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Risotto alla Zucca e Amarone

Risotto with Pumpkin and Amarone wine

18,00 €

Risotto ai Funghi Misti

Risotto with mixed Mushrooms

15,50 €

Risotto con Zafferano e Stracotto di Manzo

Risotto with Saffron and Beef stew

17,00 €

Antipasti

Tagliere di Salumi e Formaggi Tipici Veronesi con Polenta di Riso Grigliata

Cured fat, salame pancetta, prosciutto and cheeses from verona with grilled rice polenta

15,00 €

Polpo alla Puttanesca su crema di Topinambur

Octopus in Puttanesca sauce on Topinambur cream

14,00 €

Polenta Morbida di Riso con Peposo

Soft Rice Polenta with peppered Beef stew

12,00 €

Gnocco fritto con Soppressa dolce veronese

Fried Rice Dough with Veronese Soppressa

10,00 €

Vellutata di Patate con Funghi Porcini e Cialda di Riso

Potato Soup with Porcini Mushrooms and rice flour Wafer

10,00 €

Arancini di riso con salsa

Rice arancini served with sauce *variano a seconda della disponibilità

8,00 €

Risotti

Risotto con Pesce Fresco del giorno

Risotto with fresh fish of the day

20,00 €

Risotto con ragù di Cinghiale e Salvia fritta

Risotto with wild boar ragù and fried Sage

18,00 €

Risotto con riso Lilla, Spigola, Lime e Bottarga

Lillà Rice Risotto with Sea Bass, Lime and Bottarga

18,00 €

Risotto alla Zucca e Amarone

Risotto with Pumpkin and Amarone wine

18,00 €

Risotto all'Amarone

Risotto with Amarone wine

17,00 €

Risotto con Anatra, Arancia e Pinoli tostati

Risotto with duck breast, orange and toasted pine nuts

17,00 €

Risotto con crema di Pistacchio e Stracciatella

Risotto made with Pistacchio cream and Stracciatella cheese

17,00 €

Risotto con Zafferano e Stracotto di Manzo

Risotto with Saffron and Beef stew

17,00 €

Risotto all'isolana Tradizionale - Maiale, Vitello, Cannella e Rosmarino

Traditional taste of Isola della Scala, Verona (with pork and veal mince, Cinnamon and Rosemary )

16,00 €

Risotto con Radicchio e Formaggio Monte Veronese

Risotto with Red Chicory and Monte Veronese cheese

16,00 €

Risotto con crema di Melanzane arrostite e salsa verde alle Acciughe

Risotto with Eggplants and green sauce with Anchovies

16,00 €

Risotto ai Funghi Misti

Risotto with mixed Mushrooms

15,50 €

Risotto con Pere, Taleggio e Pepe rosa

Risotto made with Pears, Taleggio cheese and Pink pepper

14,50 €

Risotto Cacio e Pepe

Risotto “cacio e pepe“ (with cacio cheese and black pepper)

13,00 €

Dessert a base di riso

Sbrisolona di Riso con Crema Zabaione

Rice “sbrisolona” with zabaione cream

7,00 €

Tiramisù con Plum Cake di Riso Melotti

Tiramisù with Melotti rice plum cake

7,00 €

Brownie di Riso al Cioccolato con Nocciole e salsa Mou

Chocolate rice brownie with Hazelnuts and Toffee sauce

7,00 €

Tortino di Riso con Mela, Cannella con salsa alla Vaniglia - senza lattosio

Mini cake made with rice, apple, cinnamon served with Vanilla sauce - lactose free

7,00 €

Crema catalana di Riso con salsa al Caramello

Burnt cream made with rice four with Caramel sauce

7,00 €

Salame di Cioccolato con farina di Riso e Ricotta di Pecora

Chocolate Salame made with rice flour served with Ricotta sheep cheese

6,00 €

Altre specialità di riso

Birra Artigianale al Riso - "Nova" Bionda 0.33cl

senza glutine

6,00 €

Birra Artigianale al Riso - "Rosa" Rossa 0.33cl

senza glutine

6,00 €

Birra Artigianale al Riso - "Pina" Scura 0.33cl

senza glutine

6,00 €

Altre bevande

Coca cola 33cl

3,50 €

Coca cola Zero 33cl

3,50 €

Fanta 33cl

3,50 €

Thè alla pesca 33cl

3,50 €

Thè al limone 33cl

3,50 €

Acqua naturale 50cl

1,50 €

Acqua gassata 50cl

1,50 €

Risotteria Melotti

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