Franco Gallifuoco Pizzeria

Porchetta di ariccia, patate al forno provola e pepe di fresca macina

Ricotta di pecora, pecorino e pepe nero di fresca macina, mozzarella fior di latte d'Agerola, caciocavallo, podolico e insalatina aromatica di misticanza

Salsiccia , friarielli, pomodorini gialli olio extravergine d'oliva e mozzarella fior di latte dàAgerola

Crema di papaccelle, salsiccia piccante provola, fonduta di pecorino, basilico e olio extravergine d'oliva

Parmigiana di melanzane, polpette, scaglie di provolone e salsa al basilico

Pomodoro, fior di latte polpettine a ragù ciuffetti di ricotta cialde di parmigiano

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olive, carciofini, olio, funghi

Mozzarella fior di latte d'Agerola, mortadella di maialino nero casertano, salsa di pistacchio di Bronte DOP granelle di pistacchio e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fior di latte d'Agerola, verdure di stagione pecorino romano, olio extravergine d'oliva e basilico

Pomodoro piennolo del Vesuvio DOP, pesto all'aglio Orsino, origano di Pantelleria alici fresche, colatura di alici, olio extravergine d'oliva bio e basilico

Pomodoro San Marzano DOP da coltivazione biologica, mozzarella fiordilatte di agerola pecorino romano olio extravergine d'oliva bio e basilico

Polpette al ragù, mozzarella fior di latte Agerola, olio extravergine d'oliva bio pecorino romano e basilico

Metà parmigiana di melanzane bianca e metà parmigiana di melanzane rossa

Scarola napoletana, olive nere di Gaeta, alici fresche spinate, provola d'Agerola pecorino romano e olio extravergine d'oliva

Ricotta salame Napoli mozzarella fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP e pepe di fresca macina

miste secondo

Crocchè, frittatina arancino, mozzarella impanata e verdure pastellate

besciamella piselli carne macinata

Riso, pomodoro, piselli e carne macinata

Prodotta con puro malto d'orzo, si ispira alla tradizione delle lager a bassa fermentazione ma con un tocco in più. Dal colore oro brillante e dalla schiuma bianca, fine, compatta e persistente, questa birra regala un aroma delicato di profumi florea

Prodotta con puro malto d'orzo, n'artigiana doppio malto si ispira alla tradizione delle ale ad alta fermentazione. per fare le cose al meglio l'ingrediente indispensabile è la pazienza e la particolarità di questa birra viene proprio dal periodo che

Prodotta con puro malto d'orzo, si ispira alla tradizione delle ale ad alta fermentazione. l'aspetto visivo è caratterizzato da un colore ambrato e luminoso e da una schiuma bianca e compatta. il suo aroma avvolgente è dettato da intense note maltate

Prodotta con puro malto d'orzo, n'artigiana rossa si ispira alla tradizione della lager a bassa fermentazione. dal corpo leggero e dal sapore intenso, questa birra è dotata di una particolare complessità aromatica.il suo caldo aroma di malto e carame