Gosh.

Doppio smash burger (200g), doppio cheddar, triplo bacon e salsa crispy

Fior di latte, patata in doppia cottura e wrustel artigianale di maiale

Provola affumicata, patate arrosto, prosciutto cotto alla brace e olio al rosmarino

Pepite fritte di solo filetto di pollo panato servite con fonduta di cheddar

Patatine stile waffle

Tonnarelli, pecorino reatino e pepe nero in croccante panatura cornflakes

Crocchetta di besciamella al parmiggiano, avvolta in jamón, con panatura croccante.

Risotto al pomodoro, fior di latte e basilico panato con pane grossolano Sorgi

Doppio smash burger (200g), tre strati di pane, insalata, pomodoro, cheddar e salsa Gosh!

Doppio smash burger (200g), doppio cheddar, triplo bacon e salsa crispy

Pollo crispy, doppia panatura, doppio cheddar, triplo bacon, bacon-jam e salsa crispy.

Doppio smash burger (200g), pomodoro, insalata e salsa Gosh!

Pollo crispy doppia panatura, double cheddar, insalata e salsa cucumber

Pomodoro, stracciatella, alici del Cantabrico, origano e olio evo

Mozzarella di bufala, fiori di zucca, alici e olio evo

Pomodoro, funghi, fior di latte, carciofino alla brace, prosciutto crudo, olive taggiasche, uovo e olio evo

Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, basilico e olio evo

Provola affumicata, patate arrosto, prosciutto cotto alla brace e olio al rosmarino

Fior di latte, funghi, salsiccia e olio evo

Pomodoro, fior di latte, salame piccante e olio evo

Fior di latte, patata in doppia cottura e wrustel artigianale di maiale

Pomodoro, fior di latte, basilico e olio evo

Fiordilatte, crema di zucca al forno, ciauscolo di Norcia, fiocchi di stracchino, salsa agrodolce e nocciole.

Fiordilatte, crema di pecorino dolce, nduja di Spilinga, lardo di Patanegra, noci e misticanza.

Fiordilatte, prosciutto crudo di amatrice, tarallo napoletano sbriciolato e riduzione di pesto al basilico

Treccia di bufala, riduzione di pomodoro San Marzano arrosto, pacchetelle di pomodorino pizzutello rosso e giallo, basilico fresco e pinoli tostati, parmigiano e olio extravergine.

Il nostro tiramisu

Base biscotto, deliziosa crema segreta, caramello e biscotto Oreo

Base biscotto, deliziosa crema segreta e frutta di stagione

Vaschetta di cheddar cremoso

Monoporzione Homemade

Monoporzione Homemade

Monoporzione Homemade

Monoporzione

Monoporzione

Bottiglietta Vetro

Bottiglietta di vetro

Bottiglietta vetro

Bottiglietta vetro

Acqua fabia naturale bottiglietta

Acqua fabia frizzante bottiglietta

AMERICAN IPA 5,7% - 50cl Rinfrescante e piacevolmente amara, 2 Classificata Birra dell'anno 2022.

NEIPA 6,3% Don Pablo, forse, l’avrebbe voluta così. Esotica e poco amara, con un ingrediente segreto

DOUBLE IPA 8,2% Intensamente luppolata e dal retrogusto deciso ed amaro.

GERMAN ALE 4,9% Ispirata alle Kolsh di Colonia .A Capo è una birra fresca e leggera, dal carattere "pop".

MODERN IPA 5,6% Dal colore dorato è fresca e pungente nei sentori.

AMERICAN AMBER ALE 5,1% Note di caramello amaro conferite dalla base maltata che donano risalto ai sentori più amari

GOSE MINERALE 4% Fresca e dissetante grazie ad una leggera luppolatura.

ROSSO 14.5% GRENACHE NOIR Fermentazione in anfora senza pigiatura e con macerazione carbonica. Questo "pet nat" è frutto di continua sperimentazione in cantina. SPERIMENTA!

VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG 11.5% 100% GLERA Giallo paglierino scarico, dal perlage fine e dalla spuma soffice. Un assaggio di grande armonia, il cui finale spicca per persistenza e cremosità

BIANCO NATURALE 14% BLAND DI VIOGNIER E RIESLING Internazionalmente locale: Da uvaggi internazionali ma provenienti dalla passione e dedizione di vignaioli appassionati come artigiani del vino. Minerale

ROSSO 14% CESENESE NERO IN PUREZZA Da vitigno autoctono, unico al mondo. Lunga macerazione con le bucce con a affinamento in botte. Vino minerale dalle note di liquirizia e frutti rossi.