Riso integrale zucchine e curry, crema di lenticchie rosse con curcuma e carote al sesamo
15,00 €
Menù Estivo
Farinata di ceci con verdure
Torta bassa salata preparata con carote, radicchio, zucchine, sedano, olio E.V.O. e sale
4,50 €
Piatti Novità
Cotoletta di tofu affumicato & patate
Tofu affumicato, patate, mais e aromi
7,00 €
Asporti Special
Piatto grande misto bilanciato con riso integrale
Riso integrale zucchine e curry, crema di lenticchie rosse con curcuma e carote al sesamo
15,00 €
Piatto Grande Misto Bilanciato con radicchio al forno
Farro con radicchio al forno, coste gratinate con mais e farinata di ceci.
15,00 €
Menù Fitness
Piadina Fitness di Kamut con Tofu
Piadina con crema di tofu alle erbe ( aceto di mele, aromi, capperi, frumento, addensante diguar, limone, spezie, carciofi ), insalata, pomodori , maionese di soia con senape e curcuma
8,00 €
Torta di Lodi
Torta con mele, uvetta, cannella, mandorle e farina di riso , succo di mela, agave, sciroppo di riso
5,60 €
Centrifuga con Mela,Carota & Zenzero
25 cl
5,40 €
Centrifuga con Finocchio, Sedano & Kiwi
25cl
5,40 €
Hummus
Ceci, sesamo, limone e sale
3,50 €
Maionese Vegan
Latte di soia, olio di girasole, aceto, limone, senape, curcuma e sale - una porzione
3,50 €
Cruditè Veg
Finocchi
Piatto freddo di finocchi conditi con olio e sale
5,00 €
Street Food
Flan di Cereali
Flan con cereali, verdure, semi, legumi , sesamo, salsa del giorno ( sedano , soia, senape , fave, glutine), frutta secca
3,50 €
Primi & Vellutate
Vellutata di lenticchie rosse con curcuma
Vellutata condita con olio E.V.O. e sale
6,00 €
Legumi & Cereali
Riso Basmati con Verdure & Tamari
RIso con verdure e salsa di soia senza glutine
6,00 €
Riso Venere Nero con Carote & Anice
6,00 €
Pane ai Cereali
Cereali antichi misti, sesamo a lievitazione naturale - 4 fette
1,50 €
Secondi
Tofu Strapazzato
Tofu con carote, zucchine e curcuma (soia, olio e.v.o e girasole)
7,60 €
Verdure
Zucca al forno
Zucca con rosmarino
7,00 €
Cime di rapa al forno con senape
6,00 €
Carote al Forno
Carote con sesamo e salsa Tamari
6,00 €
Radicchio al Forno
Radicchio cotto in forno
6,00 €
Verdure al Forno con olio E.v.o Bio , 0lio di Girasole Bio & Sale
6,00 €
Dolci
Torta di Mele
Uvetta , mandorle , cannella e farina di riso succo di mela, agave, sciroppo di riso .
5,60 €
Torta di Pere & Cacao
Torta a base di pere e cacao con farina di riso, latte di soia,olio di girasole bio, sciroppo di riso, agave,bicarbonato succo di mela.
5,60 €
Posate
Posate biodegradabili
0,15 €
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