Moojood

Un batbout au choix avec un accompagnement au choix et une boisson froide au choix

Kefta en provenance dune race de bœuf endémique du Maroc, la Brune de lAtlas, qui continue à se nourrir librement dans les forêts de la région Oulmès. Servie accompagnée de tomates et oignons grillés au feu de bois. Pain moojood au choix

Un batbout chaud d\'oeuf beldi avec fromage, jben et roquette. Une boisson chaude au choix et un jus d\'orange

Tagine de kefta sauce tomate au choix, une salade marocaine au choix ou frite, une boisson et un pain aux choix.

Un batbout au choix avec un accompagnement au choix et une boisson froide au choix

Breakfast sandwich. Batbout, œuf beldi et khlie

Pain Moojood au choix, garni de 4 keftas de bœuf et de tomates & oignons grillés au feu de bois, avec une sauce maison au poivron rouge

Pain batbout, garni de tomate et oignon grillé au charbon, de kefta de boeuf, fromage cheddar et assaisonné de sauce au poivron vert.

Pain batbout léger et savoureux, garni de tomate et oignon grillé au charbon, de kefta de poulet, fromage cheddar et assaisonné de sauce au poivron vert.

Breakfast sandwich. Batbout, œuf beldi, charcuterie de dinde et fromage cheddar

Pain au lait farci de tomates, fromage,

Kefta en provenance dune race de bœuf endémique du Maroc, la Brune de lAtlas, qui continue à se nourrir librement dans les forêts de la région Oulmès. Servie accompagnée de tomates et oignons grillés au feu de bois. Pain moojood au choix

Bettrave cuite au four a bois, capres, onions rouge et raisins sec

La salade fraicheur de référence, croquante et gouteuse, à base de tomates, concombres, oignons… et un ingrédient secret selon les saisons

Mascarpone, crème fraiche et brisures de cake aux epices et noix, sauce café

Traditionnel et fait maison , granola choco fait maison

Yaourt Marocain, fait maison , parfumé à la fleur d\'oranger ou nature ou sucré

Sodas au choix

Assortiment de boules enérgetique a base de flocons d\'avoines, de graines et de datte.

Assortiment de boules enérgetique a base de flocons d\'avoines, de graines et de datte.

Barre de granola et miel

Deux oeufs beldi cuisson et garniture aux choix. Un pain traditionnel Moojood + boisson chaude aux choix et un jus d\'orange .

Un batbout chaud d\'oeuf beldi avec fromage, jben et roquette. Une boisson chaude au choix et un jus d\'orange

Harcha, Mlaoui, Pain Moojood, miel et jben. Boisson chaude aux choix et jus d\'orange 20cl