Polpo e patate insaporito al pesto di basilico 140 g

CARPACCIO DI BACCALà CON MAIONESE DI CAPPERI , ACQUA DI POMODORO E POMODORINI CONFIT

POLIPETTI CON POMODORO,OLIVE NERE, CAPPERI E CROSTONE DI PANE FRITTO

Timballo di riso sushi, tartare di tonno rosso, mpusse di avocado e salsa ponzu.

CARPACCIO DI GAMBERI DI MAZARA SU TAGLIATA DI MOZZARELLA DI BUFALA

Gamberi in panatura panko, alga wakame, edamame, pomodorini semidry con salsa teriyaki, chipotle piccante e maionese giapponese.

MORTADELLA SCOTTATA SERVITA CON BASTONCINI DI PASTA, CREMA DI PISTACCHIO E MOSTO D'UVA

CANNOLO SICILIANO AL CIOCCOLATO FONDENTE JAMAICANO RIPIENO DI GENOVESE NAPOLETANA

CANNOLO SICILIANO RIPIENO DI RAGù NAPOLETANO E CREMA DI PARMIGIANO

CANNOLO SICILIANO RIPIENO DI PARMIGIANA DI MELANZANE , GRANELLA DI NOCCIOLOOE E CREMA DI PAMIGIANO

Porzione di parmigiana di melanzane.

Prosciutto crudo e bufala.

Calamari fritti, cipolla caramellata, mosto d'uva

BRUSCHETTA CON SALSA GUACAMOLE FORMAGGIO SPALMABILE E SALMONE AFFUMICATO

POSATE PLASTICA CON TOVAGLIOLO

anuozzo con mozzarella, patate al forno, cipolla caramellata, nduja di Spilinga e crema di pecorino.

Panuozzo con salsiccia, pomodorini datterino, rucola e scaglie di grana padano DOP.

Parmigiana di melanzane , provola e polpette

Panuozzo con salsiccia alla brace, friarielli e provola.

Panuozzo con mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodoro ramato, rucola e scaglie di grana padano DOP.

ARACHIDE

SEMIFREDDO E MANGO

Crema di zucca, gorgonzola, fior di latte di Agerola e speck.

Fior di latte, salmone affumicato, gamberetti, rucola e limone

Fior di latte di Agerola, panna, provola affumicata, crema di noci e speck.

Mozzarella di bufala, pomodori pachino e poco sugo.

Pesto di pistacchi di Brönte, fior di latte di Agerola e mortadella bolognese.

Fior di latte di Agerola, salsiccia di maialino nero casertano, funghi porcini / champignon, pecorino e olio.

Fior di latte di Agerola, schiacciata di patate al forno e bacon.

Provola, parmigiana di melanzane, polpette al ragù e crema di parmigiano.

Pomodoro, fior di latte di Agerola, cotto, funghi, carciofi e olive.

Bresaola, fior di latte di Agerola, rucola, scaglie di grana.

Mozzarella di bufala, pomodoro, pomodorini, acciughe, olive nere e olio.

Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma, emmental, rucola e parmigiano.

Fior di latte di Agerola, patatine e salsiccia.

Mozzarella di bufala, crema di zucca, 'nduja e bacon.

Pomodoro San Marzano , mozzarella di bufala olio evo

fior di latte,gorgonzola,provola,grana

SAN MARZANO,FIOR DI LATTE, SALAME NAPOLI, PEPERONCINO , BASILICO E OLIO EVO

Pomodori freschi pachino, fior di latte di Agerola, basilico e poco sugo.

Fior di latte di Agerola, würstel e patatine.

Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, crocchè di patate, panna e olio.

Fior di latte di Agerola, crema di noci, funghi porcini / champignon

Fior di latte, crema di radicchio e gorgonzola.

Metà calzone: ricotta e salame; Margherita: fior di latte e pomodoro.

Mozzarella di bufala, pomodori pachino conditi e basilico (tutto a crudo).

Fior di latte di Agerola, parmigiana di melanzane.

Pesto di zucchine, provola affumicata, pancetta, scaglie di parmigiano e olio.

Fior di latte di Agerola, ricotta di bufala, pomodoro prosciutto cotto funghi.

Fior di latte di Agerola, panna, funghi e prosciutto cotto.

Pomodorini datterino, fior di latte di Agerola e ricotta.

Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma.

