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Cannelloni al ragù

Pasta fresca al uovo, uova a forma cilindrica con ragu di carne bovina e suina, senza piselli

9,00 €

Involtini di pasta

Maccheroncini di pasta fresca all'uovo avvolti nella melanzana con pomodoro e ricotta fresca

9,00 €

Carbonara

Uova, guanciale, pecorino romano e pepe.

11,00 €

Pasta

Gambero e pesto di pistacchi

Gambero, pesto di pistacchi, stracciatella, pomodorini, aglio, pepe, olioEvo

15,00 €

La fava turchina

Pasta con fave, piselli, guanciale croccante e burrata

13,50 €

L’unione fa la Scorza

Crema di agrumi mandarino, limone, arancia con pistacchi, noci, mandorle e pinoli, basilico, olio evo, aglio

13,00 €

Ragù della domenica

Classico ragù a base di carne bovina e suina selezionata, con aggiunta di pomodoro, verdure fresche, pancetta ed olio

12,90 €

Matrimia

Pomodoro, guanciale e pecorino, peperoncino, cipolla

12,50 €

CERDAMENTE

Carciofi, ricotta, speck caramellato, aglio prezzemolo, acciughe

12,50 €

Luce dei miei gnocchi

Gnocchi con crema di formaggi, paprica dolce

12,50 €

Lottatore di sugo

Pomodoro, burrata e granella di pistacchi

12,00 €

Dulcis in FUNGO

Funghi porcini, chiodini e champignon, prezzemolo aglio e pepe

11,50 €

idem con PATATE

patate, aromi,scamorza affumicata formaggi, soffritto sedano carote cipolla

11,50 €

Carbonara

Uova, guanciale, pecorino romano e pepe.

11,00 €

Kiss me Gricia

Crema pecorino, guanciale e pepe

11,00 €

Normalmente

Salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata sicula e basilico fresco

10,00 €

Cacio e pepe

10,00 €

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie e cereali con pasta fresca corta, polpa di pomodoro, pepe, soffritto di carote e cipolle

10,00 €

Infornati

Involtini di pasta

Maccheroncini di pasta fresca all'uovo avvolti nella melanzana con pomodoro e ricotta fresca

9,00 €

Cannelloni al ragù

Pasta fresca al uovo, uova a forma cilindrica con ragu di carne bovina e suina, senza piselli

9,00 €

Anelletti di pasta al forno

Anelletti di pasta con ragù di carne, pomodoro e melanzane e mozzarella, piselli

8,00 €

CROCCHETTONI POP

CROCCHETTONE POP

crocchettone di patate con panatura pop super croccante

7,50 €

Oltre la Pasta...

Tagliata di pollo

Petto di pollo insalata mista o patate

12,00 €

Polpette della nonna

Carne tritata, pangrattato, uova, aromi e spezie, cipolla in agrodolce

10,00 €

Siamo fritti

Mix di arancinette, crocchè di latte, panelle e crocchè di patate

9,00 €

Tabulè

Cous-cous verdure, soffritto di carote e cipolla, piselli, zucchine, pomodoro e melanzane

9,00 €

Polpette di spinaci e mozzarella

Polpette di spinaci e mozzarella fritte con fonduta di formaggi

7,50 €

Caponata di melanzane

7,00 €

I dolci

Tiramisù

6,90 €

Crèpes con Nutella

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Bevande

Coca-Cola

3,00 €

Coca-Cola Zero

3,00 €

Fanta

3,00 €

Sprite

3,00 €

Chinotto

3,00 €

Acqua naturale

1,50 €

Acqua frizzante

1,50 €

Birre

CBD birra alla canapa

Birra artigianale 33 cl prodotta in Sicilia

7,00 €

Birra Messina

4,50 €

Birra Beck's

33 cl

4,00 €

Birra Ceres

4,00 €

Birra Corona extra

4,00 €

Vini

Vino in bottiglia

25,00 €

Bollicine

Bollicine bottiglia

25,00 €

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