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Tiger Roll

-20%

Salmone, avocado, Philadelphia, rivestito di salmone, salsa kampaki (speciale salsa per pesce)

4,96 € 6,20 €

Ebiten Evo

-20%

Gamberi in tempura rivestiti da carpaccio di salmone, imo (patate tagliate sottili e fritte) e salsa teriyaki

4,96 € 6,20 €

Amondo Roll

-20%

Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki

5,36 € 6,70 €

Top sellers

Tiger Roll

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Ebiten Evo

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Gamberi in tempura rivestiti da carpaccio di salmone, imo (patate tagliate sottili e fritte) e salsa teriyaki

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Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki

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Uramaki Kanji Style (4pz o 8pz)

Salmon Fiesta Roll

-20%

Salmone, avocado, ricoperto da sashimi di salmone scottato e insalatina realizzata con avocado, mango e pomodorini ciliegini. Servito con salsa di miso

6,24 € 7,80 €

Salmon Lover

-20%

Salmone e avocado, ricoperti da tartare di salmone, uova di salmone e salsa al mango light

5,76 € 7,20 €

Hasu Roll

-20%

Gambero in tempura, tonno scottato, burrata, crema al tartufo, erba cipollina, salsa teriyaki

5,36 € 6,70 €

Amondo Roll

-20%

Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki

5,36 € 6,70 €

Creamy Roll

-20%

Salmone, avocado, con crema di latte, maionese e salsa teriyaki

5,36 € 6,70 €

Huanca Roll

-20%

Uramaki con gambero in tempura, patate americane croccanti , salsa huancaina( peperone, formaggio fresco) e erba cipollina

5,36 € 6,70 €

Karate tuna

-20%

Avocado ricoperto da tonno, fiori di zucca e salsa alla rucola

5,36 € 6,70 €

Kanji Crunchy

-20%

Gambero in tempura, salmone scottato, pastella croccante e spicy mayo

5,36 € 6,70 €

Mexican Salmon

-20%

Avocado fresco all'interno, ricoperto da tartare di salmone con una cascata di nachos, jalapenos tritati, salsa teriyaki

5,36 € 6,70 €

Rucola Roll

-20%

Gambero in tempura, salmone, burrata salsa teriyaki e rucola croccante

4,96 € 6,20 €

Ebi Sun

-20%

Cetrioli, salmone speziato, gambero Argentino, salsa yuzu, tabasco, zeste lime

4,96 € 6,20 €

Jalapeño Salmon

-20%

Salmone, avocado, burrata, jalapenos, salsa teriyaki

4,96 € 6,20 €

Isho Amazon

-20%

Salmone, gambero argentino, avocado, mango, salsa passion fruit e olio verde

4,96 € 6,20 €

Tiger Roll

-20%

Salmone, avocado, Philadelphia, rivestito di salmone, salsa kampaki (speciale salsa per pesce)

4,96 € 6,20 €

Samba

-20%

CON ALL'INTERNO SALMONE E AVOCADO, RICOPERTO DA SALMONE SCOTTATO, SALSA GUACAMOLE, TERIYAKI E CRUNCHY MASTER

4,96 € 6,20 €

Cheese Salmon

-20%

Salmone, avocado, ricoperto da carpaccio di sake. Servito con topping di cheddar scelto a fette

4,96 € 6,20 €

Pacific

-20%

Gambero in tempura, ricoperto da tartare di gamberi cotti conditi con maionese, tobiko ed erba cipollina

4,96 € 6,20 €

Fusion Sake

-20%

Salmone e avocado, ricoperti da tartare di salmone e salsa ponzu fusion

4,96 € 6,20 €

Tropical Sake

-20%

Salmone, insalata e papaya, ricoperto da tobiko, salsa al mango e scaglie di mandorle

4,96 € 6,20 €

Ebiten Evo

-20%

Gamberi in tempura rivestiti da carpaccio di salmone, imo (patate tagliate sottili e fritte) e salsa teriyaki

