selezione

polpa di manzo con Burrata, pomodori confit e taggiasche

Parmigiana di melanzane

Carpaccio

culatello

bufala

prosciutto

Pane bruscato, baccalà, patate e ceci fritti

Radicchio Olio, aglio, alici, sale, pepe, aceto

bufala, rucola, pachino, prosciutto san daniele

Prosciutto cotto, mozzarella

Formaggi, funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, uovo sodo, olive nere, funghi

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Pomodoro, mozzarella, alici

Pomodoro, mozzarella, basilico

Pomodoro, aglio, origano

Zucca, burrata, pancetta e salvia

Pomodoro, mozzarella, olive, capperi e alici del mar Cantabrico

ravioli pesto di burrata pomodori infornati e noci pecan

Chicche di patata pastificio Pica con sugo di coda

Paccheri mantecato con pomodoro del Piennolo vesuviana, pomodoro ciliegino, pomodoro datteri o locale, burro francese al fior di sale e parmigiano delle vacche rosse

Penne panna pomodoro e salmone affumicato sfumato al brandy

Pasta, uova, guanciale, pecorino, pepe

Pasta, pecorino, pepe, guanciale

Pasta, pomodoro, pecorino, pepe, guanciale

Tonnarello, pecorino, pepe

peso 1 kg

peso 250 g

filetto

Agnello cotto a basse temperature e scottato alla griglia, con patate novelle al forno con burro alle olive taggiasche

Punta di petto

Dadolata di quinto quarto d'agnello, carciofi romaneschi e olio d'oliva

Manzo, pomodoro, cacao amaro, sedano e vino bianco

Vitella, farina di riso, San Daniele DOP, vino, salvia

Polpette, farina di riso, olive, aceto, vino, aglio, erbe mediterranee

Ricetta originale della trippa con pecorino romano 11 mesi

Iceberg, pollo, crostino di pane, salsa yogurt

Baccala ', uovo, farina, sale

Manzo, sedano, carote, pomodoro, cacao amaro, uova, pane grattato, salsa ai tre pomodori

Riso, uovo, mozzarella, carne di manzo, pomodoro, sedano, farina

Mix di verdure di stagione con pinoli, uvetta e aceto di mele

Broccolo, aglio, olio, peperoncino

Cicoria, aglio, olio, peperoncino

Patate, aglio, olio, rosmarino, pepe

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

Bevanda al limone

Acqua tonica

The al limone

The alla pesca

Ricotta, uova, noce moscata, visciole

Tiramisù della tradizione