Finch sushi
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1,99 €
Prime
Finch box
box 40 pezzi
roll dalla categoria finch roll's a scelata dello sef
60,00 €
Box 32 pezzi
roll dalla categoria finch roll's a scelata dello sef
50,00 €
box 24 pezzi
roll dalla categoria finch roll's a scelata dello sef
40,00 €
Finch box mix
1 uramaki
1 hoso fritto
4 joy
4 nigiri
30,00 €
Edamame
Edamame spicy
7,00 €
Edamame grilled
6,00 €
Edamame classic
5,00 €
Bruschette
Bruschetta ricci 4 pezzi
28,00 €
Bruschetta gambero e bottarga 4 pezzi
28,00 €
Bruschetta tonno e bottarga
24,00 €
Spring rolls
Spring gambero 4 pezzi
10,00 €
Spring spicy salmon 4 pezzi
10,00 €
Spring vegan 4 pezzi
8,00 €
Bao
Bao Wagyu
Wagyu scottato, erba cipollina, carote julienne fritte, caviale, teriyaky
24,00 €
Bao tuna 2 pezzi
Japanese majo, cavolo viola, tonno marinato e scottato, porro fritto, katsuobushi, salsa teriyaki
16,00 €
Bao spicy 2 pezzi
Avocado, salmone, tempura di gambero, mayo spicy, cipolla crispy
16,00 €
Tartare
Tartare Wagyu
34,00 €
Tartare Balfego e caviale
Servita con guacamole e bruschetta
32,00 €
Tartare scampi
Tartare di scampi servita con guacamole e bruschetta
30,00 €
Tartare gambero
Servita con guacamole e bruschetta
28,00 €
Tartare tonno
Servita con guacamole e bruschetta
18,00 €
Tartare salmone
Servita con guacamole e bruschetta
15,00 €
Sashimi
Sashimi mix
Servito con abbinamenti ricercati dallo chef
25,00 €
Sashimi Balfego 6 pezzi
20,00 €
Sashimi salmone e tonno belly 6 pezzi
15,00 €
Sashimi tonno 6 pezzi
10,00 €
Sashimi pesce bianco
10,00 €
Sashimi salmone 6 pezzi
8,00 €
Nigiri
Nigiri mix
6 Pezzi special mix
20,00 €
Nigiri Balfego 2 pezzi
10,00 €
Nigiri scampi 2 pezzi
10,00 €
Nigiri gambero rosso 2 pezzi
8,00 €
Nigiri capasanta 2 pezzi
8,00 €
Nigiri salmon belly 2 pezzi
6,00 €
Nigiri tonno 2 pezzi
5,00 €
Nigiri salmone 2 pezzi
4,00 €
Hosomaki
Hosomaki Balfego 6 pezzi
Balfego ventresca, caviale
18,00 €
Ebi scampi 6 pezzi
Scampi, gambero, avocado, daiko
12,00 €
Maki tuna 6 pezzi
Tonno marinato, erba cipollina
8,00 €
Maki classic 6 pezzi
Tonno o salmone, avocado
6,00 €
Salmon philly 6 pezzi
Salmone, Philadelphia, avocado, ikura
6,00 €
Salmon mango spicy 6 pezzi
Tartare salmone, mango
6,00 €
Joy
Joy selection
4 Pezzi special mix
20,00 €
Joy Balfego
Balfego, caviale
12,00 €
Joy paradise
Insalata di astice e salmone
8,00 €
Joy scampi
Tartare scampi, mango
6,00 €
Joy ebi
Tartare di gambero, salmone, riso, ikura
5,00 €
Joy tuna
Tartare tonno marinata
5,00 €
Joy white
Tartare di pesce bianco marinata
5,00 €
Joy torch
Spicy flame salmone, pistacchio
4,00 €
Finch rolls
Amsterdam 8 pezzi
Tempura di gambero,Philadelphia, avocado, polpette di salmone, sweet chilly, spicy salmon
18,00 €
Drake 8 pezzi
Tempura di crostacei, tonno, capasanta scottato, guacamole