4,96 € 6,20 €

Rustic Roll

-20%

Salmone, insalata, zucchine scottate, Salsa Mango Spicy, teriyaki

4,96 € 6,20 €

Blossom Roll

-20%

Fiori di zucca e avocado ricoperti da salmone scottato e tobiko nero. Con spicy mayo

4,96 € 6,20 €

Drago delle alpi

-20%

Gambero in tempura, ricoperto da alpigiana al lime, tobiko, servito con salsa teriyaki homemade

4,96 € 6,20 €

Malao

-20%

Salmone, avocado, tobiko e salsa mango

4,48 € 5,60 €

Winter

-20%

Salmone, Philadelphia, avocado

4,48 € 5,60 €

Hawaii

-20%

Salmone, avocado, tobiko, salsa mango

4,48 € 5,60 €

Miura Yakisake

-20%

Salmone cotto, Philadelphia, salmone essiccato e salsa Teriyaki

4,48 € 5,60 €

California

-20%

Salmone, avocado, tartare di gamberi cotti conditi con maionese, tobiko ed erba cipollina

4,48 € 5,60 €

Ebiten

-20%

Gambero in tempura, insalata, salse, imo (patate tagliate sottili e fritte)

4,00 € 5,00 €

Sake Uramaki

-20%

Salmone e avocado

4,00 € 5,00 €

Summer

-20%

Cetriolo, ananas, insalata, salsa mango

4,00 € 5,00 €

Hot Salmon

-20%

Salmone croccante, salsa piccante

4,00 € 5,00 €

Uramaki Kanji con Riso Venere

Black Miura

-20%

Salmone cotto, Philadelphia, avocado, cipolla croccante con salsa teriyaki

5,36 € 6,70 €

Tiger Nero

-20%

Salmone, avocado e Philadelphia, rivestiti di salmone, con salsa kampaki (speciale salsa per pesce) e riso venere

5,36 € 6,70 €

Ebiten Nero

-20%

Gambero in tempura, insalata, salse, imo (patate tagliate sottili e fritte). Con riso venere

5,36 € 6,70 €

Sake ebiten nero

-20%

Gambero in tempura, avvolto da insalata, ricoperto da tartare di salmone, salsa guacamole e scaglie di nachos. Con riso venere

5,36 € 6,70 €

Ebiten Evo Nero

-20%

Gamberi in tempura, rivestito da salmone ed imo con salsa teriyaki. Con riso venere

5,36 € 6,70 €

California Nero

-20%

Avocado, Salmone, ricoperto di tartare di gamberi, tobiko ed erba cipollina. Con riso venere

4,96 € 6,20 €

Winter Nero

-20%

Philadelphia, Salmone e avocado. Con riso venere

4,96 € 6,20 €

Spicy Salmon Nero

-20%

Avocado, salmone tritato piccante con riso venere

4,48 € 5,60 €

Nigiri

Nigiri Maguro 2pz

Con tonno

4,40 €

Nigiri Amaebi 2pz

Con gambero crudo

4,40 €

Nigiri Sake Scottato 2pz

Con salmone scottato e salsa teriyaki

4,40 €

Nigiri Sake 2pz

con salmone crudo

3,90 €

Nigiri Ebi 2pz

Con gambero cotto

3,90 €

Nigiri Suzuki 2pz

Con branzino

3,90 €

Gunkan

Gunkan Sake Special 2pz

Salmone tritato con salsa Ponzu (salsa agli agrumi giapponese)

5,50 €

Gunkan Maguro Special 2pz

Tonno tritato con Salsa Ponzu (salsa agli agrumi giapponese)

5,50 €

Gunkan Philadelphia 2pz

Salmone, Philadelphia, uova di pesce

5,50 €

Gunkan Creamy 2pz

Salmone, crema di latte, maionese, salsa teriyaki e granella di pistacchi

5,50 €

Spring Spicy Salmon 2pz

Bignè di riso ripieno di tartare di salmone piccante, avvolto da zucchine

5,50 €

Hoso Deluxe 4pz

Hosomaki di salmone fritto con kataifi e tartare di salmone

5,50 €

Crispy Winter 4pz

Hosomaki di salmone fritto con kataifi e philadelphia.

