Yarsagumba Açores

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      • Sopas

        • Pão

          • Pratos Principais

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                        Pratos de Autor

                        Caril Especial Yarsagumba

                        Caril Especial Yarsagumba

                        28,59 €

                        Uma mistura de especiarias cozinhada com ovos de borrego na brasa e camarão com cebolinho.

                        Caril de Borrego

                        Caril de Borrego

                        22,09 €

                        Greenary curry cozido com ervas frescas em molho nepalês especial do chef.

                        Caril de Frango à Montanha

                        Caril de Frango à Montanha

                        20,79 €

                        Greenary curry cozido com ervas frescas em molho nepalês especial do chef.

                        Entradas

                        Frango Tikka

                        Frango Tikka

                        12,35 €

                        Frango marinado em iogurte, especiarias e grelhado no forno de barro.

                        Frango Chilli

                        Frango Chilli

                        12,35 €

                        Frito na frigadeira com pimentos, chilli verde e cebola.

                        Paneer Tikka

                        Paneer Tikka

                        11,05 €

                        Requeijão caseiro servido com ervas nepaleses.

                        Chilli de Queijo Paneer

                        Chilli de Queijo Paneer

                        11,05 €

                        Queijo cottage caseiro frito com pimento, pimenta verde e cebola.

                        Momo

                        Momo

                        11,05 €

                        Bolinhos tradicionais nepaleses recheados com frango picado e outras especiarias.

                        Seekh Kebab

                        Seekh Kebab

                        11,05 €

                        Carne de borrego moída com ervas e especiarias no espeto em forno de barro.

                        Pakora de Camarão

                        Pakora de Camarão

                        11,05 €

                        Camarão frito com farinha de grão.

                        Cogumelos Tikka

                        Cogumelos Tikka

                        9,75 €

                        Cogumelos marinados em iogurte, especiarias e grelhados em forno de barro.

                        Pakora de Frango

                        Pakora de Frango

                        8,45 €

                        Frango desossado frito empanado com grama de farinha.

                        Pakora de Vegetais

                        Pakora de Vegetais

                        7,79 €

                        Torta frita de legumes com batata, couve flor, beringela e farinha de grão.

                        Salada Mista

                        Salada Mista

                        7,15 €

                        Entrada leve de folhas verdes e legumes variados.

                        Bhaji de Cebola

                        Bhaji de Cebola

                        6,49 €

                        Cebola frita, misturada com farinha de grama e especiarias.

                        Chamuça de Frango

                        Chamuça de Frango

                        5,85 €

                        Triângulo crepe de frango.

                        Chamuça de Vegetais

                        Chamuça de Vegetais

                        5,85 €

                        Triângulo crepe de vegetais.

                        Sopas

                        Canja de Frango

                        Canja de Frango

                        7,79 €

                        Sopa tradicional de frango em caldo leve, reconfortante.

                        Sopa de Vegetais

                        Sopa de Vegetais

                        6,49 €

                        Sopa vegetariana quente e reconfortante, cozinhada lentamente para alcançar uma textura aveludada e suave. Apresenta uma consistência rica com um visual colorido e harmonioso.

                        Pão

                        Naan Keema

                        Naan Keema

                        7,67 €

                        Pão com carne picada de borrego.

                        Naan Peshwari

                        Naan Peshwari

                        6,37 €

                        Pão recheado com nozes, coco e assado em forno de barro.

                        Naan de Queijo

                        Naan de Queijo

                        6,37 €

                        Pão recheado com queijo da casa e assado em forno de barro.

                        Naan de Manteiga

                        Naan de Manteiga

                        5,07 €

                        Pão de farinha branca cozido em forno de barro com manteiga.

                        Naan de Queijo e Alho

                        Naan de Queijo e Alho

                        5,07 €

                        Pão recheado com queijo da casa, alho e assado no forno de barro.

                        Paratha

                        Paratha

                        4,55 €

                        Pão tradicional de farinha de trigo com manteiga.

