con Mozzarella di Bufala Affumicata, Cime di Rapa, Zucchine, PomodoriDatterini Saltati, Patate Arrosto
14,00 €
Focaccia Origano
con Sale di Trapani
6,50 €
Pizza Bufala DOP
con Pomodoro Biologico e Basilico Fresco
13,00 €
Mozzarella Bar
Selezione di Salumi
Prosciutto Crudo di Parma DOP, Bresaola di Chianina, Salame Piacentino DOP,Capocollo di Martina Franca
19,00 €
Bresaola di Chianina
14,50 €
Piccola Degustazione
Prosciutto Crudo di Parma DOP, Salame Piacentino DOP, Bocconcino diMozzarella, Pecorino Moliterno, Crostino con Pacchetelle di Pomodorino delPiennolo del Vesuvio DOP e Origano Fresco, Hummus di Barbabietola
10,50 €
Burrata Pugliese
8,00 €
Prosciutto Crudo di Parma DOP 24 mesi
8,00 €
Caponata Siciliana
con Pane Guttiau
8,00 €
Verdure di Stagione Grigliate e al Forno
8,00 €
Mozzarella di Bufala
7,50 €
Mozzarella di Bufala Affumicata
7,50 €
Bocconcini di Mozzarella di Bufala
7,50 €
Ricotta di Bufala
7,50 €
Stracciatella Pugliese
7,50 €
Focaccia Pomodori Datterini
con Basilico Fresco
7,50 €
Mozzarelline Fritte
con Salvia
7,00 €
Hummus di Barbabietola
con Semi di Zucca, Focaccia Origano
7,00 €
Focaccia Origano
con Sale di Trapani
6,50 €
Cestino di Pane Artigianale
1,00 €
Pizza
Pizza Burrata e Pomodorini
con Mozzarella di Bufala, Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del VesuvioDOP, Pomodori Datterini Gialli, Cialde di Grana Padano DOP al Basilico
16,00 €
Pizza Crudo di Parma DOP
Pizza Crudo di Parma DOP con Mozzarella di Bufala, Pomodoro Biologico, Rucola
15,50 €
Pizza Zucca e Tartufo Nero
con Mozzarella di Bufala, Caciocavallo Irpino stagionato in Grotta
15,50 €
Pizza Capocollo di Martina Franca
con Mozzarella di Bufala, Cime di Rapa, Pomodori Datterini Gialli
15,50 €
Pizza Mortadella Favola Gran Riserva
con Mozzarella di Bufala, Pecorino Moliterno, Scorza di Limone, Salsa diPistacchio
15,50 €
Pizza Formaggi
con Mozzarella di Bufala, Pecorino Moliterno, Gorgonzola DOP, Tomino, SalviaFritta
14,50 €
Pizza Verdure
con Mozzarella di Bufala Affumicata, Cime di Rapa, Zucchine, PomodoriDatterini Saltati, Patate Arrosto
14,00 €
Pizza ‘Nduja di Spilinga
con Pomodoro Biologico, Stracciatella, Grana Padano DOP al Basilico
14,00 €
Calzone
con Mozzarella di Bufala, Filetti di Alici, Scarola, Pinoli, Uva Passa,Capperi, Pomodoro Biologico
14,00 €
Pizza Bufala DOP
con Pomodoro Biologico e Basilico Fresco
13,00 €
Insalate
Insalata Bresaola di Chianina
con Lattughino, Rucola, Caciocavallo Irpino stagionato in Grotta, Arancia,Olive Taggiasche, Riduzione all'Aceto Balsamico
18,00 €
Insalata Pollo Nostrano
con Lattughino, Avocado, Pomodori Datterini Saltati, Olive, Mandorle Tostate,Senape con Mela e Sedano
17,50 €
Insalata Filetti di Tonnetto Alletterato
con Rucola, Lattughino, Fagiolini, Patate, Pomodori Secchi, Frutti delCappero, Olive Nere, Prezzemolo, Dressing alla Senape
15,00 €
Insalata Verdure Grigliate e al Forno
con Spinacino, Pomodori Datterini Gialli e Rossi, Zucchine, Peperoni, OliveNere, Cavolo Viola, Semi di Zucca, Dressing all'Aceto Balsamico, Crostini
13,50 €
Insalata Quinoa
con Soncino, Peperoni in Agrodolce, Avocado, Olive Taggiasche, Carote,Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Semi di Zucca
13,50 €
Pasta
Ravioli Freschi
ripieni di Patate e Pecorino Romano DOP, serviti con Pacchetelle di Pomodorinodel Piennolo del Vesuvio DOP, Tarallo Sbriciolato, Origano Fresco
16,00 €
Pappardelle
con Ragù di Salsiccia, Semi di Finocchio, Pecorino Romano DOP
14,50 €
Lasagnetta
al Ragù di Chianina
14,50 €
Cacio e Pepe
con Peperone Crusco di Senise IGP
13,50 €
Schiaffoni
con Pomodoro Biologico e Mozzarella di Bufala
13,00 €
Zuppe
Vellutata di Cavolo Nero
con Crema di Burrata, Pomodori Datterini, Capocollo di Martina FrancaCroccante, Crumble di Pane al Timo e Limone
11,50 €
Crema di Zucca
con Caciocavallo Irpino stagionato in Grotta, Spinaci Saltati, Olioaromatizzato al Timo
11,50 €
Secondi
Burrata Burger
con Chianina, Pancetta Arrotolata, Cime di Rapa, Ketchup di Peperoni, PatateNovelle
20,00 €
Petto di Pollo Nostrano
con Patate Novelle, Cime di Rapa, Ketchup di Peperoni
16,00 €
Parmigiana di Melanzane
14,00 €
Dolci
Torta Caprese
7,00 €
Macedonia di Frutta Fresca
7,00 €
Bevande
Aranciata BIO
5,00 €
Cedrata BIO
5,00 €
Chinotto BIO
5,00 €
Limonata BIO
5,00 €
Pompelmo Rosso BIO
5,00 €
Tè Freddo Limone BIO
5,00 €
Tè Freddo Pesca BIO
5,00 €
Tè Freddo Verde BIO
5,00 €
Coca Cola
45 cl
4,50 €
Coca Cola Zero
45 cl
4,50 €
Succo ACE
Arancia, Carote, Limone
4,00 €
Succo d'Albicocca
4,00 €
Succo d'Ananas
4,00 €
Succo di Mela
4,00 €
Succo di Mirtillo
4,00 €
Succo di Pera
4,00 €
Succo di Pesca
4,00 €
Succo di Pompelmo
4,00 €
Succo di Pomodoro
4,00 €
Acqua Minerale Naturale
50 cl
1,50 €
Acqua Minerale Frizzante
50 cl
1,50 €
Birre
Ichnusa Non Filtrata
50 cl
8,00 €
Moretti Analcolica
33 cl
6,50 €
Bollicine
Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Brut - Bellavista
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