Fradiavolo

Pomodoro La Concettina, fiordilatte, spianata piccante Raspini selezione Fra Diavolo, Parmigiano Reggiano D.O.P, basilico, olio EVO

Fiordilatte dei Monti Lattari, stracciatella affumicata, crema di peperoni al forno, melanzane fritte e pomodori secchi, basilico, olio evo

Fiordilatte, prosciutto cotto Raspini selezione Fra Diavolo, patate a cubetti, gocce di pesto di Pra’, basilico, olio EVO

Fiordilatte dei Monti Lattari, cipolla rossa caramellata, pomodori secchi, tonno Olasagasti, basilico

Pomodoro La Concettina, fiordilatte di Agerola La Montanina, prosciutto cotto Raspini selezione Fra Diavolo, carciofi, funghi, olive, basilico, olio EVO

Pomodoro La Concettina, Fiordilatte dei Monti Lattari, Prosciutto Crudo di Parma, basilico

Fiordilatte dei Monti Lattari, stracciatella affumicata, crema di peperoni al forno, melanzane fritte e pomodori secchi, basilico, olio evo

Fiordilatte dei Monti Lattari, Gorgonzola DOP, taleggio, Provolone del Monaco DOP, Parmigiano Reggiano DOP, basilico

Pomodoro La Concettina, Fiordilatte dei Monti Lattari, prosciutto cotto Raspini, Provolone del Monaco DOP, basilico

Fiordilatte, salsiccia fresca, friarielli, basilico, olio EVO

Pomodoro La Concettina, fiordilatte, alici del Cantabrico, basilico, olio EVO

Pomodoro La Concettina, doppio fiordilatte, basilico, olio EVO

Pomodoro La Concettina, Mozzarella di latte Bufala La Cilentana, pepe macinato, basilico, olio EVO

Pomodoro La Concettina, fiordilatte, Parmigiano Reggiano D.O.P, basilico, olio EVO

Pomodoro La Concettina, fiordilatte, basilico, olio EVO

Pomodoro La Concettina, aglio, origano, basilico, olio EVO

Pomodoro La Concettina, fiordilatte dei Monti Lattari, spianata piccante Raspini ricetta Fradiavolo, salamino piccante La Granda, 'nduja di Spilinga, basilico e olio evo

Pomodoro La Concettina, fiordilatte dei Monti Lattari, salamino piccante La Granda, miele d'acacia piccante, basilico e olio evo

Pomodoro La Concettina, fiordilatte, spianata piccante Raspini selezione Fra Diavolo, Parmigiano Reggiano D.O.P, basilico, olio EVO

Fiordilatte dei Monti Lattari, funghi misti, fungo porcino sott'olio, polvere di fungo porcino, basilico

Pomodoro italiano, fior di latte dei monti Lattari, parmigiano Reggiano DOP, polpette „La Granda” (fritte), basilico, olio EVO

Fiordilatte, prosciutto cotto Raspini selezione Fra Diavolo, patate a cubetti, gocce di pesto di Pra’, basilico, olio EVO

Fiordilatte, crema di zucchine fresca e menta, zucchine fritte, provolone del monaco, pepe, basilico, olio EVO

Pomodoro italiano, fior di latte dei monti Lattari, wurstel „La Granda”, basilico, olio EVO

Fiordilatte, salsiccia fresca, gorgonzola, basilico, olio EVO

Con carne e mozzarella

Con pecorino, Parmigiano Reggiano D.O.P, pepe

Con patate rosse, mozzarella, prosciutto cotto, rosmarino

La nostra base classica, interamente ricoperta di Nutella, granella di pistacchio e con mentuccia fresca.

Il dolce della tradizione italiana con crema al mascarpone, Savoiardi e cacao

Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.

Profumata e fresca al palato. Leggera con note agrumate che la rendono beverina (33CL - 5 VOL%)

L’equilibrio tra note di malto e i sentori agrumati e amaricati di luppolo (33CL - 8 VOL%)

Armonia di luppoli per una IPA tutta italiana che lascia la bocca pulita e appagata.Una birra pensata da Baladin per Fradiavolo (33CL - 5,5 VOL%)

La prima 100% italiana in versione senza glutine (33CL - 6,5 VOL%)

100% italiana, con passiflora e oli essenziali di cannabis sativa (33CL - 0 VOL%)

Vino rosso giovane dal colore rosso porpora, sinonimo di giovinezza evidenziata anche dai suoi profumi e da sensazioni fruttate, soprattutto rosa e ribes in bocca pieno e dalla buona sapidità e un'onesta fragranza.

Vino bianco dal colore giallo paglierino e dal bouquet fruttato e delicato. Si percepiscono nettamente cedro e banana, note di erbe aromatiche e timo accompagnano ad un sapore che esprime una complessità caratterizzata da un gusto vivace, sapido, elegante.