18,00 €
Supreme 8 pezzi
Tempura di gambero, tartare di gambero, spicy salmon, chitos uramaki
18,00 €
Vulcano 8 pezzi
Tempura di crostacei, Philadelphia, spice salmon flambè, chips di patate viola e cheetos
18,00 €
Calamaretti 8 pezzi
Tempura di crostaceo,Philadelphia, tartare di salmone, chips, calamaretti sweet chilly
18,00 €
Lobster sensation 8 pezzi
Tempura di crostaceo, tobiko, ikura, Philadelphia, avocado, crema di astice
18,00 €
Flamed salmon 8 pezzi
Salmone cotto, Philadelphia, patate viola, spicy salmon, salmone scottato, mayo spicy, mandorle
18,00 €
Toronto 8 pezzi
Salmone, avocado, tartare di gambero tobiko, yuzu
18,00 €
Sweet scampi 8 pezzi
Salmone, tartare di scampi e mango
18,00 €
Tataki tuna 8 pezzi
Tonno, ravanello giallo o avocado, spicy tuna, tonno scottato, mayo spicy, pistacchi
18,00 €
Finch special
Imperial mazara 8 pezzi
Gambero rosso, tartare di gambero, tobiko e caviale
24,00 €
Sicily 8 pezzi
Tonno, agrumi, pistacchio, bottarga, di mandarino
24,00 €
St. Marteen 8 pezzi
Tempura di gambero, pesce bianco scottato, tartar capasanta, bottarga guacamole
24,00 €
Gambero e ricci 8 pezzi
Gambero rosso, tobiko, tartare di gambero, ricci, patata viola
24,00 €
Concave tuna 8 pezzi
Ostriche-age, tuna mayo, tobiko, srira-mayo
24,00 €
Scampi e tartufo 8 pezzi
Gambero rosso, patata viola, scampi, tartufo, ikura
24,00 €
24K 8 pezzi
Tempura di gambero, insalata astice, tartare di gambero, astice flambé, caviale, mango
24,00 €
Calamaro special 8 pezzi
Salmone, tartare di scampi, julienne di calamari, tobiko yuzu, caviale
24,00 €
Balfego roll 8 pezzi
Pesce bianco scottato, tartare di Balfego, capasante marinata e tartufo
24,00 €
Iberico special 8 pezzi
Iberico 100%, tartufo, cream fraiche
24,00 €
Sushi fritto
Hoso fritto pistacchio 8 pezzi
Tonno, tartare di salmone, Philadelphia, pistacchio
14,00 €
Hoso fritto mandorle 8 pezzi
Salmone, tartare tonno, Philadelphia, mandorle
14,00 €
Hoso fritto 8 pezzi
Crema astice e mango
14,00 €
Hoso fritto salmon 8 pezzi
12,00 €
Spicy salmon chips 8 pezzi
12,00 €
Hoso fritto strawberry 8 pezzi
10,00 €
Crispy rice
Crispy ricci 4 pezzi
Tartar gambero, ricci, tobiko yuzu
24,00 €
Crispy capasanta 4 pezzi
Tartar capasanta, spigola, perlate tartufo, bottarga muggine
20,00 €
Crispy tris 4 pezzi
Tris tartare, ikura
20,00 €
Tempura
Tempura gamberone di mazara 4 pezzi
32,00 €
Tempura di scampi 4 pezzi
32,00 €
Tempura calamari
14,00 €
Tempura coda di mazzancolle 6 pezzi
14,00 €
Tempura kara-age di ostriche 1 pezzo
8,00 €
Finch pokè
Dynamite
Riso alla furikake, salmone, tobiko red, gambero in tempura, gambero rosso, surimi, avocado, patata fritta, spicy salmone, salsa mayo spicy
18,00 €
Blue Finch