Fior di latte di Agerola, crema di zucca, funghi, salsiccia e parmigiano.

Crema di cipolle dorate, patate al forno, fior di latte di Agerola, 'nduja e crema di pecorino.

ior di latte ,salsiccia di suino, frigitelli ( peperoncini di fiume) nduja calabrese

RICOTTA-SALAME-PEPE-MOZZARELLA

RICOTTA -SALAME-PEPE-SUGO-MOZZARELLA

Fior di latte di Agerola, melanzane a funghetto.

Cornicione ripieno di ricotta, pomodori pachino, mozzarella di bufala.

Pesto di pistacchi di Brönte, fior di latte di Agerola e buccia di limone grattugiata.

Pomodoro, origano, olive nere, salame piccante e basilico.

Calzone con ricotta e salame

fior di latte, basilioco, olio evo

Sugo San Marzano, provola, pepe e basilico.

Provola di Agerola affumicata e pomodorino datterino.

Fior di latte di Agerola, 'nduja di Spilinga e patate al forno.

Fior di latte di Agerola, cipolla di Alife, pancetta e pecorino.

Fior di latte di Agerola, melanzane e zucchine arrostite.

Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo, pomodorini e misticanza.

Fior di latte di Agerola, melanzane a funghetto, ricotta e cacio.

Provola di Agerola, salsiccia, pomodorini pesto di rucola e scaglie di caciocavallo.

Fior di latte di Agerola, schiacciata di patate, prosciutto cotto, sale e pepe.

Pomodoro, acciughe, origano, aglio e basilico.

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola e basilico.

Pomodoro, aglio, origano, basilico

Focaccia con olio, parmigiano e aromi.

spaghettone con vongole pomodorini prezzemolo

SCIALATIELLO CON BISQUE DI GAMBERI, PESTO DI PISTACCHIO,STRACCIATA DI BUFALA, TARTARE DI GAMBERI, GRANELLA DI PISTACCHIO, ZESTE DI LIMONE.

scialatielli con vongole veraci,zucchine e parmigiano

SPAGHETTONI CON GRANCHIO REALE , POMODORINI DATTERINI E PREZZEMOLO

Spaghettoni con uova, polpo, seppia, gamberone e prezzemolo

RISO VENERE CON POLPO, SEPPIA, POMODORINI, GAMBERONE COZZE , VONGOLE E PREZZEMOLO

SPAGHETTONI CON POLIPETTI SUGO OLIVE NERE CAPPERI E PREZZEMOLO

PACCHERI,COZZE,VONGOLE,...POMODORINI.

ZITI CON RAGU NAPOLETANO E GRANA

Carne di manzo, cipolla, carote , sedano, parmigiano

PACCHERI CON POMODORINI PACHINO, CACIO E LARDO DI COLONNATA

Garganelli con pomodorini pachino, mozzarella di bufala e basilico

SPAGHETTONI CON UOVA, GUANCIALE , CACIO E PEPE

PACCHERI CON CALAMARO , MELANZANE A FUNGHETTO , PROVOLA E POMODORINI

Garganelli con funghi, salsa di noci, crema di latte e scaglie

pasta mista, patate e provola

Scialatiello con pomodoro datterino e cacio

Sassolini salsiccia zucca e grana padano

PIZZA A RUOTO CON POLIPETTI ALLA LUCIANA SUGO AGLIO E CROSTINI SOPRA

Crema di zucchine, provola, patate al forno, zucchine fritte, pancetta e scaglie di grana.

FIOR DI LATTE ,PATATE AL FORNO,FRIGGIONE BOLOGNESE E SALSICCIA E BASILICO

Fior di latte di Agerola, pomodoro, gorgonzola DOP e salame piccante Wolf.

Fior di latte di Agerola, salsiccia e patate al forno.

FIOR DI LATTE SALSICCIA BROCCOLI

Fior di latte di vacca pezzata del Sannio, ragù napoletano e parmigiana di melanzane.

Fior di latte di vacca pezzata del Sannio, scarola napoletana, pomodoro giallo e 'nduja.

Fior di latte di vacca pezzata del Sannio, pomodori gialli, pomodori rossi, capperi, origano, olive nere e acciughe.

Crema di ceci, chips di bacon, fior di latte di Agerola e crema di pecorino.

Pomodoro San Marzano, origano, aglio, olive nere e acciughe.

