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Polpetta mortadella, pistacchio e fonduta di formaggio

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Polpetta al ragù napoletano

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Il ragù napoletano risulta essere un piatto tipicamente festivo consistente nell'unione di carne di manzo tracchia di locena, cotta in una salsa di pomodoro, San Marzano a fuoco molto lento.

4,80 € 6,00 €

Polpetta cacio e pepe

-20%

Il cacio e pepe è un piatto caratteristico del Lazio, come suggerisce il nome, gli ingredienti sono molto semplici e includono solo pepe nero e formaggio pecorino romano

4,80 € 6,00 €

I più venduti

Polpetta mortadella, pistacchio e fonduta di formaggio

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Polpetta al ragù napoletano

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Polpette di baccalà

Polpetta di baccalà classica

Servita con pepe e limone

6,00 €

Polpetta di baccalà con salsa verde

Le polpette di baccalà sono un secondo piatto di pesce saporito a base di croccanti bocconcini di baccalà insaporiti da un emulsione verde di: prezzemolo, uova sode, alici, capperi, olio, sale e pepe

6,00 €

Polpette di pane

Polpetta al ragù napoletano

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Il ragù napoletano risulta essere un piatto tipicamente festivo consistente nell'unione di carne di manzo tracchia di locena, cotta in una salsa di pomodoro, San Marzano a fuoco molto lento.

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Polpetta all'amatriciana

-20%

L'amatriciana è un condimento per la pasta tipico della tradizione gastronomica di amatrice, il sugo è composto da guanciale di amatrice soffritto e sfumato con vino bianco secco, passata di pomodoro, olio di semi e sale

4,80 € 6,00 €

Polpetta alla parmigiana con salsa alla'nduja

-20%

Melanzana, salsiccia, pane e pomodoro

4,80 € 6,00 €

Polpetta classica Pane

Le polpette di pane pugliesi sono un piatto della tradizione povera contadina, pochi ingredienti che, nel passato come adesso, erano e sono presenti nella case di tutti noi: pane raffermo, uova, formaggio e prezzemolo

5,50 €

Polpette speciali

La Bari

Orecchiette, Rape. Salsiccia

7,50 €

Polpetta pulled pork

-20%

Patata, pulled pork, scamorza affumicata, prezzemolo, sale, pepe e amido di mais

5,20 € 6,50 €

Polpetta Norcia

Patata, salsiccia di Norcia, misto soffritto, mozzarella, prezzemolo, sale, pepe e amido di mais

6,50 €

Polpette di patate

Polpetta Classica Patate

6,00 €

Polpetta quattro formaggi

Quattro tipi di formaggio, solitamente: gorgonzola, formaggio fuso e mix di formaggi

6,00 €

Polpetta salame napoli e formaggio

Il salame napoletano è in realtà una produzione dell'intera regione Campania, si tratta di un prodotto storicamente considerato merce pregiata, oltre che consumata feste e ricorrenze di notevole importanza

6,00 €

Polpetta cacio e pepe

-20%

Il cacio e pepe è un piatto caratteristico del Lazio, come suggerisce il nome, gli ingredienti sono molto semplici e includono solo pepe nero e formaggio pecorino romano

4,80 € 6,00 €

Polpetta mortadella, pistacchio e fonduta di formaggio

-20%

4,80 € 6,00 €

Patatine fritte

4,50 €

Polpette dolci

Polpetta dolce al pistacchio

6,50 €

Polpetta dolce con Nutella

Servita con zucchero a velo e sua Maestà la Nutella

6,50 €

Polpetta dolce classica

Servita con zucchero a velo

5,00 €

Spritz

Spritz Primitivo

È un vino dal bouquet ampio e distintivo, con note di ciliegia, lampone e spezie che conquistano l'olfatto. Piacevoli le sensazioni di freschezza, con tannini delicati ed un elegante retrogusto di mandorle e rosa canina.

8,00 €

Spritz Violento

Bitter Violento 100% made in Italy, al profumo di agrumi pugliesi come: Pompelmo giallo, bergamotto, limone, arancia dolce. Speziato da cardamomo, chiodi di garofano e cannella.

8,00 €

Spritz Al Limoncello

Il prodotto di questo spritz è limoncello, un prodotto Campano, in particolare della zona circostante il comune di Sorrento.

8,00 €

Spritz Select

Colore Rosso rubino intenso con sfumature aranciati. Profumo con note intense di scorze d'arancia, oli essenziali, ginepro, radici, spezie dolci e chiusura balsamica.

8,00 €

Spritz Green P31

P31 sposa la tradizione con la moderna freschezza; il suo moderato tenore alcolico consente un’ideale combinazione per ottenere il Green Spritz.

8,00 €

Spritz Rosè

Dal gusto delicato, nato dall'unione del vino rosato Pugliese Tramari e il Selz al pompelmo.

8,00 €

Spritz Campari

Un cocktail dal gusto pieno e appagante, arricchito dalle inconfondibili note aromatiche e frizzanti del Prosecco.

7,00 €

Spritz Aperol

I profumi sono dominati da toni di agrumi, a cui si aggiungono spezie pungenti come noce moscata, poi erbe, fiori e toni più amari di radici che puntano alla genziana

6,00 €

Spritz Analcolico Cortesino

Sweet & Sour e Soda water

6,00 €

Bevande

Red Bull

4,00 €

Bevanda

2,50 €

Succo di frutta

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

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Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

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Preguntes freqüents

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Què puc demanar a Spritz e Polpette a Bari?

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