Riso, patata fritta, salmone, edamame, surimi, ravanello, wakame, cavolo viola, gambero in tempura, avocado, pistacchio, sriracha mayo, teriyaki, erba cipollina, blue dressing
15,00 €
Buritos
Riso, cipolla fritta, cipolla rossa, tacos, mais, cavolo viola, avocado, pomodorino, erba cipollina, mazzancolle spicy, carota viola o gialla, salsa yogurt
15,00 €
Tuna-Salmon Fever
Riso alla furikake, verdure, avocado, wakame, mais, cetriolo, edamame, patata fritta, tonno, salmone, tobiko red, erba cipollina, olio d'oliva
15,00 €
Yoga
Riso alla furikake, salmone, carota, mazzancolle bollito, mais, wakame, feta cheese, zenzero, riso soffiato, barbabietola yogurt
13,00 €
Tuna Bomb
Riso alla furikake, tonno, avocado, tobiko red, wakame, cipolla rossa, edamame, cheetos, ravanello, cavolo viola, ponzo sauce
13,00 €
Greece
Riso alla barbabietola, salmone, edamame, carota viola o gialla, cetriolo, patata fritta, mango, avocado, feta cheese
13,00 €
Mr. Salmon
Riso, sesamo rainbow, carote viola o gialla, salmone, erba cipollina, sesamo nero e bianco, avocado, mandorle, wakame, teriyaki sauce
13,00 €
Slim
Riso, pomodoro, mais, avocado, carota viola o gialla, ravanello, shoga, feta cheese, rainbow sesamo, riso soffiato, yogurt dressing
10,00 €
Dolci
Dessert del giorno
8,00 €
Tortino cioccolato e vaniglia
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 65 cl
3,00 €
Coca-Cola
2,50 €
Coca-Cola Zero
2,50 €
Fanta
2,50 €
Sprite
2,50 €
Acqua naturale San Benedetto Alta Fonte 30 cl
1,50 €
Vino e champagne
Dom Perignon Luminos rose
500,00 €
Dom Perignon luminos
350,00 €
Dom Perignon
300,00 €
Moet & Chandon Nir
150,00 €
Ruinart Blanc de Blanc
150,00 €
Ruinart
130,00 €
Moet & Chandon Ice rose
120,00 €
Moet & Chandon Reserve Imperiale rose
100,00 €
Moet & Chandon Reserve Imperiale blu
70,00 €
Ca'Del Bosco
60,00 €
Chablis Sebastien Dampt
55,00 €
Sancerre Jean Max Roger
55,00 €
Poully-fumé Domaine Lebrun
55,00 €
Cusumano 700
35,00 €
Maria Costanza Milazzo
30,00 €
Gewurztraminer Hofstatter
30,00 €
S. Agostino Firriato
25,00 €
Sabbie dell'Etna Firriato
25,00 €
Sur sur Donna Fugata
25,00 €
Milazzo Bianco di Nera
25,00 €
Pinot Grigio Hofstatter
25,00 €
Charme Bianco Firriato
20,00 €
Charme Rosè Firriato
20,00 €
Special Box
Box 40 pezzi
Roll dalla categoria Finch special a scelta dello chef
90,00 €
Box 32 pezzi
Roll dalla categoria Finch special a scelta dello chef
75,00 €
Box 24 pezzi
Roll dalla categoria Finch special a scelta dello chef
60,00 €
Tataki 4pz
Tataki wagyu
25,00 €
Tataki balfego
20,00 €
Tataki tonno
16,00 €
Tataki salmone
15,00 €
Carpaccio 6pz
Carpaccio mix
30,00 €
Carpaccio wagyu
25,00 €
Carpaccio balfego
20,00 €
Carpaccio capasanta
18,00 €
Carpaccio tonno
12,00 €
Carpaccio pesce bianco
12,00 €
Carpaccio salmone
10,00 €
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