5,50 €

Hoso Berry 4pz

Hosomaki di salmone croccante, Philadelphia, fragole e salsa unagi

5,50 €

Sashimi e Carpacci

Carpaccio Misto 15 pz

Carpaccio di tonno, salmone e branzino conditi con salsa ponzu

14,00 €

Carpaccio di Salmone 14 pz

Salmone con salsa ponzu

12,00 €

Tataki Sake 10pz

Salmone Scottato

11,00 €

Sashimi Maguro 6pz

Tonno

10,00 €

Sashimi Amaebi 6pz

Gambero Crudo

10,00 €

Sashimi Suzuki 6pz

Branzino

8,00 €

Sashimi Sake 6pz

Salmone

7,00 €

Tartare

Tartare di Tonno

12,50 €

Kanji Chirashi

Tortino di riso con tartare di salmone e tonno

11,00 €

Tartare di Salmone

11,00 €

Black Tartare

Tartare di salmone e riso venere ricoperto di kataifi, salsa teriyaki e spicy mayo

9,00 €

Antipasti

Sashimi Salad

Pesce crudo misto, insalata, salsa kanji (speciale salsa vegetariana per insalate)

8,00 €

Tacos Tuna 2pz

Tonno speziato, Philadelphia, Crema al tartufo, pomodorini

6,00 €

Club Sandwich Kanji Style

Bao, maiale croccante, Philadelphia, insalata, granella di pistacchi, olio evo, erba cipollina

6,00 €

Tacos Salmon 2pz

salmone speziato, Philadelphia, Crema di mais, Teriyaki

5,50 €

Tacos Salmone Cotto 2pz

Salmone cotto speziato, Philadelphia, Mango & avocado, Salsa Teriyaki

5,50 €

Sakesaku

Salmone fritto con sfoglia di riso

5,50 €

Goma Wakame

Alga croccante

5,00 €

Edamame

Fagiolini di Soia al vapore

5,00 €

Takoyaki 3pz

Polpette fritte giapponesi con polpo, salsa teriyaki, maionese e fiocchi di tonno affumicato

5,00 €

Ebi sake 2pz

Gambero in tempura avvolto da carpaccio di salmone, servito con salsa teriyaki speziata ai legumi.

5,00 €

Nachos con Guacamole

Con guacamole homemade

5,00 €

Kanji Stick 3 pz

Gamberoni speziati con paprika avvolti in una sfoglia di riso croccante

4,50 €

Pane Cinese 2pz

Pane cinese cotto al vapore

4,50 €

Harumaki 3pz

Involtini con carne di maiale e verdure

4,00 €

Involtini di verdure 2pz

Involtini con ripieno di verdure miste

4,00 €

Zuppa di miso

Tofu, cipolline, alga wakame, miso (farina di soia fermentata in brodo)

3,50 €

Hosomaki

Avocado Maki 6pz

Con Avocado

5,00 €

Sake Maki 6pz

Con salmone

5,00 €

Tekka Maki 6 pz

Con tonno

5,00 €

Hoso Spicy Sake 6pz

Con salmone tritato piccante

5,00 €

Hoso Spicy Tuna 6pz

Tonno tritato piccante

5,00 €

Ravioli e Bao a mano

Xiao Long Bao 3pz

Funghi cinesi, crauti, carne di maiale, salsa di ostriche, soia, zucchero, olio di sesamo, cipollotti

5,50 €

Ebi Gyoza 3pz

Realizzati con ripieno di gamberi, verdure e carne

5,00 €

Niku Gyoza 3pz

Realizzati con carne di maiale, verze, carote e cipollotto

5,00 €

Ravioli di Calamaro 3pz

Realizzati con calamari, gamberi, lardo di maiale e cipollotto

5,00 €

Ravioli di Manzo 3pz

Realizzati con carne di manzo, rapa bianca e carote

5,00 €

Ravioli di Verdure 3pz

Realizzati con funghi, verze, carote, vermicelli di soia

4,50 €

Tempura

Tempura Ebi 5pz

Gamberi in tempura

12,00 €

Tori Karaage

Bocconcini di pollo fritto

8,90 €

Tampura Yasai

Frittura leggera di fettine di verdure miste.

