Portale Cantinaccia
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Portale Cantinaccia
Pomodoro, mozzarella di Bufala integrale campana, funghi champignon, prosciutto crudo di San Daniele DOP 20 mesi e olio e.v.o
14,00 €
Pollo al curry
Servito con riso Basmati
15,50 €
Per iniziare
Quartetto fritto
Patatine chips, crocchette di patate, bastoncini di formaggio e verdure miste
16,50 €
Selezione di salumi e formaggi
Lardo di Castellucchio, mortadella IGP oro Bologna al pistacchio, pancetta steccata, salame paesanella, speck del Tirolo e formaggi
16,00 €
Prosciutto di San Daniele e mozzarella di bufala
Prosciutto di San Daniele DOP 20 mesi e mozzarella di bufala campana 250gr
15,00 €
Prosciutto di San Daniele DOP 20 mesi e burratina pugliese
14,00 €
Gnocco fritto
Servito con mortadella IGP oro Bologna al pistacchio, salame paesanella e stracchino. Servito con mortadella IGP oro Bologna al pistacchio, salame paesanella e stracchino
14,00 €
Crostoni Bryant park
Caldi con avocado, brie e pomodorini gialli
12,00 €
Provola affumicata alla griglia con crostoni al miele
11,00 €
Grigliata di verdure miste di stagione e provola affumicata
11,00 €
Prosciutto San Daniele DOP stagionato 20 mesi
9,50 €
Crocchette di patate alla vecchia maniera
9,50 €
Tartare & carpacci
Tartare alla Ferdinando
Uovo di quaglia, crema di tartufo nero, olio al tartufo
21,00 €
Tartare alla Piero
Capperi di salina, alici di sciacca, salsa di soia , cipolla rossa di Tropea, olio evo e cristalli di sale
21,00 €
21's steak tartare
La regina delle tartare. Con cipolla, capperi, cetriolini, prezzemolo, olio EVO, sale Maldon e uovo di quaglia
19,00 €
Tartare alla Luigi
Avocado, cetriolini, salsa worcestershire, erba cipollina, olio EVO e sale
17,50 €
Carpaccio leggero
Con rucola e scaglie di grana
14,00 €
Carpaccio alla Cipriani
Con salsa a base di maionese
14,00 €
Secondi
Pollo al curry
Servito con riso Basmati
15,50 €
Contorni
Truffle french fries
Patatine fritte con crema di tartufo nero e scaglie di grana
8,00 €
Le nostre famose Patate fresche fritte
5,00 €
Pizze
Classico esempio di Piteraggio
Mozzarella fior di latte, crema al tartufo nero, porcini, prosciutto san Daniele 20 mesi, olio al tartufo
16,00 €
Portale Cantinaccia
Pomodoro, mozzarella di Bufala integrale campana, funghi champignon, prosciutto crudo di San Daniele DOP 20 mesi e olio e.v.o
14,00 €
Blasco
Mozzarella fior di latte, stracchino, funghi champignon, speck, granella di pistacchio di Bronte, olio e.v.o
14,00 €
Eccellente
Mozzarella fior di latte, brie, prosciutto di Praga, funghi champignon, olio tartufato
13,50 €
Drupa
Mozzarella fior di latte, crema di pistacchio di Bronte, prosciutto cotto, funghi champignon, granella di pistacchio di Bronte, olio e.v.o
13,50 €
Fiorellina
Mozzarella fior di latte, stracchino, bresaola, fiori di zucca o asparagi secondo stagione, scaglie di grana, olio e.v.o
13,50 €
Burrata
Pomodorini, mozzarella fior di latte, burrata pugliese a crudo, prosciutto crudo San Daniele 20 mesi, basilico, olio e.v.o
13,50 €
Complimentoni
Mozzarella fior di latte, provola affumicata, mortadella oro Bologna , granella di pistacchio di Bronte, olio e.v.o
13,00 €
Treviso
Mozzarella di bufala, speck del Tirolo , radicchio trevigiano, parmigiano, olio e.v.o
12,50 €
Etnea
Crema di porcini, mozzarella fior di latte, provola dolce, funghi porcini, scaglie di grana ,olio e.v.o
12,50 €
Maialina
Mozzarella fior di latte, stracchino, pomodorini, funghi porcini, pancetta affumicata e olio tartufato
12,50 €
CasalFloresta
Pomodoro in carrettiera, pepato fresco, provola, parmigiano, asparagi, olio e.v.o
12,50 €
Fresca
Mozzarella fior di latte, Philadelphia, bresaola, granella di pistacchio di Bronte, olio e.v.o
12,00 €
Martesana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, funghi porcini, olio e.v.o
11,50 €
GigiSia
Pomodoro, mozzarella di bufala campana, pancetta, scaglie di grana, olio tartufato
11,50 €
Al pesto (IDIB)
Pomodorini, mozzarella, Philadelphia, pesto di basilico, mortadella oro Bologna, parmigiano, olio e.v.o
11,50 €
Quattro formaggi
Mozzarella fior di latte, parmigiano, emmenthaler, Gorgonzola, olio e.v.o
11,00 €
Hercules
Mozzarella di Bufala, spinaci freschi, provola, scaglie di grana e olio e.v.o
11,00 €
Tropea
Stracchino, mozzarella fior di latte, cipolla rossa di Tropea, olive siciliane, capperi di salina, olio e.v.o
11,00 €
Alla messinese
Pomodoro, mozzarella fior di latte, melenzane fritte, ricotta infornata, basilico e olio
10,50 €
Capricciosa sbagliata
Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, uovo, pancetta affumicata e olio e.v.o
10,50 €
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala integrale campana e olio e.v.o
10,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, uovo, prosciutto cotto e olio e.v.o
10,00 €
Sole...luna
Metà calzone con prosciutto cotto e mozzarella fior di latte, metà pizza con pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive e olio e.v.o
10,00 €
Bocca di fuoco
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, olive, cipolla e peperoncino, servita con salsa piccante e olio e.v.o
10,00 €
Vegetariana
Mozzarella fior di latte, vegetali freschi di stagione, olio e.v.o
10,00 €
Bianco, rosso e verde
Mozzarella fior di latte, pomodorini, rucola, scaglie di grana, olio e.v.o
10,00 €
Bimbom
Pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel, patatine fresche fritte, olio e.v.o
9,50 €
Norma
Pomodoro, melenzane fritte a cubetti, ricotta salata e olio e.v.o
9,00 €
Trinacria
Pomodoro, pepato fresco, cipolla, olive, peperoncino e olio e.v.o
8,50 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte e olio e.v.o
8,00 €
Bianca
Mozzarella fior di latte e olio e.v.o
7,00 €
Bevande
FREAK BIONDA 33CL
7,50 €
FREAK AMBRATA 33CL
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CAULIER 28 GLUTEN FREE blonde 33cl
7,50 €
Coca-Cola 33 cl
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Coca-Cola Zero 33 cl
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Fanta 33 cl
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