Panino Epico

Roastbeef all’inglese, pomodoro, rucola, senzape, olio, pepe, limone

Bresaola della valtellina, scaglie di grana, pomodoro, rucola

Bresaola della valtellina, olio, limone

Prosciutto cotto affumicato, rucola, pomodoro, stracciatella di burrata, acciughe sott’olio, senape

Crudo di Parma, mozzarella, pomodoro, olio EVO

Crudo di Parma, rucola, pomodoro, brie d’alpeggio, olio tartufato

Petto di pollo, bacon croccante, lattuga, senape

Speck trentino, scamorza affumicata filante, melanzane grigliate

Prosiutto cotto afufmicato, rucola, mozzarella, olio EVO

Petto di tacchino, pomdoro, lattuga, salsa tonnata

Speck, brie d’alpeggio, salsa rosa

Tonno, lattuga, pomodoro, maionese, patè di olive nere

Prosiutto cotto affumicato, bire d’alpeggio, salsa tartara

Brie d’alpeggio, melanzane grigliate, rucola, olio tartufato

Mortadella al pistacchio, brie d’alpeggio, salsa rosa

Crudo di Parma riserva langhirano 24 mesi

Salmone affumicato, pomodoro, lattuga, avocado, maionese

Petto di pollo grigliato, bacon, pomodoro, uova, lattuga, maionese

Prosciutto cotto, tonno, pomodoro, salsa rosa, lattuga, uova

Prosciutto cotto, fontina pomodoro, tonno, salsa tartara

Prosciutto cotto e fontina

Fontina, melanzane grigliate, pomodoro, salsa al basilico

Tiramisù del maestro