Bacancíto

Entraña (taglio intercostale argentino), pimiento del padrón grigliato, cipolle saltate e salsa di yogurt al rosso di paprica

Dadolata di pollo, avocado, maionese delicata e pomodorini

Con Chorizo Argentino,cipolla rossa dolce piastrata,avocado,edamer,salsa jaleponos

Entraña (taglio intercostale argentino), pimiento del padrón grigliato, cipolle saltate e salsa di yogurt al rosso di paprica

Con pollo sfilacciato a mano e spezie autoctone

Insaccato di suino iberico razza patanegra leggermente piccante, scamorza

Jamón de Bellota 100% Iberico | Patanegra

Con carne di manzo tagliata al coltello e spezie autoctone

Verdure Miste alla Piastra

Jamón de Bellota 100% Iberico | Patanegra, besciamella

Salsiccia Argentina

Insaccato di suino razza iberica leggermente piccante, besciamella

Pregiato Lombo di Suino de Bellota 100% Iberico

Con filetto di manzo argentino e foie gras grigliati

Pan de cristal con acciughe del Cantabrico,stracciatella di burrata,limone e pomodoro fresco grattuggiato

Con pluma iberica, crema di burrata ed erba cipollina

Con polipo, purea di patate e paprika

Con gambero crudo e mozzarella di bufala

Con chorizo e pimiento de padron fritto

burger di filetto argentino, salsa rosa, formaggio e cipolla dolce

Con mollejas (ventriglio argentino) e glassa al limone

Jamón de Bellota 100% Iberico | Patanegra

Tipiche polpettine spagnole

Provola fusa in padella al modo uruguayo

Tortilla di patate con chorizo (insaccato di suino iberico razza patanegra leggermente piccante)

Tortilla con roquefort dolce spagnolo

Tortilla con patate

Dadolata di patate fritte con salsa aioli e salsa leggermente piccante

Calamaretti fritti

Tartare di manzo, salsa chimichurri, acciuga del cantabrico

Polpo piastrato con purea di patate al rosso di paprica, sale Maldon

Sashimi filetto di manzo con foie gras, aceto balsamico, sale Maldon

Insalatina di polpo e gamberi alla catalana.

Animelle argentine con salsa verde e limone

Sashimi di filetto di manzo con lime ed erba cipollina

Tartare di salmone con mango, philadelphia e coriandolo

Impanata con mandorle e marmellata di fichi

Entraña (taglio intercostale argentino), pimiento del padrón grigliato, cipolle saltate e salsa di yogurt al rosso di paprica

Con Chorizo Argentino,cipolla rossa dolce piastrata,avocado,edamer,salsa jaleponos

Con salmone tartare, mango, crema di burrata e lime

Con Jamon Iberico, uovo strapazzato, crema di cipolla e julienne di patatine fritte

Dadolata di pollo, avocado, maionese delicata e pomodorini

80g ca. di prosciutto iberico de bellota 100% stagionato 40 mesi

40g ca. di prosciutto iberico de bellota 100% stagionato 40 mesi servito con pan y tomate

Crepes

Crumble di biscotti,ricotta,philadelphia e il vostro topping preferito.

Crumble di biscotti,palla di mascarpone,nutella,cacao e caffe

Classico dolce spagnolo

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.