Հասանելի է Torino քաղաքում
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Macelleria Testa dal 1916
Լավագույն վաճառվողներ
Albese di fassona piemontese 300/310g
Lasagne classiche
Bresaola Piemontese "Giò Porro" 150g
Trita di Fassona da mangiare cruda 300 g
Salsiccia tipo Bra da mangiare cruda 250/270 g
Peperoncini dolci ripieni con tonno e salsa tonnata
Box Grigliata Box hamburger
Box Grigliata Easy
Box Grigliata Medium
Box Grigliata Hard
Box Grigliata Top
Box Hamburger 100% fassona 180gr
Fassona Piemontese

Spezzatino di fassona 250/260gr

Arrosto di fassona 1kg

bollito brutto e buono 500/520gr

muscolo di fassona 500/520gr
Fettine per scaloppe o milanesi 250/260 g
Fettine per ferri magre 250/260 g
Fetta di sottofiletto 350/360 g
Costata di fassona piemontese 800/820 g
Filetto di Fassona piemontese 250/260 g
Salsiccia mista vitello/suino 250/260 g
Tritata per sugo o polpette 350/360g
Hamburger "Quadrotto" 170/180 g
Hamburger classico 150/160 g
Battuta al coltello di Fassona già condita 350 g
Trita di Fassona da mangiare cruda 300 g
Albese di fassona piemontese 300/310g
Salsiccia tipo Bra da mangiare cruda 250/270 g
1 Cotoletta alla milanese
12 polpette
Sushi di carne Fassona
Spiedino di Filetto
Gastronomia salata

patate al forno x 2 persone

sugo d'arrosto

cipolline in agrodolce

acciughe al verde

ANTIPASTO PIEMONTESE 280/300GR
Vitello tonnato 8 fette
Insalata russa 350 gr
Insalata capricciosa 300 g
Peperoncini dolci ripieni con tonno e salsa tonnata
10 fette Roast-beef
Ragù di Fassona piemontese
Misto di verdure al forno 350 g
2 porzioni di spinaci freschi
Lasagne classiche
Gnocchi alla romana
2 Tomini al verde
2 tomini rossi
ARROSTO DELLA VENA DI FASSONA
Gastronomia dolci
1 bicchierino di zabaione
1 bunet piemontese
1 crème caramel
1 bicchierino di panna cotta
1 bicchierino di tiramisù
Formaggio
Mozzarella di bufala 250 g
Mozzarella fior di latte 200 g
Gorgonzola dolce 300 gr
Rotolo di tomini piemontesi
Parmigiano reggiano 400 gr
Fontina d'Aosta 250 gr
Fontegidia 200 gr
Berna Svizzera 200 gr
Scamorza fresca pugliese bianca
Salumi Top Quality
Prosciutto Cotto "Lenti e Lodi" 150g
Prosciutto Crudo "Sant'Ilario" 150g
Bresaola Black Angus "Giò Porro" 150g
Bresaola Piemontese "Giò Porro" 150g
Mortadella "Santo Villani" 150g
Petto di pollo arrosto 150 gr
Speck Alto Adige IGP 150 gr
Carni bianche

PETTO POLLO ALLEVTO A TERRA 270/300 GR

spiedini di pollo

rustichelle di pollo
