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Romeo Testaccio
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Prime Najprodavanije
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico
Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante
Carbonara
Uovo, pecorino Cibaria e guanciale San Rocco
Antipasti
Tagliere della Casa
La nostra selezione di salumi e formaggi
Trippa alla Romana
Trippa con pomodoro, pecorino cibaria e mentuccia
Polpette della Nonna al Sugo
Polpette di manzo al sugo
Coccio Zucca e Funghi
Vellutata di zucca, funghi cardoncelli, guanciale San Rocco, zucca al forno e gorgonzola
Polpette di Bollito
Bollito di carne di manzo con salsa al prezzemolo
Pane fatto in casa
Cestino con fette di pane
Carciofi
Insalata di Carciofi
Julienne di carciofi con pepe, prezzemolo e Grana Padano
Alla Giudia
Carciofo romanesco fritto dorato
Alla Romana
Carciofo stufato con vino, mentuccia e alici
Maritozzi
Maritozzo Puntarelle
Stracciatella, Puntarelle, Alici e Cipolla Agrodolce
Maritozzo Coda
Coda alla vaccinara
Maritozzo Zucca
Zucca, funghi e gorgonzola
Tonnarelli
Gricia ai Carciofi
Pecorino Cibaria, guanciale San Rocco e carciofi
Sugo di Coda alla Vaccinara
Sfilacciato di coda alla vaccinara
Carbonara
Uovo, pecorino Cibaria e guanciale San Rocco
Amatriciana
Pomodoro BIO e guanciale San Rocco
Gricia
Guanciale San Rocco e pecorino Cibaria
Cacio e Pepe
Pecorino Cibaria, pepe bianco e nero
Ciociara
Pomodoro mantecato con parmigiano
Secondi
Tagliata di manzo
Controfiletto di manzo con patate arrosto
Coniglio alla Cacciatora
Coniglio, rosmarino, aglio, capperi, alloro, alici e vino bianco
Saltimbocca alla Romana
Vitella con prosciutto e salvia
Petto alla Fornara
Arrosto di punta di vitella
Coda alla Vaccinara
La regina del quinto quarto, coda di bovino stufata
Bistecca di Pollo
Sovra coscia di pollo alla piastra con broccolo ripassato
Contorni
Puntarelle alla Romana
Puntarelle in salsa di alici
Cicoria Ripassata
Cicoria ripassata con aglio olio e peperoncino
Patate Arrosto
Broccoletto Ripassato
Broccoletto ripassato con aglio olio e peperoncino
Insalate
Insalatona Tonno e Bufala
Insalata mista con tonno, pomodorini, olive e mozzarella di bufala
Insalatona di Pollo Cesare
Insalata mista di pollo con crostini di pane, scaglie di Grana Padano e salsa Caesar
Insalatona Vegana
Spinacino, cavolo rosso, mela verde, melagrana, salsa miele e senape
Insalatona di Noci, Pecorino e Melagrana
Insalata mista con noci, pecorino Cibaria e melagrana
Fritti e Sfizi
Zucchine al Fiammifero
Zucchine tagliate a julienne, fritte con uovo e farina
Filetto di Baccalà
Filetto di baccalà pastellato
Patate Fritte
Patate rustiche con la loro buccia
Bruschetta al Pomodoro
Pane fatto in casa con pomodorini rossi e gialli
Fiore di Zucca Fresco
Fiore di zucca pastellato ripieno di mozzarella e alici
Supplì al Telefono
Riso al pomodoro, con cuore filante di mozzarella
Pizze Rosse
Margherita con Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
Napoli
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e alici
Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico
Marinara
Pomodoro, salsa marinara, olio e origano
Wurstel e Patate Fritte
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, patate fritte
Pizze Bianche
Carciofi e Guanciale
Mozzarella fiordilatte, carciofi, guanciale San Rocco, pecorino Cibaria
Broccoli e Salame
Crema di broccoli, salamino piccante e cime di broccolo romanesco
Fiori e Alici
Mozzarella fiordilatte, fiore di zucca e alici
Patate, Provola e Guanciale
Mozzarella fiordilatte, patate, provola e guanciale San Rocco
Quattro Formaggi
Mozzarella fiordilatte, Grana Padano, caciotta e provola
Cicoria e Salsiccia
Mozzarella fiordilatte, cicoria ripassata e salsiccia
Tonno e Cipolla
Mozzarella fiordilatte, filetti di tonno, cipolla agrodolce e basilico
Vegetariana
Mozzarella fiordilatte e verdure di stagione
Funghi e Salsiccia
Mozzarella fiordilatte, funghi cardoncelli e salsiccia
Pizze Speciali
Puntarelle e Alici
Focaccia con puntarelle all romana, filetti di alici, stracciatella e cipolla in agrodolce
Pizza Zucca
Crema di zucca, provola, funghi cardoncelli, guanciale San Rocco e prezzemolo
Cotto e Chips
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alle erbe, chips di patate con pepe e rosmarino e fonduta di parmigiano
Primavera
Mozzarella di bufala, pomodorini semi-dry, prosciutto crudo San Rocco e pesto di basilico
Alicetta
Pomodoro, filetti di alici, stracciatella, crumble di olive taggiasche e basilico
Capricciosa
Mozzarella fiordilatte, funghi cardoncelli, crumble di olive taggiasche, prosciutto crudo San Rocco, pomodorini confit, uova, carciofo e basilico
Focacce
Prosciutto
Prosciutto crudo, stracciatella e basilico
Dolci
Zoccolette Fritte
Palline di pizza fritta con Nutella
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Crema di mascarpone, savoiardi e caffè
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Frolla, ricotta di pecora e marmellata di visciole
Crostata di Visciole
Crostata con marmellata di visciole
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Frascati Superiore DOGC, 2023 - Castel De Paolis
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Alto Adige DOC, 2024 - Abbazia Novacella
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Civitella D'Agliano IGT, 2023 - Sergio Mottura
Capolemole
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Lazio IGT, 2024 - Cincinnato
Vini Rossi
Sesto 21
Lazio IGP, 2022 - Casata Mergè
Campofiorin
Rosso Verona IGT, 2021 - Masi
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Etna Rosso DOC, 2021 - Firriato
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Lazio IGT, 2023 - Carpineti
Campovecchio
Lazio IGT, 2018 - Castel De Paolis
Lelio
Lazio IGT, 2022 - Cincinnato
Česta pitanja
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Trgovina Romeo Testaccio nudi proizvode iz sljedeće kategorije: RESTAURANT. Pogledaj popis proizvoda gore i pogledaj što možeš naručiti. Roma - Svakako provjeri i druge trgovine dostupne u kategoriji „RESTAURANT“.
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