Tradicional especialidade de carne de vaca, moída com trigo e recheada com amêndoas

Especialidade libanesa de massa de pão recheada com carne picada bem temperada, tomate e cebola

Especialidade libanesa de massa de pão recheada com espinafres

Creme de queijo branco feito à base de leite fresco servido com azeite e zatar

Especialidade de kibbé confecionada em iogurte, frutos secos, alho e coentros

Tradicional especialidade de carne da vaca moída com trigo e recheada com amêndoas

Especialidade de rolinhos de carne de vaca picada, temperada com sete especiarias, grelhadas e servida com batata harra, arroz e salada oriental

Especialidade de rolinhos de frango picada, temperada com sete especiarias, servida no molho de tomate com batata harra, arroz e salada oriental

Espetada de carne com tomate e cebola servida com salada oriental

Espetadas de frango marinadas, na brasa, com salada oriental

Especialidade de beringela em arroz e frango

Carne de frango assado em espeto marinado servido com batata harra e salada oriental

Pão libanês recheado de carne de shawarma temperada, acompanhada de batata harra

Especialidade de frango com grão-de-bico, molho de alho e pão tostado

Carne shawarma servida com purê de grão-de-bico

Hoummos, moutabal, warak enab, tabbaouleh, falafel, lahm bil ajin, batata harra a labneh

Hoummos, moutabal, warak enab, tabbouleh, falafel, fatayer spinach, harra potato and labneh

Salada fresca de salsa, hortela, tomate e trigo

Alface, rucula, tomate, cebola roxa, pimentao, com molho balsamico e vinagre.

Costeletas de borrego grelhadas servidas com batata harra

Salmao confeccionado a moda arabe com abobora

Camarao com alho, coentros, abobora, pimentos e servido com arroz

Especialidade de grao-de-bico, tomate e beringelas, servido com batata harra

Combinado de falafel, hoummous, fatayer de espinafres com batata harra e salada

Especialidade libanesa de trigo moido, cebola e grao de bico bem temperada com sete especiarias e assada no forno . Servido com salada e batata harra

Tortilla com molho toum e mostarda Dijon, frango Shish Taouk, batata frita, pickles cenoura e alface

white rice

Pasteis recheados de amendaos e pistache

Pudim libanes servido com flor de laranjeira

Mini panquecas recheadas com creme libanes

Doce a base de sesamo com textura suave e sabor marcante

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