Pesto di pomodorini infornati, stracciata di bufala, crema di basilico, mandorle tostate salate e petali di grana.

POMODORO FIOR DI LATTE BASILICO OLIO

3x Hamburger di manzo 150 g ciascuno, cheddar bacon, patatine e maionese affumicata.

Hamburger di chianina, bacon, provola affumicata, cipolla caramellata e salsa BBQ.

Hamburger chianina, lardo di Colonnata, fior di latte Agerola, formaggio di fossa, cipolla caramellata.

Hamburger chianino 200 g, roquefort (formaggio erborinato francese), bacon, cipolla caramellata.

Doppio hamburger 300 g, bacon, maionese, fior di latte e ketchup.

Doppio hamburger 300 g, provola affumicata e melanzane arrostite.

Doppio hamburger 300 g, cipolla croccante, maionese, ketchup, misticanza.

Hamburger 150 g, cheddar, misticanza, pomodoro ramato.

Uovo a occhio di bue, hamburger 150 g, bacon, maionese e salsa BBQ.

Hamburger 150 g, cheddar, bacon croccante e salsa BBQ.

Hamburger 150 g, cipolla croccante, fior di latte, salsa BBQ, maionese.

alsiccia ripiena di provola , Entrecote argentina ,Hamburger chianina 200 gr, patate al forno

Tagliata di manzo argentino 250 g con rucola, pomodorini e scaglie

Tagliata di manzo argentino 250 g all'aceto balsamico con rucola e scaglie.

Tagliata argentina 250 g

2 Hamburger da 200 g ognuno (chianino / argentino) serviti con patate al forno.

Bistecca di vitello c/osso alla brace 200 g.

Straccetti con crema di basilico e pomodorini su base di rucola.

Pesce spada, calamaro e gamberone cotto alla brace.

Frittura di gamberi, calamari e calamarelle.

Polpo 150 g, seppia 150 g, olive, crostini, sedano, carote e misticanza.

Baccalà con olive nere, capperi, crema di pomodoro giallo, spuma di ricotta e crostini.

Baccalà con pomodori, olive nere, capperi, crostini, patate e prezzemolo.

Mozzarella E Scarola Millefoglie di baccalà e mozzarella di bufala, ricoperta di scarola stufata con olive nere e capperi.

Baccalà, olive nere, capperi, crema di pomodoro giallo, colatura di pecorino

Hamburger di salmone, hamburger di seppia e insalata misticanza.

Cotoletta di vitellino bianco impanata e fritta con contorno di patatine fritte.

Calamaro ripieno di salumi dolci e provola servito con pomodorini.

Petto di pollo con salsa piccante e patatine fritte.

Involtino di pollo con prosciutto cotto e formaggio Emmental servito su riso nero mantecato al parmigiano.

Pollo in umido al limone con tate lesse e riso.

Con rucola, pomodorini, parmigiano e senape alla maionese.

Bistecca di sovraccoscia di pollo alla piastra.

Petto di pollo alla piastra.

Bocconcini di pollo fritto con salsa BBQ.

Frittatina di bucatini con pistacchio, burrata e mortadella.

Frittatina di bucatini con cacio, pepe e guanciale.

2 Pezzi crocchè di patate con salame dolce, provola, formaggio e pepe

Frittatina classica di bucatini.

Porzione di patate dippers incavate con buccia.

Porzione di patate fritte stick.

Impasto dei crocchè farcito con patate, provola e salame dolce.

Impasto dei crocchè farcito con patate provola e salame dolce.

Impasto dei crocchè farcito con patate, provola e salame dolce.

Angioletti di pasta di pizza fritti con basilico, pomodorini e scaglie.

Angioletti di pasta di pizza fritti con fior di latte, rucola, pomodorini e scaglie.

Angioletti di pasta di pizza fritti con rucola, pomodorini e scaglie.

Insalata lattughino e riccia ,gamberi panati , crostini, salsa caesar ,pomodorini semi-dry e scaglie di grana

Insalata misticanza e cuore di riccia, salmone scottato al sesamo nero, finocchio, olive nere, pomodorini semi-dry salsa yogurt e salsa teriyaki.

Salmone, seppia, polpo, mais, pomodorini pachino, insalata di misticanza e iceberg.

Cotoletta di pollo, insalata di misticanza, iceberg, mais, crostini, salsa yoli (a base di maionese).

Straccetti di pollo alla piastra, insalata di misticanza, iceberg, aceto balsamico.

