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Marshall Japanese Sushi Restaurant

Marshall Japanese Sushi Restaurant

Locale attualmente non disponibile
Programma per 12:00
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Antipasti

Cod 8. Ceviche misto
Cubetti di pesce misto marinato con agrumi e servito con pepe rosa, cetrioli, pomodorini e menta.
8,00 €
Cod 6. Karaghe harumaki - 4 pezzi
Involtino di sfoglia di riso impanato con farina giapponese ripieno di pollo e philadelphia e servito con salsa agrodolce
6,00 €
Cod 7. Ebi Gyoza - 4 pezzi
Cubetti di spigola marinata con agrumi e serita con fragole, avocado, grani di pepe rosa e sale rosa himalayano
6,00 €
Cod 1. Rice crispy - 2 pezzi
Tartare di tonno o salmone dolce o piccante su riso fritto
5,00 €
Cod 2. Ebi harumaki - 4 pezzi
Involtino di sfoglia di riso impanato con farina giapponese ripieno di gamberi e verdurine servito con salsa agrodolce
5,00 €
Cod 3. Edamame
Fagioli di soia
5,00 €
Cod 4. Goma wakame
Antipasto giapponese di alghe
5,00 €
Cod 5. Yaky gyoza - 4 pezzi
Ravioli di carne alla griglia
5,00 €

Uramaki

Cod 74. Tartufo roll - 8 pezzi
Rotolo con zucchina in tempura avvolto da spigola flambé, tartare di tonno, cetrioli, tanuki e gocce di oldio di tartufo
14,00 €
Cod 83. Tataki roll - 8 pezzi
Rotolo con tartare di tonno e spacy mayo e avocado avvolto da tonno flambé spolverato con pepe nero e tobiko
14,00 €
Cod 59. Alaska roll - 8 pezzi
Rotolo di granchio, avocado e philadelphia avvolto da salmone, gomawakame ed ikura.
12,00 €
Cod 62. Hawaian maki - 8 pezzi
Rotolo con avocado, surimi e gambero avvolto da philadelphia e tonno
12,00 €
Cod 66. Arcobaleno maki - 8 pezzi
Rotolo con surimi e avocado avvolto da pesce misto
12,00 €
Cod 69. Passion roll - 6 pezzi
Salmone e avocado avvolto da julienne di patate fritte e servito con tartare di mango, salmone e spacy mayo
12,00 €
Cod 70. Paradise roll - 8 pezzi
Rotolo con Surimi, spacy mayo, gambero in tempura e cetrioli avvolto da mango, tartare di salmone, tanuki con grani di pepe rosa e sale rosa himalayano
12,00 €
Cod 72. Rock’n roll - 8 pezzi
Rotolo con salmone in tempura, insalata e salsa teriyaki
12,00 €
Cod 76. Nagasaki roll - 8 pezzi
Rotolo con gambero in tempura avvolto da salmone scottato e salsa teriyaki
12,00 €
Cod 77. Yin yang - 8 pezzi
Rotolo con salmone e avocado avvolto da julienne di patate fritte e servito con salmone cotto e tobiko servito con salsa teriyaki e spacy mayo
12,00 €
Cod 78. Dragon roll - 8 pezzi
Rotolo con gambero in tempura avvolto da avocado e fragole servito con salsa teriyaky
12,00 €
Cod 56. Togarashi roll - 8 pezzi
Surimi, spacy mayo, gambero in tempura e cetrioli avvolto da salmone flambé e patatine fritte con una spolverata di togarashi
12,00 €
Cod 79. Ceddar roll - 8 pezzi
Rotolo con surimi, cetrioli e gambero in tempura avvolto da formaggio “cheddar” flambé
11,00 €
Cod 81. Canadian - 8 pezzi
Salmone e philadelphia
11,00 €
Cod 82. Spacy roll - 8 pezzi
Rotolo con surimi, cetrioli, avocado avvolto da salmone condito con una goccia di siracha piccante e tartare di cetrioli
11,00 €
Cod 84. Avocado roll - 8 pezzi
Avocado, granchio, gambero cotto, maionese e ikura
11,00 €
Cod 86. Tiger Marshal - 8 pezzi
Rotolo con gambero in tempura avvolto da avocado e servito con tobiko e tanuki
11,00 €
Cod 58. Banzai roll - 8 pezzi
Rotolo di riso con gambero in tempura di arachidi ed insalata, servito con salsa teriyaki
10,00 €
Cod 60. Philadelphia maki - 8 pezzi
Avocado e salmone con philadelphia flambata
10,00 €
Cod 63. Eiji roll maki - 8 pezzi
Rotolo con avocado, gambero e philadelphia avvolto da uova di granchio
10,00 €
Cod 65. Maguro avocado maki - 8 pezzi
Rotolo con tonno e avocado.
10,00 €
Cod 67. Teriyaki roll - 8 pezzi
Rotolo con salmone scottato in salsa teriyaki
10,00 €
Cod 71. Osaka roll - 6 pezzi
Rotolo di salmone avvolto da una croccante tempura con cuore di salmone crudo.
10,00 €
Cod 73. Kyoto roll - 6 pezzi
Rolls di gyoza fritto con salmone, gamberi, surimi, philadelphia e salsa teriyaki
10,00 €
Cod 75. Angel roll -6 pezzi
Rotolo avvolto da sesamo e uova di pesce ripieno di salmone, avocado e philadelphia, servito con tartare di salmone, tanuki, tartare di cetrioli e grani di pepe rosa
10,00 €
Cod 80. Hot roll - 8 pezzi
Rotolo di riso con salmone cotto, granchio, goma wakame, philadelphia e salsa teriyaki
10,00 €
Cod 85. Wakame roll - 8 pezzi
Riso, granchio, gambero, philadelphia e goma wakame
10,00 €
Cod 89. Crabten - 8 pezzi
Granchio dal guscio morbido fritto e salsa teriyaki
10,00 €
Cod 68. Karaaghe roll - 8 pezzi
Rotolo con pollo in tempura e salsa teriyaki
9,00 €
Cod 57. California maki - 8 pezzi
Avocado, gamberi, grachio e maionese
8,00 €
Cod 61. Ebiten maki - 8 pezzi
Rotolo con gambero in tempura servito con julienne di patatine fritte e salsa teriyaki
8,00 €
Cod 64. Sake avocado maki - 8 pezzi
Rotolo con salmone e avocado.
8,00 €
Cod 87. Salmone marshal - 8 pezzi
Salmone grigliato e philadelphia
8,00 €
Cod 88. Sake onigiri - 1 pezzo
Triangolo grande di riso ripieno di salmone grigliato
4,00 €

