Siculi
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Prime Al bistro
Frittura di calamari
Un must con limone a parte
Caserecce alla norma
L'unica inimitabile
Involtini alla melanzana
Involtino di melanzana vegetariano con pinoli pan grattato tostato e aromatizzato con provola tipica.
Antipasto siciliano
Una composizione di leccornie mignon: panino mignon ca'meusa, panino mignon con arancinette al ragù e al burro.
Caponata
Dalla Sicilia con furore
Contorni
Patate al forno
Quelle buone della montagna !
Patate fritte
Patatine fritte come devono essere croccanti fuori e morbide dentro
Specialità
Panelle - 6 pezzi
Arancina alla norma
Melanzane, ricotta salata e pomodoro
Calzone fritto
Prosciutto, mozzarella, pomodoro
Arancina al ragù
Un ripieno cosi buono da leccarsi i baffi!
Arancina al burro
Prosciutto cotto e mozzarella
Barchetta classica
Barchetta tipica palermitana con wustel prosciutto cotto e mozzarella
Panini
Pane e panelle
Il classico pane con le panelle che è il cibo da strada per eccellenza di Palermo
Pizze
Trancio di sfincione
Una sofficissima focaccia che racchiude tutti gli ingredienti della Sicilia: sugo di pomodoro e abbondante caciocavallo, cipolla appassita e una punta di alici fanno dello sfincione palermitano un irresistibile prodotto tipico! Un impasto molto soffi
Pizzetta margherita
Quella buona che ti riporta alle vacanze fatte da bambino in sicilia
Cannoli
Cannolo al pistacchio
Ricotta dolce e pistacchio
Bevande
Coca-Cola 33 cl
Chinotto Polara 33 cl
Limonata - tomarchio 33 cl
Coca-Cola Zero 33cl
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
Birre commerciali
Ichnusa ambra limpida 45 cl
Birra messina 50 cl
Messina 33 cl
La nostra cantina
Dea vulcano - Etna rosso di Donnafugata 75 cl d
Al color rosso rubino chiaro, dea vulcano 2018 offre un bouquet raffinato con note di frutta rossa (fragolina di bosco) e sentori floreali di violetta; si aggiungono delicate nuances terziari tra cui pepe nero e tabacco dolce
Lighea - Zibibbo moscato di alessandria di donnafugata 75 cl
Lighea 2020 si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle classiche note di zagara si uniscono sentori agrumati (cedro e bergamotto) e di frutta esotica (litchi). In bo
La fuga - chardonnay bianco di Donnafugata 75 cl d
Al colore giallo paglierino brillante, la fuga 2018 offre un bouquet fresco con note floreali unite a sentori di frutta tropicale (ananas) e mela Golden. In bocca è sapido e fresco grazie ad una piacevole vena acida. Abbinamenti: Perfetto con risotti
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