All'Antico Vinaio
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Glovo 3
Provola affumicata, crema di patate arrosto, crema di funghi e melanzane leggermente piccanti
La paradiso
Mortadella, crema di pistacchio, stracciatella, granella di pistacchio
Glovo 2
Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, crema di funghi e basilico
Najprodavanije
La paradiso
Mortadella, crema di pistacchio, stracciatella, granella di pistacchio
La tricolore
Carpaccio di manzo di carne salata, pesto al pistacchio, stracciatella, granella di nocciole
La numero 5
Porchetta, crema di patate arrosto, crema di parmigiano DOP
Solo su Glovo
Glovo 1
Mortadella, Pecorino a fette, crema di patate arrosto e crema di funghi
Glovo 2
Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, crema di funghi e basilico
Glovo 3
Provola affumicata, crema di patate arrosto, crema di funghi e melanzane leggermente piccanti
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La tricolore
Carpaccio di manzo di carne salata, pesto al pistacchio, stracciatella, granella di nocciole
Beatrice
Carpaccio di manzo di carne salata, stracchino, crema di tartufo, rucola
L'italiana
Prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, mozzarella di bufala DOP, pomodoro, pesto di basilico
La paradiso
Mortadella, crema di pistacchio, stracciatella, granella di pistacchio
La numero 1
Porchetta, crema di cipolle leggermente piccante, crema di patate arrosto
Mamma
Prosciutto cotto, burrata, crema di patate arrosto, zucchine
Golosa
Mortadella, burrata, pesto, pomodoro
La numero 4
Prosciutto cotto, crema di patate arrosto, crema tartufata, provola affumicata
I classici
Tommy
Prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, stracciatella, crema tartufata e melanzane piccanti
La numero 5
Porchetta, crema di patate arrosto, crema di parmigiano DOP
Bada come la fuma
Porchetta, provola affumicata, crema di patate arrosto, melanzane piccanti
Viola
Prosciutto crudo nazionale, burrata, crema di 'nduja, rucola
Duomo
Prosciutto crudo nazionale, crema di parmigiano, crema tartufata, zucchine
San Marco
Prosciutto cotto, gorgonzola DOP, crema tartufata, pomodoro fresco
Medici
Prosciutto cotto, stracchino, crema di carciofi, rucola
Caprese AV
Mozzarella di bufala DOP, pesto di basilico, pomodoro, basilico
Tartufo lover
Tartufo 4
Prosciutto cotto al tartufo, mozzarella fior di latte, crema di carciofi, basilico
Le veg
Vegetariana 2
Stracciatella, pesto al pistacchio, pomodori secchi, basilico
Vegetariana 3
Provola affumicata, crema di patate arrosto, crema tartufata, melanzane
Vegetariana 1
Mozzarella fior di latte, crema di cipolla, pomodori secchi, zucchine
Vegana
Hummus di ceci, pomodori secchi, zucchine, melanzane piccanti
Le storiche
Purgatorio
Salame toscano, stracciatella, crema di cipolla, zucchine
Toscana
Salame toscano, pecorino, pomodori secchi e crema di cipolla
La Inferno
Porchetta, crema di 'nduja, melanzane leggermente piccanti, rucola
Favolosa
Sbriciolona, crema di pecorino fatta da noi, crema di carciofi, melanzane piccanti
La Dante
Capocollo, stracchino, crema tartufata, rucola
La Summer
Prosciutto crudo nazionale, mozzarella fior di latte, pomodoro, basilico
La Boss
Prosciutto crudo nazionale, pecorino toscano, crema tartufata e rucola
Firenze
Sbriciolona, crema di pecorino, pomodori secchi
Pistacchio lover
Pistacchio 1
Mortadella, gorgonzola DOP, Pesto al pistacchio, pomodori secchi
Pistacchio 4
Prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, mozzarella fior di latte, , pesto al pistacchio e granella di pistacchio
Pistacchio 2
Mortadella, mozzarella fior di latte, pesto al pistacchio, granella di pistacchio
Pistacchio 3
Mozzarella fior di latte, , pesto al pistacchio, pomodori secchi, zucchine
Le semplici
La babbo
Porchetta e crema di 'nduja
La storica
Sbriciolona e crema di pecorino
Mitica
Mortadella e stracchino
Schiacciata componibile
Schiacciata componibile
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Schiacciata con salume e formaggio
Pane toscano farcito con salumi e formaggi selezionati
Schiacciata con salume
Pane toscano farcito con salumi di qualità
Extra
Schiacciata vuota
Pane toscano tradizionale, croccante fuori e soffice
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