Udon

Cod 112. Yaki udon
Tagliatelle di grano duro saltate alla piastra con gamberi o pollo o con sole verdure
12,00 €
Cod 113. Ramen
Brodo di soia con spaghetti, uova, verdura e pesce
10,00 €

Teppanyaki

Cod 128. Tuna
Ventresca di tonno
16,00 €
Cod 127. Maguro tataki
Tonno scottato con salsa ponzu, erba selvatica, insalata e zenzero
14,00 €
Cod 130. Maguro
Tonno alla piastra in crosta di sesamo in salsa teriyaki
14,00 €
Cod 125. Ika
Calamari
12,00 €
Cod 126. Sake tataki
Salmone scottato con salsa ponzu, erba selvatica, insalata e zenzero
12,00 €
Cod 129. Sake teriyaki
Salmone con salsa teriyaki
12,00 €
Cod 134. Sake - 2 pezzi
Salmone alla piastra
12,00 €
Cod 133. Ebi
Gamberi alla piastra
10,00 €
Cod 132. Toro
Coscia di pollo
9,00 €
Cod 131. Yasai
Verdure miste
6,00 €

Tempura furai

Cod 141. Sake furai
Tranci di salmone impanati
10,00 €
Cod 143. Karaghe
Pollo fritto impanato
10,00 €
Cod 142. Korokke
Crocchette di patate dolci.
5,00 €

Tempura crunch

Cod 147. Karaghe crunch
Pollo in tempura di arachidi o mandorle.
14,00 €
Cod 148. Ebi crunch
Gamberi in tempura di arachidi o mandorle
13,00 €
Cod 149. Sake crunch
Salmone con tempura crunch
13,00 €

Tempura

Cod 136. Ebi tempura
Gamberoni
13,00 €
Cod 137. Tempura moriawase
Misto di verdure e pesce
12,00 €
Cod 138. Ika tempura
Totani
10,00 €
Cod 140. Crab tempura
Granchio dal guscio morbido fritto
10,00 €
Cod 139. Yasai tempura
Verdura Mista
8,00 €

