Zitto e magna di Lorenzo Achilli

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Carbonara

Pasta all'uovo, uovo, guanciale, pecorino romano, pepe nero

8,00 €

Amatriciana

Pasta all'uovo, sugo al pomodoro, guanciale pecorino romano, pepe nero, olio evo

8,00 €

Pollo Fritto

Pollo fritto con panatura ai corn flakes

7,50 €

Antipasti

Porchetta

8,00 €

Salsicce alla Bud Spencer

Salsicce, fagioli borlotti, salsa di pomodoro e cipolla.

8,00 €

Mix di Bruschette

1° Pomodorini aglio basilico olio e sale 2° Lardo di colonnata miele pecorino e rosmarino 3° Crudo e stracciata di burrata

6,00 €

Polpette di nonna Bardarella x 4

Sale, aglio parmigiano, pangrattato, uovo, carne macinata mista, latte, pane, prezzemolo

6,00 €

La bruschetta con porchetta e provola

Porchetta di Ariccia IGP, rosmarino, provolone dolce, pane.

5,00 €

Pane

0,50 €

Primi

Ravioli di ricotta spinaci

Spinaci, pasta per ravioli, ricotta, formaggio grattugiato, uova, sale

14,00 €

La Zozzona

Tonarelli, salsiccia, guanciale, uovo, pomodoro, pecorino e pepe.

13,00 €

Ravioli di carne

12,00 €

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi di patate (farina, uovo) , salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano, olio, sale, cipolla, basilico

11,00 €

Salsiccia funghi e crema al tartufo

Pasta all'uovo, funghi champignon, salsiccia di maiale, crema al tartufo, pepe nero, olio evo, prezzemolo. Note: Contiene formaggio parmigiano

10,00 €

Carbonara Tartufata

Pasta all'uovo, uovo, guanciale, pecorino romano, pepe nero, tartufata

9,50 €

Gricia Tartufata

Pasta all'uovo, guanciale, pecorino romano, pepe nero, olio evo, tartufata

9,50 €

Pecorara

Pasta all'uovo, ricotta di pecora, guanciale, pecorino romano, pepe nero

9,00 €

Stracciata di burrata con pachino e speck

Pasta all'uovo, stracciata di burrata, pomodorini pachino, speck a fiammifero olio, basilico fresco

9,00 €

Carbonara

Pasta all'uovo, uovo, guanciale, pecorino romano, pepe nero

8,00 €

Amatriciana

Pasta all'uovo, sugo al pomodoro, guanciale pecorino romano, pepe nero, olio evo

8,00 €

Gricia

Pasta all'uovo, guanciale, pecorino romano, pepe nero, olio evo

8,00 €

Ragù alla bolognese

Pasta all'uovo, olio evo, carota, sedano, cipolla, sugo al pomodoro macinato, scelto di manzo, parmigiano macinato

8,00 €

Pesto alla genovese

Pasta all'uovo, basilico fresco, aglio, olio evo, pinoli, par migiano reggiano

8,00 €

Cacio e pepe

Pasta all'uovo, pecorino romano, pepe nero

8,00 €

Fritti

Pollo Fritto

Pollo fritto con panatura ai corn flakes

7,50 €

Polpette di nonna Bardarella x 4

Sale, aglio parmigiano, pangrattato, uovo, carne macinata mista, latte, pane, prezzemolo

6,00 €

Mozzarelle in Carrozza

Mozzarelle in Carrozza 4 pezzi

6,00 €

Patatine fritte grandi

6,00 €

Palline di zucchine ai gamberi

Palline di zucchine ai gamberi 6 pezzi

6,00 €

Melanzane Fritte

6,00 €

Stik zucchine

5,50 €

Carciofi fritti

5,50 €

Bocconcini di pizza alle olive x 6 pezzi

Farina, olive nere, sale, olio, pomodoro, cipolla, paprica, origano, aglio e lievito di birra.

5,00 €

Olive ascolane

Olive ascolane 6 pezzi

5,00 €

Mini Supplì

Mini Suplì 8 pezzi

5,00 €

Stick di Mozzarella

Stick Mozzarelle

5,00 €

Mini crocchette di patata x 8

Mini crocchetta di patata fritta

5,00 €

Mozzarelline

Mozzarelline 6 pezzi

4,50 €

Patatine fritte piccole

4,00 €

Pollo fritto alla paprika

3,50 €

Fiori di Zucca

Fiori di Zucca 1 pezzo

3,00 €

Panzerotti

Panzerotti x 4

3,00 €

Supplì

1,50 €

Surimi

Surimi x 1

1,50 €

Crocchetta di patata

1,00 €

Secondi

Porchetta

8,00 €

Salsicce alla Bud Spencer

Salsicce, fagioli borlotti, salsa di pomodoro e cipolla.

