Benedito Brunch&Co

French de brioche, glaze de café, mascarpone de baunilha, lotus e raspas e chocolate

Este menu de partilha é para duas pessoas. -Panquecas deliciosas com chocolate, mascarpone frutos vermelhos e chocolate branco -Croissant recheado com coulis de frutos vermelhos, creme de frutos vermelhos e framboesa desidratada - Tosta com pão de massa mãe, ovos escalfados, presunto, mix de saladas e cebolinho -Iogurte com morango, calda de frutos vermelhos, corações de gelatinas e a nossa granola caseira. Este menu acompanha com 2 bebidas, pode escolher limonada clássica, framboesa, abacaxi, sumo de laranja, sumo de maçã, iced tea caseiro, espumante ou espumante com framboesa. (mencionar no comentário antes de finalizar o pedido) Caso não seja mencionado, enviamos 2 sumos naturais de laranja por defeito

Smoothie (açai, banana e bebida de coco), fruta, granola caseira, crocante de quinoa e raspas de coco

Banana, manteiga de amendoim, granola caseira, pepitas de chocolate e amendoim

Mascarpone de pistachio, frutos vermelhos, xarope de acer e pistachio triturado

Mascarpone de baunilha, noz pecan caramelizada, banana e raspas de chocolate

Duas panquecas com Chocolate e Frutos vermelhos

Nachos com molho de 3 queijos, creme de abacate, pico de gallo, jalapeños e lima

Tacos de pulled pork, couve roxa, mayo de lima, pico de gallo, torresmos e lima (2 tacos)

O nosso humus tradicional, azeite, amêndoa, tomate confit e tosta de massa mãe.

Recheadas com cogumelos e espinafres salteados, cebola caramelizada e queijo creme trufuado

Deliciosa panqueca salgada, com pulled pork, cebola caramelizada, molho de 3 queijos caseiro, cebola frita e crumble de bacon

Pão de massa mãe, vos escalfados, salmão fumado, rúcula, pistachio, hollandaise

O nosso delicioso molho de francesinha caseiro, pulled pork, fiambre, queijo derretido e batatas ao alho com parmesão.

Pão brioche, cebola caramelizada, pulled pork, cebola frita e hollandaise com grãos de mostarda.

Pão de 2 massa mãe, ovos escalfado, salteado de espinafres e cogumelos, molho hollandaise trufado

Pão de massa mãe, 2 ovos escalfados, creme de abacate, bacon, hollandaise

Salmão Fumado, Queijo Creme citrico e mix de alface

Ovo Frito, Bacon, Cheddar

Arroz de sushi, abacaxi marinado, tomate confit, couve roxa marinada, cogumelos salteados, picle de gengibre, grão de bico crocante, mayo de lima e molho de soja.

Macarrão, molho 3 queijos caseiro, Camarão ao alho, com a nossa calda caseira. crumble de pão e cebolinho

Arroz de sushi, abacaxi marinado, tomate confit, couve roxa marinada, cogumelos salteados, picle de gengibre, grão de bico crocante, mayo de lima e molho de soja.

Arroz de sushi, abacaxi marinado, tomate confit, couve roxa marinada, cogumelos salteados, picle de gengibre, grão de bico crocante, mayo de lima e molho de soja.

Queijos, topping de bacon crocante, cebolinho

Molho de 3 queijos trufado caseiro, espinafres e cogumelos salteados e pó de cogumelos

Molho de 3 queijos caseiro, topping de bacon crocante, cebolinho

Em pão brioche, 2 smash burguers de picanha, 2 fatias de cheddar, bacon, picles e o molho secretoz, batatas ao alho e parmesão, acompanhados com batata salteada e molho de ervas

Pão brioche,burger de grão-de-bico caseiro, queijo creme trufado, mix salada e cebola caramelizada.

Calda caseira de Framboesa e Mirtilo

Caramelo salgado e noz pecân caramelizada

Coulis de manga e raspa de côco

Caramelo salgado e amendoa caramelizada

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0,25L

Gelado de Baunilha, manteiga de amendoim, chocolate, caramelo e chantilly

Branco ou Tinto

Espumante

Pimenta-hortelã ou Original