La Lampara

Spaghetti con vongole nostrane/lupino

Insalata fredda di polpo e taccole.

Gamberi abbattuti con trattamento, olio, sale e limone.

Insalata di gamberi cotti al vapore con ceci e pachino

Cozze, pomodoro e peperoncino

Alici, salmone e sgombro alla catalana.

Polpette 4 pz. Merluzzo , pane, uova, pomodoro.

Salmone marinato in bagna di aceto e limone. 3 pz

Sgombro cotto al vapore con cipolla rossa marinata, pomodorino e oliva. 1 pz

Gnocchi con sugo allo scoglio (cozze, vongole, calamari e gamberi)

Pasta fresca con vongole e pesto di pistacchio.

Spaghetti con vongole nostrane/lupino

Pasta di semola di grano duro, scoglio.

Riso alla pescatora.

Filetto di orata, trancio di spada , spiedino di calamari e gamberone. I prodotti possono variare in base alla disponibilità.

Coda di rospo cotta al forno con patate, pomodorini e olive itrane.

Gamberoni cotti in casseruola, sfumati al cognac con aggiunta di un cucchiaino di crema di latte e pomodorino. 4 pz

Gamberoni cotti in padella con rosmarino insaporito in olio. 4 pz

Gamberoni cotti in forno e gratinati. 4 pz

calamari, gamberi e paranza

Frittura di pesci con spine dell 'Adriatico

Spiedi di mazzancolle sgusciate cotti al forno 1 pezzo