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La baciata
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Ripiena con stracciata di bufala, rucola, mortadella di Suino Nero Casertana e olio al tartufo
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Baccalà
Filetto di baccalà e panko
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Pasta fresca, sedano, carota, cipolla, passata di pomodoro, fior di latte, carne mista, besciamella, uovo e pangrattato
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Supplì
Riso carnaroli, sedano, carote, cipolla passata, pomodoro, carne mista, parmigiano, uova e pangrattato
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