                        Naan de Alho

                        Naan de Alho

                        3,77 €

                        Pão coberto com alho, coentros e assado em forno de barro.

                        Naan Simples

                        Naan Simples

                        3,25 €

                        Pão de farinha branca cozido em forno de barro.

                        Chapati

                        Chapati

                        2,86 €

                        Pão de farinha de trigo cozido em forno de barro.

                        Roti

                        Roti

                        2,86 €

                        Pão de farinha de trigo cozido em forno de barro.

                        Pratos Principais

                        Grelhada Mista

                        Grelhada Mista

                        28,59 €

                        Seleção suculenta de grelhados preparados no ponto perfeito, com um aroma fumado irresistível e textura tenra. Uma combinação dourada e reconfortante servida bem quente.

                        Camarão Rei

                        Camarão Rei

                        25,99 €

                        Camarão tenramente cozido em forno com especiarias aromatizadas.

                        Malai Tikka

                        Malai Tikka

                        22,09 €

                        Frango supremo com gengibre, alho, pimento verde, cream cheese, coentros e cardamomo.

                        Cordeiro Tikka

                        Cordeiro Tikka

                        22,09 €

                        Cordeiro grelhado em cubos temperado com molho de iogurte.

                        Biryani de Camarão

                        Biryani de Camarão

                        22,04 €

                        Cozinhado em arroz basmati aromático com sabor a açafrão, frutos secos e especiarias yarsagumba. Servido com um molho especial.

                        Camarão Balti

                        Camarão Balti

                        20,79 €

                        Com sabor a molho balti caseiro, tomate, cebola, pimento, alho e coentros.

                        Camarão Bhuna

                        Camarão Bhuna

                        20,79 €

                        Cozido com especiarias aromáticas, cebolinha, masala picada e folhas de feno grego.

                        Hariyali Tikka

                        Hariyali Tikka

                        20,79 €

                        Frango grelhado com molho especial nepalês.

                        Camarão Pasanda

                        Camarão Pasanda

                        20,79 €

                        Churrasco cozido em rico molho de creme espesso com vinho especial.

                        Camarão Korma

                        Camarão Korma

                        20,79 €

                        Cozido com molho de coco e especiarias.

                        Camarão Madras

                        Camarão Madras

                        20,79 €

                        Sabor rico de molho madras quente cozido em molho de tomate e guarnição com gengibre e coentros.

                        Camarão Dhansag

                        Camarão Dhansag

                        20,79 €

                        Cozido com lentilhas em molho especial do chef sabor doce, azedo e quente.

                        Camarão Tikka Masala

                        Camarão Tikka Masala

                        20,79 €

                        Preparado com castanha de caju, amêndoa e molho cremoso tradicional.

                        Camarão Sag

                        Camarão Sag

                        20,79 €

                        Estufado com espinafres e especiarias.

                        Frango Tandoori

                        Frango Tandoori

                        20,79 €

                        Meio frango temperado com molho de iogurte e grelhado com especiarias.

                        Camarão com Cogumelos

                        Camarão com Cogumelos

                        20,79 €

                        Caril com cogumelos e natas.

                        Camarão Karahi

                        Camarão Karahi

                        20,79 €

                        Frito especial com pimento, gengibre, coentro e manteiga.

                        Camarão com Manga

                        Camarão com Manga

                        20,79 €

                        Guisado com molho de manga e especiarias.

                        Camarão Vindaloo

                        Camarão Vindaloo

                        20,79 €

                        Estufado com batatas e pimentos verdes.

                        Camarão Jalfrezi

                        Camarão Jalfrezi

                        20,79 €

                        Preparado com especiarias quentes, cebola, pimento, juntamente com caril.

                        Camarão de Manteiga

                        Camarão de Manteiga

                        20,79 €

                        Com textura cremosa de manteiga, amêndoa, molho de tomate e especiarias diversas.

                        Biryani de Cordeiro

                        Biryani de Cordeiro

                        20,74 €

                        Cozinhado em arroz basmati aromático com sabor a açafrão, frutos secos e especiarias yarsagumba. Servido com um molho especial.

