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Salmoriglio Ristorante Braceria Pizzeria

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Top sellers

Crocché
Panna, mozzarella, prosciutto cotto, crocchè, basilico e olio
9,00 €
Fettuccine con salsiccia e misto di funghi
12,00 €

Antipasti

Antipasto salmoriglio (minimo 2 persone)
Salumi, formaggi, olive e contorni vari
20,00 €
Tagliere di salumi misti e formaggi
16,00 €
Bruschette fantasia dello chef - 6 pezzi
8,00 €
Straccetti di pizza fritta
Con rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini
8,00 €

Fritti

Fritto misto (per 2 persone)
2 Crocche. 2 Arancini. 2 Banditos. 2 Fred Chiken. e patatine fritte
12,00 €
Bandidos - 10 pezzi
8,00 €
Patatine cheddar e bacon
6,00 €
Patatine porchetta e formaggio
6,00 €
Crocché farciti - 2 pezzi
Con mortadella e pistacchio
6,00 €
Frittatine di pasta - 2 pezzi
6,00 €
Patatine fritte
5,00 €
Crocché - 4 pezzi
5,00 €
Arancini - 4 pezzi
5,00 €

Primi piatti

Scialatielli con crema di pistacchio, speck e stracciatella
15,00 €
Tagliatelle fritte servite con ragù
Un imbottitura di sapori unici
12,00 €
Fettuccine con salsiccia e misto di funghi
12,00 €
Trofie con pachino, rucola e scaglie di pecorino sardo
10,00 €
Gnocchi alla sorrentina
9,00 €
Strozzapreti con gorgonzola e noci
9,00 €

Braceria

Entrecote di manzo - 400 g
Servita con salsa salmoriglio
20,00 €
Tagliata di manzo -400 g
20,00 €
Brace mista
Salsiccia, costine di agnello, bistecca di pollo, bistecca di maiale servita con salsa salmoriglio
20,00 €
Hamburger di chianina - 250 g
Con provola di Agerola, bacon grigliato, funghi, melanzane e peperoni
15,00 €
Bistecca di pollo 400gr
Bistecca di pollo 400gr servita con patate al forno
12,00 €
Vegetariano - 200 g
Hamburger vegetariano con verdure grigliate e provola di Agerola
12,00 €
Petto di pollo con verdure grigliate
Servito con verdure grigliate
10,00 €

Saltimbocca

Four cheese
Quattro formaggi, salsiccia piccante, funghi trifolati e mozzarella
9,00 €
Grigliato
Petto di pollo e verdure grigliate
9,00 €
Fresco
Prosciutto crudo, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano, mozzarella
9,00 €
Saltimbocca Salsiccia e friarielli
Salsiccia, friarielli, provola di Agerola
9,00 €

Contorni

Patate al forno
5,00 €
Mix di verdure grigliate
5,00 €

Insalatone

Caesar salad
Insalata mista con petto di pollo, pomodorini, mais, olive e salsa caesar
10,00 €
Capricciosa
Insalata mista con mozzarella, pomodorini, mais, cipolla e olive
10,00 €

Pizze special

Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, parmigiana di melanzane, polpettine, basilico e olio
12,00 €
Stella
Cornicione ripieno: peperoni, melanzane, provola, salame, prosciutto cotto; pomodoro e mozzarella
12,00 €
Tarallina
Mozzarella, salame, tarallo sbriciolato e olio
10,00 €
Nerano
Crema di zucchine, provola, zucchine fritte e olio
10,00 €
Tronchetto
Mix di formaggi, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano
10,00 €
Peppenella
Mozzarella di bufala, pomodorini rossi e gialli, basilico e olio
10,00 €
Cacio e Pepe
Cacio, pepe, mozzarella, basilico e olio
9,00 €
Porchis
Mozzarella, porchetta, friarielli e olio
9,00 €

Pizze classiche

Crocché
Panna, mozzarella, prosciutto cotto, crocchè, basilico e olio
9,00 €
Ripieno
Pomodoro, ricotta, prosciutto cotto, mozzarella, salame e pepe
9,00 €
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olio
9,00 €
Rucola
Mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano e olio
9,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salame, carciofi, olive, basilico e olio
8,00 €
Pizza Salsiccia e friarielli
Mozzarella, provola, salsiccia, friarielli e olio
8,00 €
Fumé
Provola di agerola, funghi, e speck, basilico, evo
8,00 €
Quattro formaggi
Mix di formaggi, mozzarella, provola, gorgonzola, basilico e olio
8,00 €
Ortolana
Mozzarella, pomodorini, peperoni, melanzane, zucchine, friarielli e olio
7,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, basilico e olio
7,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico e olio
6,00 €
Marinara
Pomodoro, aglio, origano e olio
5,00 €

Panini

Maialino
Porchetta, stracciatella di bufala, broccoli e tarallo sbriciolato
13,00 €
Panino celiaco
Hamburger, cheddar, bacon croccante, patate al forno e salsa, burger petto di pollo, provola di Agerola, bacon croccante, pomodoro e salsa BBQ
12,00 €
Polpettone
Parmigiana di melanzane, provola di Agerola, polpettine e crema di basilico
10,00 €
Classico
Hamburger, cheddar, bacon croccante, patatine fritte e salsa burger
8,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
3,00 €
Fanta Lattina 330ml
3,00 €
Sprite 33 cl
3,00 €
Estahè al limone
3,00 €
Estahè alla pesca
3,00 €

Birre

Heineken 66 cl
5,00 €
Moretti 66 cl
4,00 €
Nastro Azzuro 66 cl
4,00 €
Peroni 66 cl
4,00 €

Vino

Vino rosso
In base alla disponibilita
15,00 €
Vino bianco
In base alla disponibilita
15,00 €

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