Peperino Pizza & Cucina Verace

Pomodori pelati, mozzarella, salame piccante, formaggio, olio al peperoncino

Pomodori pelati, mozzarella di bufala, formaggio, basilico, olio EVO

Pomodori pelati, mozzarella, wurstel, formaggio, olio EVO e patate fritte

Pomodori pelati, mozzarella, prosciutto cotto affumicato, funghi, olive nere, carciofini, formaggio, olio EVO

Pomodori pelati, mozzarella di bufala, formaggio, basilico, olio EVO

Mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pomodorini, scaglie di grana, olio EVO

Pomodori pelati, mozzarella, acciughe, formaggio, origano, basilico, olio EVO

Pomodori pelati, mozzarella, salame piccante, formaggio, olio al peperoncino

Pomodori pelati, mozzarella, formaggio, verdure grigliate, basilico, olio EVO

Pomodori pelati, mozzarella, parmigiana di melanzane, formaggio, basilico

Provola, salsicce, friarielli, formaggio, olio EVO

Fonduta di formaggio di fossa di Sogliano, mozzarella, gorgonzola, formaggio, olio EVO

Pomodori pelati, mozzarella, wurstel, formaggio, olio EVO e patate fritte

Pomodori pelati, provola, formaggio, pepe nero, basilico, olio EVO

Pomodori pelati, mozzarella, formaggio, basilico, olio EVO

Pomodori pelati, aglio, origano, olio EVO

Impasto VERACE Provola affumicata, porchetta, patate al forno, pepe, grana e olio EVO

Impasto CARBONE VEGETALE Crema alla carbonara, fior di latte, pepe nero, pecorino, guanciale, olio EVO

Impasto VERACE Crema di carciofi, provola affumicata, carciofi a spicchi, olive nere, pancetta arrotolata, pepe, grana e olio EVO

Impasto INTEGRALE Fonduta di formaggio di fossa di Sogliano DOP, mozzarella di bufala, funghi (finferli, porcini, porcinelli, chiodini), bacon croccante, pepe, grana e olio EVO

Impasto CARBONE VEGETALE Crema di zucca mantovana, mozzarella di bufala, blu di bufala, speck, grana, basilico e olio EVO

Impasto MULTICEREALI Mozzarella di bufala, salsiccia, funghi porcini, grana, pepe, olio EVO

Salsa di pistacchio di Sicilia, provola, pomodoro datterino giallo, pancetta croccante, granella di pistacchio, formaggio, olio EVO

Pomodoro del piennolo del Vesuvio, 'nduja di Spilinga, mozzarella di bufala, formaggio, basilico, olio EVO

Pomodoro datterino giallo, tonno pinna gialla, cipolla rossa, capperi, olive nere, semi di finocchietto selvatico, basilico, olio EVO

Fonduta di formaggio di fossa di Sogliano, fior di latte, zucchine fritte a rondelle, provolone del Monaco, menta, formaggio, olio EVO

Pomodorino del piennolo del Vesuvio, pomodorino datterino giallo, mozzarella di bufala, olive nere, capperi, acciughe del Mar Cantabrico, formaggio, basilico, olio EVO

Metà ripieno, metà Margherita

Salsa di pistacchio di Sicilia, mortadella, provola affumicata, granella di pistacchio, formaggio, olio EVO

Crema di funghi porcini e tartufo bianco, mozzarella, prosciutto crudo, formaggio, olio EVO

Pomodoro datterino giallo, provola, pepe nero, pecorino, basilico, olio EVO

Pomodori pelati, pomodorini, mozzarella di bufala, formaggio, peperoncino triturato, basilico, olio EVO

Pomodoro del piennolo del Vesuvio, 'nduja di Spilinga, mozzarella di bufala, formaggio, basilico, olio EVO

Mozzarella, prosciutto cotto affumicato, olio EVO

Mozzarella di bufala, formaggio, origano, basilico, olio EVO

Mozzarella, tonno, cipolla rossa, origano, olio EVO

Ricotta, mozzarella, salame, formaggio, pepe e sopra pomodori pelati

(Al forno o fritto) provola, salsiccia e friarielli, formaggio

Ricotta, mozzarella, salame, formaggio, pepe

(Al forno o fritto) scarola stufata con olive nere, capperi, provola

Tartare di carne servita con capperi, olive nere, cipolle rosse e crostini al burro

Mozzarella in carrozza, crocchè, arancino, frittatina di maccheroni

Pizza fritta con ricotta, salsa di pistacchio di Sicilia, granella di pistacchi e semi di papavero

Focaccia prosciutto crudo

Pizza fritta condita con pomodori pelati, formaggio, basilico

Focaccia gorgonzola dolce

Straccetti di pizza fritti con pomodorini

Ricetta della tradizione - fette di pane ripiene di mozzarella passate nella farina, nell'uovo e poi fritte

Focaccia olio, sale e pepe

Uova, guanciale, pecorino, pepe

Ragù di carne

Pomodoro datterino giallo, olive, capperi, pecorino, basilico

Pasta fresca con pomodoro datterino, ricotta affumicata grattugiata, basilico

Pomodoro, mozzarella, formaggio, basilico

Con rucola, pomodorini e grana, servita con patate fritte o verdure grigliate

Hamburger da 270 g con patate fritte o verdure grigliate

Con patate fritte o verdure grigliate

Hamburger da 270 g, cheddar, bacon, lattuga, pomodoro

Prosciutto crudo, maionese, mozzarella, pomodoro, lattuga

Provola, salsiccia, friarielli

Mozzarella, verdure grigliate, olio EVO

Crudo o cotto e mozzarella

Fresella di pizza, pomodorini, tonno, mozzarella, insalata, acciughe, olive nere, sedano

Straccetti di pollo grigliato, insalata, mais, pomodorini, filetti di sedano, sesamo, salsa yogurt

Filetto di tonno pinna gialla, insalata, patate lesse, cipolle rosse, olive nere, capperi

Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, olio extravergine di oliva, basilico

Insalata, feta, pomodorini, cipolle, olive nere, cetrioli, sedano, origano

Insalata, uovo sodo, melanzane alla brace, pomodorini, tocchetti di prosciutto crudo e peperoncino triturato

Insalata, rucola, pomodorini, carote

German Ale - alc.: 4,8% senza glutine, bottiglia 75 cl.

Bière Blanche - alc.: 4,4%, bottiglia 75 cl.

IPA-alc.: 5,6%, bottiglia 75 cl.

Amber Ale alc.: 5,7%, bottiglia 75 cl.

German Ale - alc.: 4,8% senza glutine, bottiglia 33 cl.

Bière Blanche - alc.: 4,4%, bottiglia 33 cl.

IPA-alc.: 5,6%, bottiglia 33 cl.

Amber Ale alc.: 5,7%, bottiglia 33 cl.

Belgian Blond Ale - alc.: 6.8%, bottiglia 33 cl.