaggi
Mozzarella fior di latte, toma d'alpeggio, tomino, stracchino, robioletta di capra e gorgonzola
Focaccia delicata
Delicata ceresa (formaggio fresco vaccino), rucola, cipolla rossa di Tropea e cristalli di sale
Farinate
Farinata con lardo
Farinata con lardo
Farinata con gorgonzola
Farinata con gorgonzola
Farinata con toma d'alpeggio
Farinata con toma d'alpeggio
Farinata con salsiccia
Farinata con salsiccia
Farinata delicata ceresa
Farinata delicata ceresa
Farinata con cipolla di Tropea
Farinata con cipolla di Tropea

Farinata classica
Farinata classica
Panini
Panino Fiorenzo
Tacchino, robiola al tartufo, salsa bernese e paprika dolce (fatti con impasto della pizza)
Panino Beppe
Tacchino, robiola, salsa bernese e paprika dolce (fatti con impasto della pizza)
Piatti freddi - serviti con focaccia
Piatto crudo
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi e bufala o burrata
Piatto monti
Prosciutto crudo, bresaola, mozzarella di bufala, scaglie di parmigiano dop e rucola
Piatto bresaola
Pomodorini, olio extra vergine d'oliva, pepe nero e limone
Piatto la cruda
Battuta di carne cruda al coltello, olio e cristalli di sale
Piatto caprese
Mozzarella di bufala e pomodoro
Insalate - servite con focaccia

Insalata mischione
Insalata, pomodoro, rucola, cipolla di Tropea, tonno, acciughe, peperoni, carote, olive taggiasche e uovo sodo

insalata mikonos
sarsette, feta, olive taggiasche, tonno, pomodoro, mais
Chicken salad
Pollo grigliato, insalata, sedano, carote, scaglie di parmigiano dop e maionese

Insalata greca
Insalata, pomodoro, feta, cipolla di Tropea, olive taggiasche e cetriolo

Insalata Nicoise
Sarset, pomodori, peperoni, acciughe, uovo sodo e olive taggiasche

Insalata casalinga
Sarset, tonno, pomodori, mais e rucola
Bevande
Coca Cola 33cl
33cl
Coca Cola Zero 33cl
33cl
Fanta 33cl
33cl
Sprite 33cl
33cl
Acqua gasata 50cl
50cl
Acqua naturale 50cl
50cl
Caffetteria
Caffè americano
Caffè americano
Cappuccino
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Caffè
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Dec
Dec
Orzo
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