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Ristobar Contro Vento

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Antipasti di mare

Cestino di mare caldo
Calamari, cozze, vongole, scampi gamberoni
18,00 €
Antipasto misto di mare
4 Assaggi di mare
18,00 €
Impepata di cozze al limone
15,60 €
Barchetta di moscardini in umido
15,60 €

Antipasti di terra

Taglierone Controvento per due persone
Prosciutto crudo, salame toscano, salamino di cinghiale, finocchiona, pecorini misti, marmellata di fichi, crostini misti
23,00 €
Taglierino Controvento
Prosciutto crudo, salame toscano, salamino di cinghiale, crostini misti
15,60 €
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
13,00 €
Bresaola rucola e grana
13,00 €
Crostini misti di carne, pomodoro e funghi
10,00 €

Primi di pesce

Linguine all'astice solo su prenotazione
29,00 €
Spaghetti vongole e bottarga di muggine
18,00 €
Spaghetti vongole e pistacchio
18,00 €
Spaghetti allo scoglio
Calamari, cozze, vongole, gamberi, pomodorini
18,00 €
Paccheri
Zafferano, stracciatella, gamberi, granella, pistacchio
18,00 €
Linguine alla carbonara di mare misto di pesce
18,00 €
Gnocchi agli scampi
16,90 €
Scialatielli al profumo di mare cozze, vongole e pomodorini
16,90 €
Mammoli di patate viola saltati con gamberi, lime,
Sfumati al brandy
15,60 €

Primi di terra

Linguine carbonara di pistacchio con bacon e scaglie di pecorino
Linguine, pistacchio, bacon, scaglie di pecorino
18,00 €
Scialatielli
Salsiccia e porcini
18,00 €
Panzerotti ai funghi porcini in salsa tartufata
15,60 €
Cuoricini rossi ripieni di burrata
Saltati con burro, salvia, noci e scaglie di grana
15,60 €
Mammoli alla crema di formaggi con granella di bresaola
15,60 €

Secondi di mare

Gran grigliata di pesce per due persone
Con gamberoni, scampi, calamari, tonno e verdure grigliate
32,00 €
Orata all'isolana
Al forno con verdure miste
28,60 €
Tonno fresco al pistacchio
26,00 €
Grigliata mista di pesce- gamberoni, scampi, calamari
19,60 €
Orata alla griglia con spinaci saltati
19,60 €
Fritto misto controvento con patatine fritte
18,00 €
Calamari alla griglia sul letto di misticanza
Con sformatino di spinaci e patate
18,00 €

Secondi di terra

Filetto alla crema e granella di pistacchi
22,00 €
Filetto al pepe verde
20,00 €
Tagliata di manzo ai funghi porcini
18,00 €
Tagliata di manzo pecorino e pistacchio
18,00 €
Filetto al Chianti
18,00 €
Filetto al Robespiere
18,00 €
Tagliata di manzo rucola e grana
16,00 €
Costata di manzo alla griglia
14,00 €
Hamburger di angus con spinaci
14,00 €

Friggitoria

Mix friggitoria - 20 pezzi misti
18,00 €
olive all'ascolana
6,50 €
mozzarelline fritte
Mozzarella, olio
6,50 €
Crocchette di patate
6,50 €
Crocchette di formaggio
6,50 €
Patatine fritte
5,20 €

Contorni

Patate fritte
5,20 €
Fagioli cannellini al fiasco
5,20 €
Insalata verde
5,20 €
Insalata mista
5,20 €
Insalata solo di pomodorini
5,20 €
Spinaci saltati
5,20 €

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