Brioche salata, salatino al formaggio, pizzetta Margherita e spritz aperol

Brioche salata, salatino formaggio, pizzetta Margherita e spritz campari

Brioche salata, salatino formaggio, pizzetta Margherita e crodino

Brioche salata, salatino formaggio, pizzetta Margherita e gingerino

Vassoio di 20 pasticcini e bottiglia di prosecco

Una torta a scelta - 6/8 porzioni e una bottiglia di Prosecco

20 Sfogliatine al recioto e una bottiglia di recioto della Valpolicella

Confezione di biscotti da tè a scelta e bottiglia di recioto della Valpolicella

10 Pasticcini secchi e 2 succhi di frutta

Vassoio di 10 brioche assortite

Cappuccio, brioche a scelta e spremuta menù

Caffe + brioche a scelta + spremuta

Spremuta e brioche o krapfen menù

Succo e brioche a scelta

Succo a scelta e krapfen alla marmellata, alla crema o al cioccolato

Brioche a scelta e latte macchiato

Krapfen marmellata o al cioccolato o alla crema e latte macchiato

Brioche + cappuccino

Brioche a scelta e cappuccino

Krapfen marmellata o alla crema o al cioccolato e cappuccino

Brioche a scelta e macchiatone

Krapfen marmellata o al cioccolato o alla crema e macchiatone

Brioche a scelta e caffè

6 Brioche assortite

Pasta sfoglia al burro con pomodoro o funghi o carciofi o wurstel

Pasta sfoglia al burro con formaggio, grana e wurstel

Brioche gigante con il pistacchio

Brioche gigante metà alla crema e metà al cioccolato

Brioche gigante metà al cioccolato e metà al pistacchio

Brioche gigante metà alla crema e metà al cioccolato

Brioche gigante con la crema

Brioche al pistacchio

Brioche con lievito madre e burro di tradizione ripiena di crema di nocciole

Brioche con lievito madre e burro di tradizione ripiena di morbida crema pasticcera

Brioche con lievito madre e burro di tradizione ripiena di marmellata alle albicocche

Morbida crema di riso avvolta in pastafrolla al burro e vaniglia

Morbida pasta di lievito fritta con ripieno di crema pasticcera

Morbida pasta di lievito fritta con ripieno di marmellata all’albicocca

Brioche con lievito madre e burro di tradizione

Pasta di mandorle arrotolata in bastoncini di mandorle

Crostatina di pasta frolla al burro e spalmabile alle nocciole e nocciole - piemonte

Crostatina di pasta frolla al burro e ciliegie amarene

Crostatina di pasta frolla al burro e marmellata

Pasta frolla alle mandorle - Bari, accoppiati con crema al cacao

Dischetto di pasta frolla al burro accoppiato con crema spalmabile alle nocciole

Dischetto di pasta frolla al burro accoppiato con marmellata di albicocche

Vassoio di pasticcini - 15 pezzi

Vassoio di pasticcini - 6 pezzi

Morbida panna fresca con cuore di marmellata ai lamponi su base di savoiardo

Crostatina di pasta frolla al burro crema pasticcera e frutta fresca

Pan di Spagna al cioccolato, mousse al cioccolato fondente, 70% mousse al cioccolato al latte, 35% mousse al cioccolato bianco e perline croccanti al cioccolato

Con panna fresca e amarena

Crema pasticcera pistacchio - Sicilia

Pasta di lievito di birra imbevuta di rum Giamaica

Cestino di cioccolato fondente 60%, savoiardo inzuppato di caffè espresso arabica e mousse di mascarpone

Tre stradi di Pan di Spagna al cioccolato farcita con polpa di lamponi e ribes nero

Fondo di pasta frolla alle mandorle contenente marmellata ai frutti di bosco, disco di mousse con Philadelphia e frutti di bosco

Morbido amaretto morbido farcito con crema reale al burro e vaniglia Madagascar

Pasta sfoglia al burro, Pan di Spagna alle mandorle, marsala all'uovo e zabaglione

Scorze d'arancia glassate al cioccolato fondente 70%

Crema pasticcera e panna montata fresca

Crema al cioccolato al latte 35% glassato con fine cioccolato al latte 35%

Crema al cioccolato fondente 55% glassato con fine cioccolato fondente 60%

Bignè alla crema pasticcera

Crema di zabaglione

Con fondo di cioccolato fondente 55%

Soffice pasta sfoglia nella quale viene sostituita la maggior parte dell’acqua con il recioto rosso della Valpolicella

Base di Pan di Spagna alle mandorle imbevuto con bagna al cacao, strato di crema alla vaniglia racchiuso in due strati di mousse al cioccolato 61% e miele, ganache al cioccolato e sfoglie di cioccolato 55%

Croccante pasta sfoglia al burro, crema di mascarpone con granella di amaretto e scaglie di cioccolato fondente 60 %

Morbido savoiardo imbevuto di caffè espresso, soffice crema di mascarpone con gocce di cioccolato fondente 65 % e cacao amaro

Scatola di cioccolatini di nostra produzione con cioccolato Valrhona

Scatola di cioccolatini artigianali di nostra produzione e cioccolato Valrhona

Scatola di cioccolatini di nostra produzione con cioccolato Valrhona