Rotolo con tartare di tonno e spacy mayo e avocado avvolto da tonno flambé spolverato con pepe nero e tobiko
15,00 €
Tartare special dolce
tartare di salmone, maionese, philadelphia, avocado, tanuki, salsa teriyaki
14,00 €
Cod 78. Dragon roll - 8 pezzi
Rotolo con gambero in tempura avvolto da avocado e fragole servito con salsa teriyaky
13,00 €
Passion roll - 6 pezzi
Salmone e avocado avvolto da julienne di patate fritte e servito con tartare di mango, salmone e spacy mayo
13,00 €
Paradise roll - 8 pezzi
Rotolo con Surimi, spacy mayo, gambero in tempura e cetrioli avvolto da mango, tartare di salmone, tanuki con grani di pepe rosa e sale rosa himalayano
13,00 €
Nagasaki roll - 8 pezzi
Rotolo con gambero in tempura avvolto da salmone scottato e salsa teriyaki
12,00 €
Cod 84. Avocado roll - 8 pezzi
Avocado, granchio, gambero cotto, maionese e ikura
12,00 €
Flamingo roll
Salmone, Philadelphia e avocado sopra carpaccio di avocado, tartare di gamberi e passion fruit
12,00 €
Philadelphia maki - 8 pezzi
Avocado e salmone con philadelphia flambata
11,00 €
Crik crok - 6 pezzi
Rolls di sfoglia di riso fritta con salmone e philadelphia con tartare di salmone
11,00 €
Tempura maki fragola - 6 pezzi
Maki fritto con salmone, philadelphia, fragole e salsa teriyaki
11,00 €
Cod 81. Canadian - 8 pezzi
Salmone e philadelphia
11,00 €
Sake maki fritto - 6 pezzi
Sfoglia di riso con salmone e philadelphia avvolto da una croccante tempura