Temaki

Cod 91. Temaki maguro avocado - 1 pezzo
Tonno e avocado, servito con spacy mayo
7,00 €
Cod 90. Temaki sake avocado - 1 pezzo
Salmone e avocado, servito con spacy mayo
5,00 €
Cod 93. Temaki California - 5 pezzi
Avocado, granchio, gamberi cotti e maionese, servito con spacy mayo
5,00 €
Cod 94. Temaki ebiten - 1 pezzo
Gamberoni fritti e salsa teriyaky, servito con spacy mayo
5,00 €

Tartare

Cod 56. Tartare
Tartare di tonno o salmone servita con uova di pesce e avocado. Dolce o piccante
14,00 €
Cod 55. Tartare special
Tartare di salmone o tonno o spigola dolce o piccante, maionese, philadelphia, avocado, tanuki e salsa teriyaki
14,00 €

Suimono

Cod 115. Kaizen suimono
Zuppa di mare con pesce misto
5,00 €
Cod 114. Misoshiru
Zuppa di miso con alghe e tofu
4,00 €

Set tradizionali

Cod 150. Set sushi e sashimi tradizionale big marshal – 56 pezzi
4 pezzi futomaki fritto, 6 pezzi sakejo, 6 pezzi hosomaki di salmone, 6 pezzi hosomaki gambero cotto, 8 pezzi nigiri misti, 10 pezzi sashimi misto, 8 pezzi california, 8 pezzi uramaki tonno e avocado
64,00 €
Cod 111. Set astice
Set di uramaki e sashimi di astice cotto al vapore e avocado
40,00 €
Cod 150 C. Set sushi - 34 pezzi
6 pezzi hosomaki salmone, 2 pezzi nigiri salmone, 2 pezzi nigiri ebi, 4 pezzi futomaki Marshal fritto, 6 pezzi crick crock, 6 pezzi tempura maki fragola, 8 pezzi uramaki philadelphia
40,00 €
Cod 150 B. Set sushi - 26 pezzi
6 pezzi hosomaki salmone, 2 pezzi nigiri salmone, 4 pezzi futomaki Marshal fritto, 6 pezzi crick crock, 8 pezzi uramaki philadelphia
30,00 €
Cod 150 A. Set sushi - 16 pezzi
6 pezzi hosomaki salmone, 2 pezzi nigiri salmone, 8 pezzi uramaki philadelphia
15,00 €
Cod 110. Set nigiri
6 pezzi nigiri – pesce misto
8,00 €

Set sashimi

Cod 108. Grande sashimi moriawase
20 pezzi sashimi misti
25,00 €
Cod 109. Medio sashimi moriawase
15 pezzi sashimi misti
20,00 €
Cod 107. Piccolo sashimi moriawase
10 pezzi sashimi misti
15,00 €

Set fusion

Cod 150 H. Set sushi e sashimi misto fusion – 64 sushi e 20 sashimi
Composto da una selezione di Uramaki Special, a scelta dello chef, cotti o crudi
120,00 €
Cod 150 G. Set sushi misto fusion – 64 pezzi
Composto da una selezione di Uramaki Special, a scelta dello chef, cotti o crudi
100,00 €
Cod 150 F. Set sushi misto fusion – 40 pezzi
Composto da una selezione di Uramaki Special, a scelta dello chef, cotti o crudi
68,00 €
Cod 150 E. Set sushi misto fusion – 32 pezzi
Composto da una selezione di Uramaki Special, a scelta dello chef, cotti o crudi
52,00 €
Cod 150 D. Set sushi misto fusion – 24 pezzi
Composto da una selezione di Uramaki Special, a scelta dello chef, cotti o crudi
39,00 €

Sashimi

Cod 96. Carpaccio maguro - 8 pezzi
Tonno con salsa dello chef
12,00 €
Cod 104. Sashimi tunna - 4 pezzi
Ventresca di tonno
12,00 €
Cod 95. Carpaccio butterfish – 8 pezzi
Pesce burro con salsa dello chef
10,00 €
Cod 97. Carpaccio Suzuki - 8 pezzi
Branzino con salsa dello chef
10,00 €
Cod 99. Amaebi - 4 pezzi
Gambero dolce
10,00 €
Cod 98. Carpacio sake - 8 pezzi
Salmone con salsa dello chef
10,00 €
Cod 102. Maguru - 4 pezzi
Tonno
8,00 €
Cod 101. Suzuki - 4 pezzi
Branzino
6,00 €
Cod 105. Sake - 4 pezzi
Salmone
6,00 €
Cod 106. Hotare- 4 pezzi
Capesante
6,00 €
Cod 100. Hokkogai - 4 pezzi
Vongole artiche
5,00 €
Cod 103. Butterfish - 4 pezzi
Pesce burro
5,00 €