                        Borrego Rogan Josh

                        Borrego Rogan Josh

                        20,67 €

                        Caril de borrego tenro, cozinhado em molho de cebola e tomate.

                        Cordeiro Sag

                        Cordeiro Sag

                        19,49 €

                        Estufado com espinafres e especiarias.

                        Cordeiro Karahi

                        Cordeiro Karahi

                        19,49 €

                        Frito especial com pimento, gengibre, coentro e manteiga.

                        Cordeiro Tikka Masala

                        Cordeiro Tikka Masala

                        19,49 €

                        Preparado com castanha de caju, amêndoa e molho cremoso tradicional.

                        Caril de Camarão

                        Caril de Camarão

                        19,49 €

                        Com mistura perfeita de molho caseiro e ervas tradicionais.

                        Cordeiro Jalfrezi

                        Cordeiro Jalfrezi

                        19,49 €

                        Preparado com especiarias quentes, cebola, pimento, juntamente com caril.

                        Cordeiro Pasanda

                        Cordeiro Pasanda

                        19,49 €

                        Churrasco cozido em rico molho de creme espesso com vinho especial.

                        Cordeiro Madras

                        Cordeiro Madras

                        19,49 €

                        Sabor rico de molho madras quente cozido em molho de tomate e guarnição com gengibre e coentros.

                        Cordeiro Balti

                        Cordeiro Balti

                        19,49 €

                        Com sabor a molho balti caseiro, tomate, cebola, pimento, alho e coentros.

                        Cordeiro Dhansag

                        Cordeiro Dhansag

                        19,49 €

                        Cozido com lentilhas em molho especial do chef sabor doce, azedo e quente.

                        Cordeiro com Cogumelos

                        Cordeiro com Cogumelos

                        19,49 €

                        Pedaços tenros de cordeiro combinados com cogumelos suculentos, cozinhados lentamente até apurar. Uma preparação reconfortante de textura rica e envolvente.

                        Cordeiro Vindaloo

                        Cordeiro Vindaloo

                        19,49 €

                        Estufado com batatas e pimentos verdes.

                        Cordeiro Bhuna

                        Cordeiro Bhuna

                        19,49 €

                        Cozido com especiarias aromáticas, cebolinha, masala picada e folhas de feno grego.

                        Cordeiro com Manga

                        Cordeiro com Manga

                        19,49 €

                        Guisado com molho de manga e especiarias.

                        Cordeiro de Manteiga

                        Cordeiro de Manteiga

                        19,49 €

                        Com textura cremosa de manteiga, amêndoa, molho de tomate e especiarias diversas.

                        Cordeiro Korma

                        Cordeiro Korma

                        19,49 €

                        Cozido com molho de coco e especiarias.

                        Biryani de Frango

                        Biryani de Frango

                        19,44 €

                        Cozinhado em arroz basmati aromático com sabor a açafrão, frutos secos e especiarias yarsagumba. Servido com um molho especial.

                        Frango Vindaloo

                        Frango Vindaloo

                        18,19 €

                        Estufado com batatas e pimentos verdes.

                        Frango com Cogumelos

                        Frango com Cogumelos

                        18,19 €

                        Caril com cogumelos e natas.

                        Frango Jalfrezi

                        Frango Jalfrezi

                        18,19 €

                        Preparado com especiarias quentes, cebola, pimento, juntamente com caril.

                        Frango Dhansag

                        Frango Dhansag

                        18,19 €

                        Cozido com lentilhas em molho especial do chef sabor doce, azedo e quente.

                        Caril de Cordeiro

                        Caril de Cordeiro

                        18,19 €

                        Com mistura perfeita de molho caseiro e ervas tradicionais.

                        Frango Madras

                        Frango Madras

                        18,19 €

                        Sabor rico de molho madras quente cozido em molho de tomate e guarnição com gengibre e coentros.

                        Frango Sag

                        Frango Sag

                        18,19 €

                        Estufado com espinafres e especiarias.

