Enzu
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Dalla wok
Pad thai con gamberi best seller
Tagliatella di riso, salsa pad thai tamarindo, fish sauce, frittatina, carota, cipollotto bianco, lime, arachidi, cavolo cappuccio e gamberi.
Pad thai con pollo
Tagliatella di riso, salsa pad thai tamarindo, fish sauce, arachidi frittatina, carota, cipollotto bianco, lime, cavolo cappuccio e pollo marinato.
Riso saltato in wok coreano con bacon
Riso scottato in padella con kimchi, crema coreana di peperoncini, cavolo cappuccio, carota, cipollotto, uovo in camicia alga nori, sesamo e bacon.
Pad thai vegetariano
Tagliatella di riso, salsa pad thai vegetariana, arachidi, frittatina, carota, cipollotto bianco, lime, cavolo cappuccio e spinacini baby.
Nasi goreng vegetariano
Appena atterri in indonesia la prima cosa che ti offrono è un sorriso. La seconda è un nasi goreng dentro ad un guscio d'ananas ! Riso, curcuma, uovo, soia, mirin, peperoncino, anacardi, edamame, erba cipollina, cipollotto, aglio, zenzero.
Specialità
Asian ribs bbq
5 Costolette di maiale la parte più succulenta del maiale marinate 24 lunghe ore, e cosparse di abbondante salsa agropiccante koreana, con sesamo e cipollotto.
Golden nori tempura
4 Gamberi in tempura con speciale pastella a base di cornflakes, alga nori e zenzero. Serviti con salsa alle arachidi
Takoyaki
6 Pezzi. Polpettine di polpo con umami mayo, teryaki, cipollina e katsuobushi scaglie di tonno affumicate
Pollo fritto beppu
Ma chi è Beppu? No, non è mio fratello! Questa è la ricetta originale del ristorante Toyoken di Beppu, una città nella prefettura di Oita, in Giappone, che la tradizione vuole abbia inventato il pollo fritto alla giapponese (Toriten e Karaage). 6 pe
Asian burgers
Korean bao
Salsa agrodolce hot, pulled pork, cavolo cappuccio, spinaci, cipollotto verde.
Bali bao
Salsa d’arachidi , tempura di gamberi, insalata, cavolo cappuccio, anacardi.
Ravioli
Gyoza mix
10 ravioli fritti giapponesi misti, con salsa teriyaki. Da condividere o per veri amanti dei gyoza fritti!
Dumplings di maiale - 4 pezzi
Il ripieno di questi dumplings è di cavolo, carota, cipolla, aglio, spezie, soia, maiale. Servito con salsa ponzu
Gyoza fritti di maiale - 4 pezzi
Raviolini giapponesi con salsa teryaki
Dumplings di verdure - 4 pezzi
Il ripieno è di cavolo, piselli, edamame, carote e daikon. Servito con salsa ponzu
Gyoza fritti di verdure - 4 pezzi
Raviolini giapponesi con salsa teryaki
Dolci
Baozi al cioccolato
Panino al vapore ripieno di cioccolato.
Drink
Birra Ashai
Birra giapponese con gusto delicato e aroma delicatamente speziato e secco. Giallo dorato con schiuma bianca, questa birra di origine giapponese ha un sentore leggermente maltato e delicatamente speziato e secco.
Coca-Cola
Dopo aver assaggiato i miei piatti, niente come la coca cola ti garantisce il ruttino liberatorio finale.
Coca-Cola Zero
Dopo aver assaggiato i miei piatti, niente come la Coca Cola ti garantisce il ruttino liberatorio finale.18
Salse artigianali
Salsa alle arachidi
Burro d'arachidi, salsa di soia, zucchero, aceto di riso, aceto di riso shiragiku, limone.
Speciale enzu mayo
Maionese, kimchi, miele, mirin, aceto di riso shiragiku
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