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Involtini messinese

Involtini di suino ripieni di mollica aromatizzata e primo sale pecorino

15,00 €

Pasta con polpette al sugo 110gr

pasta scialatiello con polpette e sugo

14,00 €

Antipasti

Parmigiana di melanzane e ricotta salata a scaglie

Melanzane, salsa fresca di pomodoro, basilico, primo sale, pecorino, ricotta salata e pangrattato

12,00 €

Caponata alla palermitana 200 g

Melanzane, capperi, olive, sedano e cipolla

10,00 €

Primi

Pasta al ragù con crema di pecorino 110 gr

Pasta con ragù di suino e bovino e crema di pecorino, pepe nero e rosmarino

15,00 €

Pasta con polpette al sugo 110gr

pasta scialatiello con polpette e sugo

14,00 €

Secondi

Polpette di scottona al pistacchio

Polpette di scottona con crema di pistacchio spalmabile, primo sale e pesto di pistacchio

16,00 €

Polpette di scottona con gorgonzola e noci

Polpette ripiene di formaggio primo sale, gorgonzola e noci

16,00 €

Involtini messinese

Involtini di suino ripieni di mollica aromatizzata e primo sale pecorino

15,00 €

Polpette di scottona piccanti

Polpette di scottona ripiene di formaggio primo sale e''nduja di spilinga

15,00 €

Le specialità di nonna Marietta

Tradizionali polpette al sugo di nonna Marietta condite con primo sale, pecorino, mollica, finocchietto, caciocavallo fuso e servite con crostoni caldi

15,00 €

Polpette al sugo di nonna Marietta

Polpette di tenera carne bovina e suina con primo sale, pecorino, finocchietto e mollica, cotte a bassa temperatura in salsa fresca di pomodoro

13,00 €

Contorni

Campagnola

Coste saltate con olio, aglio, pomodoro, tuma fusa e peperoncino

7,00 €

Pomodori secchi

Pomodori secchi con olio, aglio e origano

6,00 €

Dolci

Cannolo siciliano alla ricotta

Servito con gocce di cioccolato ed una spolverata di zucchero a velo

6,50 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

coca

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

acqua

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

acqua

1,50 €

Birre

Birra 33 cl Messina

33 cl

5,00 €

Vini

Murgo brut 75 cl

Delicati aromi floreali di camomilla e ginestra, ben assistiti da un leggero aroma fruttato in cui si sentono mela dell’etna e nespola. Vino speziato, con menta ed erbe balsamiche, e minerale

35,00 €

O' munti produzione Montesoprano 2022 75 cl

Nero d'avola e uve autoctone si presenta di color rosso rubino, pieno e brillante; al naso‘gradevolmente fruttato, con richiami alle spezie dolci. In bocca‘aromaticamente in linea col naso, dal corpo pieno e il tannino gentile.

25,00 €

Idda produzione Montesoprano 2022 75 cl

Syrah in purezza che rappresenta in modo autentico la sicilia. Corposo con piacevoli note di frutti di bosco, fragoline e more, unite a profumi speziati di pepe nero e rosmarino

25,00 €

Luna produzione Montesoprano 2022 75 cl

Grillo con uve autoctone. Vitigno a bacca bianca identitario della Sicilia occidentale, diffuso nell'area trapanese. Piacevole e delicato, sentori di frutta a polpa gialla che rendono ogni sorso un’esperienza memorabile.

25,00 €

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