Benedito Brunch&Co

Arroz de sushi, abacaxi marinado, tomate confit, couve roxa marinada, cogumelos salteados, picle de gengibre, grão de bico crocante, mayo de lima e molho de soja.

O nosso delicioso pulled pork, molho caseiro de queijos, topping de bacon crocante e crumble

Macarrão, molho 3 queijos caseiro, Camarão ao alho, com a nossa calda caseira crumble de pão e cebolinho.

Mascarpone de pistachio, frutos vermelhos, xarope de acer e pistachio triturado

Mascarpone de baunilha, noz pecan caramelizada, banana e raspas de chocolate

Duas panquecas com molho de chocolate e frutos vermelhos.

Rabanda de brioche , glaze de café, bolacha lotus, mascarpone de baunilha e chocolate em pó.

Smoothie (açai, banana e bebida de coco), fruta, granola caseira, crocante de quinoa e raspas de coco

Banana, manteiga de amendoim, granola caseira, pepitas de chocolate e amendoim

Nachos com molho de 3 queijos, creme de abacate, pico de gallo, jalapeños e lima

Tacos de pulled pork, couve roxa, mayo de lima, pico de gallo, torresmos e lima (2 tacos)

Recheadas com cogumelos e espinafres salteados, cebola caramelizada e queijo creme trufuado

O nosso humus tradicional, azeite, amêndoa, tomate confit e tosta de massa mãe.

Deliciosa panqueca salgada, com pulled pork, cebola caramelizada, molho de 3 queijos caseiro, cebola frita e crumble de bacon

Pão de massa mãe, vos escalfados, salmão fumado, rúcula, pistachio, hollandaise

O nosso delicioso molho de francesinha caseiro, pulled pork, fiambre, queijo derretido e batatas ao alho com parmesão.

Pão brioche, cebola caramelizada, pulled pork, cebola frita e hollandaise com grãos de mostarda.

Pão de 2 massa mãe, ovos escalfado, salteado de espinafres e cogumelos, molho hollandaise trufado

Pão de massa mãe, 2 ovos escalfados, creme de abacate, bacon, hollandaise

Salmão Fumado, Queijo Creme citrico e mix de salada

Bacon e cheddar

Macarrão, molho 3 queijos caseiro, Camarão ao alho, com a nossa calda caseira crumble de pão e cebolinho.

Arroz de sushi, abacaxi marinado, tomate confit, couve roxa marinada, cogumelos salteados, picle de gengibre, grão de bico crocante, mayo de lima e molho de soja.

Arroz de sushi, abacaxi marinado, tomate confit, couve roxa marinada, cogumelos salteados, picle de gengibre, grão de bico crocante, mayo de lima e molho de soja.

Arroz de sushi, abacaxi marinado, tomate confit, couve roxa marinada, cogumelos salteados, picle de gengibre, grão de bico crocante, mayo de lima e molho de soja.

O nosso delicioso pulled pork, molho caseiro de queijos, topping de bacon crocante e crumble

Molho de 3 queijos trufado caseiro, espinafres e cogumelos salteados e pó de cogumelos

Molho de 3 queijos caseiro, topping de bacon crocante, cebolinho

Em pão brioche, 2 smash burguers de picanha, 2 fatias de cheddar, bacon, picles e o molho secretoz, batatas ao alho e parmesão, acompanhados com batata salteada e molho de ervas

Coulis de manga e lascas de côco

Molho caseiro de morango e framboesa.

Caramelo Salgado e noz pecân caramelizada

Brownie de caramelo com amendoa caramelizada

0,25L

LAGER

Gelado de Baunilha, manteiga de amendoim, chocolate, caramelo e chantilly

Branco ou Tinto

Espumante

Original ou Pimenta-hortelã