                        Frango Korma

                        Frango Korma

                        18,19 €

                        Cozido com molho de coco e especiarias.

                        Frango Bhuna

                        Frango Bhuna

                        18,19 €

                        Cozido com especiarias aromáticas, cebolinha, masala picada e folhas de feno grego.

                        Frango de Manteiga

                        Frango de Manteiga

                        18,19 €

                        Com textura cremosa de manteiga, amêndoa, molho de tomate e especiarias diversas.

                        Frango Tikka Masala

                        Frango Tikka Masala

                        18,19 €

                        Preparado com castanha de caju, amêndoa e molho cremoso tradicional.

                        Frango com Manga

                        Frango com Manga

                        18,19 €

                        Guisado com molho de manga e especiarias.

                        Frango Karahi

                        Frango Karahi

                        18,19 €

                        Frito especial com pimento, gengibre, coentro e manteiga.

                        Frango Pasanda

                        Frango Pasanda

                        18,19 €

                        Churrasco cozido em rico molho de creme espesso com vinho especial.

                        Frango Balti

                        Frango Balti

                        18,19 €

                        Com sabor a molho balti caseiro, tomate, cebola, pimento, alho e coentros.

                        Biryani Vegetal

                        Biryani Vegetal

                        18,14 €

                        Cozinhado em arroz basmati aromático com sabor a açafrão, frutos secos e especiarias yarsagumba. Servido com um molho especial.

                        Caril de Frango

                        Caril de Frango

                        15,59 €

                        Com mistura perfeita de molho caseiro e ervas tradicionais.

                        Mix de Legumes

                        Mix de Legumes

                        14,95 €

                        Vegetais da época cozinhados com molho de caril e especiarias.

                        Tarka Dal

                        Tarka Dal

                        14,95 €

                        Lentilha estufada com cebola,alho, gengibre e especiarias.

                        Aloo Gobi

                        Aloo Gobi

                        14,95 €

                        Batata baby e couve flor cozida com várias especiarias.

                        Paneer Butter Masala

                        Paneer Butter Masala

                        14,95 €

                        Queijo cottage macio preparado com molho leve do chef cozido em molho cremoso espesso.

                        Karahi Paneer

                        Karahi Paneer

                        14,95 €

                        Caril de queijo caseiro refogado em frigadeira especial com manteiga, pimento, gengibre, tomate e especiarias.

                        Palak Paneer

                        Palak Paneer

                        14,95 €

                        Requeijão caseiro cozido com molho espesso de espinafre moído e especiarias.

                        Cogumelos Mattar

                        Cogumelos Mattar

                        14,95 €

                        Cogumelos estufados e ervilhas com caril, coentros, natas e especiarias.

                        Sag Aloo

                        Sag Aloo

                        14,95 €

                        Batata baby com natas e especiarias aromáticas com espinafres.

                        Jalfrezi de Vegetais

                        Jalfrezi de Vegetais

                        14,95 €

                        Preparado com especiarias picante, cebola, pimento, acompanhado de curry.

                        Korma de Vegetais

                        Korma de Vegetais

                        14,95 €

                        Estufado com molho de coco e especiarias.

                        Mattar Paneer

                        Mattar Paneer

                        14,95 €

                        Curry de ervilhas com queijo fresco caseiro.

                        Alho Bombaim

                        Alho Bombaim

                        14,95 €

                        Batata baby cozida com um toque de molho de tomate e cominho seco.

                        Chana Masala

                        Chana Masala

                        14,95 €

                        Grão de bico cozido com molho picante, cebola e especiarias.

                        Jeera Aloo

                        Jeera Aloo

                        14,95 €

                        Batata baby cozida com um toque de molho de tomate e cominho seco.

                        Dal Makhani

                        Dal Makhani

                        14,95 €

                        Lentilha estufada com cebola, alho, gengibre e especiarias.

                        Frango Tikka Masala Infantil

                        Frango Tikka Masala Infantil

                        11,64 €

                        Cubos de frango em molho cremoso de tomate com mistura masala de especiarias.