Fior di latte, tonno, basilico, insalata di misticanza, iceberg, pachino, carote, olio, limone.

Fresella con pomodori pachino, mozzarella di bufala campana DOP, olive verdi e basilico.

Seppia, polpo, gamberetti, olive verdi, mais, pachino, insalata di misticanza, iceberg, olio, limone.

Fresella con insalata misticanza, acciughe, polpo, crostini e olive verdi.

Insalata misticanza, cuore di riccia, crostini, pomodorini pachino, arancia, salmone affumicato e salsa yogurt.

Riso sushi, salsa di soia, wakame, edamame, pomodorini, mais, finocchio,, mango, avocado, sesamo nero e salsa teryaki.

Riso sushi, salmone scottato al sesamo nero, alga wakame, ananas, carote, mais e maionese affumicata.

Riso sushi, salmone, alga wakame, ananas, avocado, edamame, sesamo tostato e salsa yogurt.

Riso sushi, salmone, stracciata di bufala, alga wakame, mango, avocado, sesamo nero e salsa teriyaki.

Riso sushi, tonno scottato al sesamo nero, alga wakame, mango, mais, finocchio e salsa teriyaki.

Riso sushi, pollo alla piastra, misticanza, pomodorini, finocchio, avocado, olive nere, sesamo nero e salsa teriyaki.

Riso sushi, tonkatsu di pollo (pollo croccante al curry), misticanza, mais, cipolla croccante, edamame (fave) e maionese affumicata piccante.

Spaccanapoli con pistacchio, burrata e mortadella.

Spaccanapoli con genovese napoletana.

Spaccanapoli con pomodoro, parmigiano e basilico.

melanzane zucchine ( zucca o peperoni ) secondo disponibilitò

scaroa ripassata in padella con olive nere acciughe

Friarielli olio e sale saltati in padella

Le verdure grigliate vengono condite con prezzemolo, aglio, aceto e olio.

Patate al forno.

Bruschetta di pane pizza: parmigiana di melanzane e fior di latte, crema di noci, crema di zucca e provola, bacon e provola, melanzane a funghetto e fior di latte.

Bruschetta con polpo, seppi e salsa rosa.

Bruschetta con verdure grigliate, pomodorini, fior di latte. Le verdure grigliate vengono condite con aglio, prezzemolo, olio e aceto di vino bianco.

Pan cotto con scarola, fagioli, salsiccia e crostini.

Zuppa con crema di zucca, ceci, funghi e crostini.

Zuppa con lenticchie, castagne e salsiccia.

Zuppa di farro con legumi, cereali, funghi e lardo di colonnata.

Marchigiana al tartufo nero con senape di Digione, salsa al tartufo nero, sale Maldon, crema di Parmigiano e lamelle di tartufo.

Prodotto artigianale, marinato con miele e sale, girato a mano ogni giorno, poi asciugato e affumicato leggermente con legno naturale di faggio, servito a fette sottilissime condite con olio e sale Maldon e zucchine alla scapece e scaglie.

Tartare di marchigiana con senape di Digione, olive nere, acciughe, capperi, mosto d'uva e crema di tuorlo d'uovo.

Manzo artigianale marinato al miele, leggermente affumicato, sale Maldon, nocciole, rucola e gocce di mosto d'uva.

Polpette di manzo al ragù.

Polpette di manzo cotte nel ragù di genovese e crema di parmigiano.

Polpette di manzo con crema di parmigiano e pesto di pistacchio.

Polpette di manzo con patate dippers e salsa yoli.

Pizza alla Nutella per 4/8 persone.

Pizza con crema chantilly, crema pasticcera e amarena.

Calzone Nutella.

Scugnizzia alla Nutella.

Babà della pasticceria marigliano bagnato al rhum con fragoline di bosco

Cheesecake frutti di bosco.

Cheesecake Nutella.

Cheesecake mango e crumble di nocciola.

Cono croccante alle mandorle con crema chantilly e frutti di bosco.

Millefoglie con crema pasticciera e frutta (in base alla disponibilità).

Millefoglie scomposta con crema pasticciera e amarene.

Crepes alla Nutella.

Pannacotta ai frutti di bosco.

Panna cotta al caramello.

Tavoletta volutuoso croccante

Coca-Cola

Coca-Cola

Fanta

Weisse

BIRRA ANALCOLICA

MORETTI