Falastar

Mix di antipasti libanesi comprende falafel, hummus, babaganoush, dawali, insalata fattoush accompagnato con pane pita caldo

Insalata araba fresca con lattuga, cetrioli, pomodori, summacco, melassa di melograno e petali di pane croccante

Formaggio di capra grigliato accompagnato con miele

Croccanti polpettine di ceci artigianali a forma di stella ripiene di mozzarella filante

Crema di polpa di melanzane affumicate artigianale con salsa tahina, summac e pane arabo in aggiunta

Croccanti polpettine di ceci speziate artigianali con salsa di sesamo (senza aglio e senza cipolla)

Bastoncini di pasta phillo artigianali ripieni di formaggio halloumi e sesamo

Insalata fresca di prezzemolo e pomodoro, summacco e menta

Crema di ceci artigianale con salsa di sesamo, olio EVO, limone accompagnato con pane pita caldo

Involtini artigianali di foglie di vite ripiene di riso speziato accomagnati con salsa tahina

Patatine fritte con zaatar (spezia con timo e sesamo)

Pane pita croccante farcito con straccetti di Planted kebab speziato, patatine fritte, hummus lattuga, pomodoro e mayo veg delicata all'aglio

Pane Pita croccante farcito con formaggio Halloumi grigliato, babaganoush, lattuga, pomodoro, cetrioli freschi e salsa yogurt e menta

Pane Pita croccante farcito con falafel artigianali a forma di stella e ripieni di mozzarella, hummus, lattuga, pomodoro, e salsa tahina

Pane Pita croccante farcito con falafel artigianali, hummus, lattuga, pomodoro, cetriolini sottaceto, e salsa tahina

Pane Pita croccante farcito con melanzane fritte, hummus, lattuga, pomodoro e salsa tahina piccante

Pane Pita croccante farcito con cavolfiori freschi fritti, hummus, lattuga, pomodoro e maionese vegana delicata all'aglio

coca cola

Still water

sparkling water

Birra ambrata corposa da 4,8%