8,90 €

Primi

Gnocchi di riso (670)

Gnocchi di riso saltati con gamberi, verdure miste e uova

9,00 €

Spaghetti di Riso

Spaghetti di riso con gamberi, verdure e uova

9,00 €

Kaisen Yaki Udon

Pasta giapponese saltata con pesce misto e gamberi

8,00 €

Tori Yaki Udon

Pasta giapponese saltata con pollo

7,50 €

Yasai Yaki Udon

Pasta giapponese saltata con verdure

7,50 €

Spaghetti di Soia

Spaghetti di soia saltati con gamberi

7,00 €

Kaisen Yaki Meshi

Riso saltato con pesce misto e gamberi

6,70 €

Tori Curry Yaki Meshi

Riso saltato con pollo e curry giapponese (non piccante)

6,50 €

Riso Cantonese

Riso saltato con uova, prosciutto e verdure

6,00 €

Yasai Yaki Meshi

Riso saltato con verdure

6,00 €

Gohan

Riso bianco al vapore

2,60 €

Secondi

Gamberi sale e pepe

Gamberi saltati con sale e spezie

10,00 €

Scamone al pepe nero

Scamone saltato al pepe nero

10,00 €

Petto d'anatra

petto d'anatra cotto a bassa temperatura con glassa di aceto balsamico e soia.

10,00 €

Gamberi Scottati

Gamberi argentini con mandorle, albicocche, lemongrass, soia, amido di patate, obulato, cioccolato fondente e cipolla

10,00 €

Pollo saltato al curry

Pollo saltato in salsa al curry

8,50 €

Pak Choi alla salsa di ostriche

Pak Choi, aglio, salsa di ostriche, salsa di soia, pepe nero

7,00 €

Yakimono

Suzuki Tai Yaki

Filetto di branzino/orata alla piastra

10,00 €

Gyuniko Teriyaki

Filetto di manzo con salsa speciale

10,00 €

Sake Teriyaki

Filetto di Salmone alla piastra con salsa teriyaki

9,00 €

Ebi Stick 4pz

Spiedini di Gamberi alla piastra

9,00 €

Yakitori 4pz

Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki

8,00 €

Sakeimo Yaki 3pz

Purè di patate avvolto nel salmone alla griglia con salsa teriyaki

8,00 €

Tori Teriyaki

Coscia di Pollo alla piastra con salsa teriyaki

7,00 €

Extra & Salse

Salsa di Soia

0,60 €

Salsa Teriyaki

0,40 €

Salsa Agrodolce leggermente piccante

0,40 €

Salsa Piccante

0,40 €

Wasabi

0,40 €

Zenzero

0,40 €

Dolci

Soufflè

Scegli il gusto del cuore

7,00 €

Crema Catalana

7,00 €

Mochi 1pz

Scegli il gusto

3,00 €

Bevande

Coca Cola 33 cl

3,50 €

Coca Cola Zero 33 cl

3,50 €

Fanta 33 cl

3,50 €

Sprite 33 cl

3,50 €

Thè al limone

3,50 €

Thè alla Pesca 33 cl

3,50 €

Acqua Naturale 50 cl

2,00 €

Acqua Frizzante 50 cl

2,00 €

Birre

Sapporo 65 cl

6,50 €

Asahi 50 cl

5,50 €

Kirin Ichiban 50 cl

5,50 €

Asahi 33 cl

4,50 €

Vini e Bollicine

Franciacorta Brut Cuvée Royale Antinori Montenisa 75 cl

45,00 €

Falanghina 75 cl

30,00 €

Prosecco Ca'Sisa 75 cl

Extra Dry

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Rosato del Salento 75 cl

Varvaglione

22,00 €

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