8,00 €

Polpette di nonna Bardarella x 4

Sale, aglio parmigiano, pangrattato, uovo, carne macinata mista, latte, pane, prezzemolo

6,00 €

Polpette di melanzane x 4 pezzi

Farina melanzane, paprika, curcuma, mozzarella, provola affumicata, grana padano, olive nere, sale, pepe, uovo, pangrattato

4,00 €

Insalate

Insalata con pollo fritto

Insalata, pollo fritto con panatura ai corn flakes, pomodorini, ciliegino

6,50 €

Insalata con pollo grigliato

Insalata, pollo grigliato, pomodorini ciliegino

6,00 €

Insalata mista

Insalata, pomodorini, ciliegino, mais, olive nere, scaglie di grana

5,50 €

Insalata con pomodorini

Insalata, pomodorini, ciliegino

5,00 €

Dolci

La mattonella di caffè

Mascarpone, panna, caffè, biscotti, zucchero, gocce di cioccolato

6,00 €

Tiramisú alla fragola

Tiramisù alla fragola

6,00 €

Tiramisù al cocco

Tiramisù al cocco con gocce di cioccolato

6,00 €

Cheesecake

Biscotti digestive Burro, ricotta vaccina, for maggio fresco, spalmabile, panna fresca, zucchero a velo, gelatina essiccata in fogli, scorza di limone

6,00 €

Panna cotta

Panna fresca, gelatina essiccata in fogli, zucchero, baccelli di vaniglia freschi

5,00 €

Tiramisù

Uova, mascarpone, zucchero, cacao, savolardi, caffè

5,00 €

Box

Box mix

Misto di fritti, 8 pezzi. I prodotti possono variare in base alla disponibilità degli stessi.

8,00 €

Bevande

Coca cola 450ml

3,50 €

Fanta 450ml

3,50 €

Thè limone 400ml

3,50 €

Thè Pesca 400ml

3,50 €

Monster Juice

3,50 €

Monster Energy

3,50 €

Coca cola zero 450ml

3,50 €

Coca-Cola

2,50 €

Coca-Cola Zero

2,50 €

Fanta

2,50 €

Sprite

2,50 €

Tè al limone

2,50 €

Thé alla pesca

2,50 €

Chinotto

2,50 €

Acqua naturale

1,50 €

Acqua frizzante

1,50 €

Birre

Peroni gran riserva rossa

6,00 €

Ichnusa non filtrata

Birra non filtrata

3,50 €

Ichnusa limone

3,50 €

Peroni

Birra Peroni

3,50 €

Ichnusa

3,00 €

Corona

3,00 €

Birra Bud

3,00 €

Vini

Karmis 75cl

Karmis 75cl vino bianco

25,00 €

Grotta Rossa cantine di Santadi 75ml

CLASSIFICAZIONE: Carignano del Sulcis DOC. PROVENIENZA: Vino di uve Carignano vinificate in purezza provenienti dai vigneti ad alberello e controspalliera coltivati nel basso Sulcis. UVAGGIO: Carignano 100%. 75 ml

15,00 €

Monte Pulciano D'Abruzzo - Pedrella

Monte Pulciano D'Abruzzo - Pedrella 75ml

15,00 €

Costamolino 75ml

Bottiglia da 750ml

15,00 €

Sartiglia Cannonau 37,5

15,00 €

Karmis 37,5cl

Karmis 37,5cl vino bianco

12,50 €

Costamolino - Argiolas

Vino bianco, Costamolino - Argiolas bottiglia 37.5 ml

10,00 €

Grotta Rossa cantine di Santadi

CLASSIFICAZIONE: Carignano del Sulcis DOC. PROVENIENZA: Vino di uve Carignano vinificate in purezza provenienti dai vigneti ad alberello e controspalliera coltivati nel basso Sulcis.

10,00 €

Pinot Grigio Delle Venezie - Le Colline dei Filari

Vino bianco secco 13% 37,5cl

7,50 €

Terre degli Eremi - Montepulciano d'Abruzzo

Vino rosso 13% 37.5cl

6,50 €

Pinot di Pinot Rose

5,00 €

Pinot di Pinot Brut

5,00 €

Posate

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