Salsa Western Burger, Hamburger Fassona Piemontese 180gr, Pomodoro, Cetriolini Sotto Aceto, Doppio Cheddar Slice, Doppio Bacon croccante. Accompagnato con delle patatine fritte

Patatine fritte servite in ciotola con carta decorata

Crema di pistacchio e gorgonzola dolce i.g.p, mozzarella di bufala campana affumicata, mortadella “Favola”, granella di pistacchio tostata, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella di bufala campana affumicata, pepite di patate saporite al forno, prosciutto cotto alla brace, olio extravergine d'oliva monocultivar tonda iblea, basilico fresco

Bufala affumicata di Agerola, pomodoro lampadina infornato, julienne di guanciale stagionato cinta senese BIO I.G.P, Conciato Romano presidio “Slow Food”, pepe nero, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.

Pomodoro S.Marzano, mozzarella fior di latte, salame napoli piccante, olio extravergine d’oliva monocultivar tonda iblea, basilico fresco.

Crema di datterino giallo, mozzarella fior di latte km0, pomodorino rosso infornato, purea di pomodoro strinato, riduzione di basilico fresco, Parmigiano Reggiano di montagna 26 mesi Malandrone 1477, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea

Pomodoro San Marzano D.O.P., stracciatella di bufala km0, purea di pesto di basilico, Parmigiano Reggiano di montagna 26 mesi Malandrone 1477, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco

Crema di zucchine, mozzarella fior di latte km0, chips di zucchine, veli di tuma siciliana a latte ovino e caprino crudo, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.

Base bianca, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte stick crispy, olio extravergine d'oliva monocultivar tonda iblea, basilico fresco.

Mozzarella fior di latte, salsiccia dolce, friarielli napoletani in olio, basilico fresco, olio extravergine d’oliva monocultivar tonda iblea.

Pomodoro San Marzano D.O.P., melanzane violetta, ricotta ovina salata, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.

Pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala km0, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.

Crema di zucchine homemade, pomodoro datterino rosso infornato, chips di zuccine, olio extravergine d’oliva monocultivar tonda iblea, basilico fresco.

Pomodoro San Marzano, melanzane viola a funghetto, crumble di tofu, olio extravergine d’oliva monocultivar tonda iblea, basilico fresco.

Pomodoro San Marzano D.O.P., origano selvatico di montagna, aglio di Trapani, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea ,basilico fresco.

Salsa Western Burger, Misticanza, Pomodoro, Hamburger di Fassona 180gr, Doppio Cheddar, Doppio Bacon croccante Accompagnato da Classic Crunchy Fries

Misticanza, Salmone CBT, Finocchio croccante, Datterini infornati, Olive Riviera, Salsa allo yogurt greco e aneto fresco.

Iceberg croccante, Petto di Pollo CBT, Bacon croccante, Scaglie di Parmigiano, Crostini di Pane. Servito con Salsa Caesar

Al forno aromatizzate aglio e rosmarino

Misto di Pomodorini di stagione secondo disponibilità. Serviti al Naturale

"Grissini" di Pasta di pizza fritti, passati in Zucchero Muscovado e cacao. Serviti con una crema al pistacchio

"Grissini" di Pasta di pizza fritti, passati in Zucchero Muscovado e cacao. Serviti con una crema alla nocciola