Locanda Corto Maltese
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
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1,49 €
Prime ANTIPASTI
Antipasto della locanda CortoMaltese x 2 persone
Focaccia di patate, funghi cardoncelli gratinati, corni del diavolo, caponata, verdure saltate del giorno, bruschettine, pittule, carciofi, cacio cavallo
CAPOCOLLO E BURRATA DI MARTIN FRANCA
Capocollo affumicato e Burrata di Martina Franca produzione artigianale
TARTARE DI SCOTTONA
Due medaglioni da 60gr o uno da 120gr di ottima scottona tagliata a punta di coltello servita con petali di tartufo nero, frutto di cappero di Pantelleria e senape Djon
Caprese
Mozzarella di bufala Campana, pomodoro Cuore di Bue e basilico
POLPETTE AL SUGO
Polpette al sugo di carne mista suino e bovino , uova, formaggio e pane
FAVE E CICORIE
Purea di fave e cicorie selvaggie con crostini di pane fritto
Fiori di zucca ripieni mozzarella e acciuga
Fiori di zucca ripiena mozzarella e acciuga pastellati e fritti
Fritti o mix
Pittule, calzoncini, mozzarella in carrozza, arancini e crocchette salentine
Pittule
Bianche con origano
PRIMI
Calamarata triglie, pomodorini capperi e olive leccine
Tipo di pasta . Calamarata di grano duro e semola con triglie, pomodorini, olive leccine e cappero di Pantelleria
Orecchiette Vongole Veraci e Porcini
Ottime orecchiette di grano duro e semola con Vongole Veraci e funghi Porcini freschi e/o congelati in base al periodo ed una spolverata di prezzemolo
Cavatelli Fagioli e Cozze
Ottimi Cavatelli di grano duro e semola conditi con fagioli cannellini e cozze tarantine con una spolverata di prezzemolo
Orecchiette cime di rape e acciuga
Pasta Orecchiette saltate con cime di rape (cuori) e acciuga del cantrabico
Orecchiette al sugo con polpette
Pasta Orecchiette al sugo con polpettine di carne mista
Sagne’ncannulate con sugo pezzetti di cavallo
Pasta Tipica pasta di casa Salentina di grano duro e semola con sugo ai pezzetti di puledro
Spaghettone/ Troccolo Fresco con Cozze Tarantine
Sagne’ncannulate con sugo e ricotta scanta
Pasta Tipica pasta di casa del Salento al sugo(passata bio) con ricotta scarta (crema di ricotta forte )
Ciceri e tria
Pasta Tipica pasta della città di Lecce le trie (pasta di casa) di grano duro e semola simile ad una pappardella, la particolarità di questa pasta e ceci è che viene guarnita con delle trie fritte come da tradizione
LASAGNA CLASSICA
Classica Lasagna con passata bio, besciamella e macinato misto
PARMIGIANA
La classica parmigiana con prodotti di qualità sugo bio, mozzarella di bufala, prosciutto cotto Praga e polpettine di carne mista
SECONDI
Filetto di vitello
Filetto di Vitello Italia , patate al forno, verdure ripassate e salsa bernese
Agnello e patate al forno
Agnello e patate al forno
Trancio di salmone alla piastra
Ottimo trancio di Salmone Selvaggio dell’Alaska circa 180/220gr
Baccalà e patate al forno
Baccalà e patate al forno
Polpo a pignata
Tentacoli di Polpo cotto in pignata con patate ed odori abbastanza speziato
Moniceddhri
lumache di terrea, cipolla alloro e vino bianco
CONIGLIO ALLA CACCIATORA
Coniglio alla cacciatora secondo tradizione leccese in bianco sedano, carota ,cipolla e sfumato con vino chardonnay salentino
COTOLETTA DI TACCHINO 300 gr
SCHIACCIATA DI PODOLICA 200gr
OTTIMA SCHIACCIATA DI CARNE PODOLICA (SIMILE AD UN HAMBURGER)
Coscia di pollo alla diavola
Fusi di pollo alla diavola con patate al forno
Contorni
Patate al forno
Patate al forno con rosmarino
Verdure del giorno ripassate
Cicorie selvatiche fresche saltate con olive leccine e pomodori
Patatine fritte chips petali
chips petaLi
Verdure alla griglia
Melanzane e zucchine grigliate
Insalata mista
Iceberg, radicchio e pomodorini
French fries
Le finissime tradizionali patatine e fritte Francesi
Dessert
Tiramisu
Tiramisù artigianale
Bevande
Coca cola
20cl
Coca cola zero
20cl
Aranciata San Pellegrino
20 cl in vetro
Acqua Orsini naturale
1/2 la
Acqua Orsini frizzante
1/2lt
BIRRE
Raffo grezza
45cl
Agricola
33cl
Nastro Azzurro Capri
33CL
Birra MESSINA
33CL
Raffo
33CL
Menabrea
33 cl
Pane e condimenti
Pane
Pane di grano duro a fette
Maionese
Maionese calvè
Ketchup
Ketchup Heinz 10ml
Frequently asked questions
How can I order Locanda Corto Maltese delivery in Lecce?
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How much does Locanda Corto Maltese delivery in Lecce cost?
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How long does the Locanda Corto Maltese delivery in Lecce take?
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Is Locanda Corto Maltese available in Prime?
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When can I order delivery from Locanda Corto Maltese?
During Locanda Corto Maltese’s working hours you can place your order at any time. Thanks to our speedfast delivery you will be able to enjoy your glovo within minutes! You can also schedule your delivery to a time that would be convenient for you, even if the store is currently closed.
What kind of products can I order from Locanda Corto Maltese?
Locanda Corto Maltese offers products from the following category: RESTAURANT. See the product list above to see what you can order. Don’t hesitate to check also other stores available in RESTAURANT in Lecce.