Pulled pork (affumicato 14 ore)i nostri picklessalsa barbecue

Sovracoscia di pollo frittacheddari nostri picklesinsalatala nostra salsa Chipotle

Burger di manzoinsalatapomodorobacongorgonzola italianocipolla fritta

Ottime recensioni · burger di manzocipolla stufatainsalatacheddarbaconil nostro ketchup

Burger di manzocipolla stufatajalapenocheddarbaconla nostra salsa barbecue

Planted chiken croccante (fibra di soia)cipolla stufata pico de Gallo (pomodoro peperoncini coriandolo e lime)insalatabarbecuecheddar

Burger di manzo e il nostro pane

Punta di petto di black angus americano affumicata, coleslaw, i nostri pickles e mayo senape

Pulled pork (affumicato 14 ore)crema di cheddar stagionatojack Daniel’s al mielecoleslawcipolla agrodolcesalsa barbecue spacial USA

Chili tex mex di manzo, pico de Gallo (pomodoro, peperoncino, coriandolo, lime, cipolla)burger di manzocheddarbacon

Burger di manzoconfettura di tropearadicchio alla braceanello di cipolla fritto in pastella alla birrabaconcrema di pecorino e pepe

Burger di manzocipolla stufatai nostri picklescheddarbacon croccantela nostra versione della salsa burger con cetriolini

Sovracoscia di pollo fritta con cornflakescheddarcipolla stufatapicklessalsa alabama (barbecue bianca)bacon croccante

Merluzzo fritto in pastellainsalatamayo aïolicoleslaw

Sovraccoscia di pollo fritta impanata con i cornflakes, coleslaw, louisiana hot sauce! Piccante!

Sovracoscia di pollo fritta con cornflakescheddarcipolla stufatajalapenosalsa barbecue special USA

Sovraccoscia di pollo fritta impanata con i cornflakes, insalata, pickles (i nostri cetriolini dolcissimi), mayo aïoli (crema di aglio dolce e mayo)

Sovraccoscia di pollo fritta impanata con i cornflakes, insalata, i nostri pickles (cetriolini), cheddar e salsa honey mustard (senape antica in grani, mayo e miele)

Le nostre patate fritte in triplice cottura con salsa cheddar e chili con carne (mediamente piccante)

Le nostre patate fritte in triplice cottura con salsa cheddar e bacon croccante

In pastella alla birra! Favolosi

Patate fritte dopo aver tagliato le patate le lasciamo in acqua 24h in modo che possano perdere l'amido. Successivamente, vengono sottoposte ad una triplice cottura.

Una super salsa mayo da abbinare alle tue patate fritte !

Il Chipotle è un chili mexicano, solitamente utilizzato insieme al jalapeno. Gli stessi vengono sottoposti ad una leggera e prolungata affumicatura e cotti con cipolle, spezie e pomodori.

La salsa barbecue viene prodotta totalmente da noi, infatti l’ingrediente principale è il nostro ketchup. Un’esplosione di spezie che vengono tostate singolarmente e unite al nostro ketchup con senape di dijon e sciroppo d’acero.

Per questa salsa selezioniamo pomodori freschi e maturi. La paprika e l’aceto hanno un ruolo importante per il loro gusto deciso e stringente.

8 Alette di pollo affumicate, fritte e glassate con salsa barbecue

Vetro

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Bionda Bionda Tedesca, bassa fermentazione, un vero spettacolo!

Classica e fresca IPA con sentori di luppoli erbacei e agrumati

Una bionda luppolata senza glutine, una grandissima birra!