                        Caril de Frango Infantil

                        Caril de Frango Infantil

                        11,05 €

                        Pedaços tenros de frango cozinhados num molho de caril suave e cremoso. Uma apresentação aromática e delicada, servida numa porção ideal para crianças.

                        Nuggets de Frango e Batatas

                        Nuggets de Frango e Batatas

                        10,34 €

                        Nuggets de frango empanados com batatas, dose infantil.

                        Acompanhamentos

                        Raita

                        Raita

                        5,85 €

                        Mistura de iogurte, pepino, tomate, cebola e hortelã.

                        Arroz de Cogumelos

                        Arroz de Cogumelos

                        5,20 €

                        Arroz basmati frito com cogumelos.

                        Arroz Jeera

                        Arroz Jeera

                        5,07 €

                        Arroz Basmati frito com cominho.

                        Arroz Pilau

                        Arroz Pilau

                        5,07 €

                        Arroz basmati frito com ervilhas e especiarias.

                        Batatas Fritas

                        Batatas Fritas

                        5,07 €

                        Batatas cortadas e fritas até ficarem douradas, com textura estaladiça por fora e macia por dentro.

                        Arroz de Ovo Frito

                        Arroz de Ovo Frito

                        5,07 €

                        Arroz basmati frito com ovo e coentros.

                        Arroz Basmati ao Vapor

                        Arroz Basmati ao Vapor

                        3,25 €

                        Arroz basmati cozido ao vapor, aromático e solto.

                        Arroz Infantil

                        Arroz Infantil

                        3,25 €

                        Porção de arroz simples, ideal para crianças.

                        Sobremesas

                        Gulab Jamun

                        Gulab Jamun

                        6,44 €

                        Bolinhos fritos dourados servidos envolvidos numa calda doce e brilhante. Apresentam uma textura macia, tenra e suculenta.

                        Refrigerantes

                        7 Up

                        7 Up

                        3,25 €

                        330ml

                        Coca-Cola

                        Coca-Cola

                        3,25 €

                        330ml

                        Ice Tea Lipton de Manga

                        Ice Tea Lipton de Manga

                        3,25 €

                        330ml

                        Ice Tea Lipton de Pêssego

                        Ice Tea Lipton de Pêssego

                        3,25 €

                        330ml

                        Ice Tea Lipton de Limão

                        Ice Tea Lipton de Limão

                        3,25 €

                        330ml

                        Bebidas

                        Somersby

                        Somersby

                        4,55 €

                        330ml

                        Cerveja sem Álcool Sagres

                        Cerveja sem Álcool Sagres

                        3,51 €

                        330ml

                        Cerveja Preta Super Bock

                        Cerveja Preta Super Bock

                        3,51 €

                        330ml

                        Cerveja Sagres

                        Cerveja Sagres

                        3,51 €

                        330ml

                        Bebidas Alcoólicas

                        Vinho Tinto Terras de Lava Merlot

                        Vinho Tinto Terras de Lava Merlot

                        40,17 €

                        750ml

                        Vinho Branco Terras de Lava Merlot

                        Vinho Branco Terras de Lava Merlot

                        38,87 €

                        750ml

                        Vinho Verde Muros Antigos Escolha

                        Vinho Verde Muros Antigos Escolha

                        31,07 €

                        750ml

                        Vinho Branco Colinas do Douro

                        Vinho Branco Colinas do Douro

                        29,77 €

                        750ml

                        Borlido Meio Seco

                        Borlido Meio Seco

                        25,87 €

                        750ml

                        Vinho Verde Casal Garcia

                        Vinho Verde Casal Garcia

                        15,47 €

                        750ml

                        Vinho Rosé Mateus

                        Vinho Rosé Mateus

                        15,47 €

                        750ml

                        Embalagens

                        Embalagem de Utilização Única

                        Embalagem de Utilização Única

                        0,37 €

                        Embalagem para transporte de alimentos.

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