Nigiri hot

Cod 21. Hot suzuchi - 2 pezzi
Spigola scottata e servita con salsa teriyaki
4,00 €
Cod 20. Unagi - 2 pezzi
Anguilla giapponese grigliata
4,00 €
Cod 22. Ebi - 2 pezzi
Gambero cotto
3,00 €
Cod 17. Hot butterfish nigiri – 2 pezzi
Buttergish scottato servito con salsa teriyaki
3,00 €
Cod 19. Hot salmon nigiri – 2 pezzi
Salmone scottato con salsa taryaki
3,00 €
Cod 23. Tako - 2 pezzi
Polpo
3,00 €
Cod 18. Tamagotaki - 2 pezzi
Omelette
2,50 €

Nigiri

Cod 11. Hotate - 2 pezzi
Capesante
5,00 €
Cod 12. Maguro - 2 pezzi
Tonno
4,00 €
Cod 14. Amaebi - 4 pezzi
Gambero crudo dolce
4,00 €
Cod 10. Hokkigai - 2 pezzi
Vongole artiche
4,00 €
Cod 13. Suzuki - 2 pezzi
Spigola
4,00 €
Cod 9. Sake - 2 pezzi
Salmone
3,00 €
Cod 16. Butterfish - 2 pezzi
Pesce Burro
3,00 €

Hosomaki special

Cod 51. Sashimi roll maguro - 6 pezzi
Rotolo di tonno avvolto da alga con cuore di granchio, insalata, avocado e spacy mayo
11,00 €
Cod 50. Sashimi roll sake – 6 pezzi
Rotolo di salmone avvolto da alga con cuore di granchio, insalata, avocado e spacy mayo
9,00 €

Hosomaki

Cod 47. Tartare roll - 6 pezzi
Rolls di sfoglia di riso piastrata con surimi e servito con tartare di tonno, spacy mayo, tobiko e julienne di cetriolo
12,00 €
Cod 35. Sake maki fritto - 6 pezzi
Sfoglia di riso con salmone e philadelphia avvolto da una croccante tempura
10,00 €
Cod 45. Tempura maki fragola - 6 pezzi
Maki fritto con salmone, philadelphia, fragole e salsa teriyaki
10,00 €
Cod 49. Fresh tuna - 6 pezzi
Roll di tonno crudo con surimi e philadelphia
10,00 €
Cod 48. Fresk make - 6 pezzi
Roll di salmone crudo con mango e surimi servito con spacy mayo
10,00 €
Cod 46. Crik crok - 6 pezzi
Rolls di sfoglia di riso fritta con salmone e philadelphia con tartare di salmone
10,00 €
Cod 42. Unakgy - 6 pezzi
Anguilla giapponese grigliata e cetrioli
6,00 €
Cod 43. Tekka maki - 6 pezzi
Tonno
6,00 €
Cod 41. Kani maki - 6 pezzi
Granchio
5,00 €
Cod 40. Ebi maki crudo - 6 pezzi
Gambero crudo
5,00 €
Cod 39. Sake maki - 6 pezzi
Salmone
5,00 €
Cod 44. Ebi maki - 6 pezzi
Gambero cotto al vapore
5,00 €
Cod 37. Kappa maki - 6 pezzi
Cetriolo
4,00 €
Cod 36. Aocado maki - 6 pezzi
Avocado
4,00 €
Cod 38. Tamago maki - 6 pezzi
Omelette
4,00 €

Gunkamaki

Cod 29. Tonno jo - 2 pezzi
Rotolo di tonno ripieno di riso con tartare di tonno
8,00 €
Cod 32. Gunka tataki - 2 pezzi
Gunkamaki di salmone e gamberi scottati in salsa teriyaki
6,00 €
Cod 28. Sake jo - 2 pezzi
Rotolo di salmone ripieno di riso servito con tartare di salmone, mandorle, pepe rosa e fragole
6,00 €
Cod 34. Gunka bomb - 2 pezzi
Gunkamaki di salmone con crema di surimi
6,00 €
Cod 31. Gunka crock - 2 pezzi
Gunkamaki di salmone scottato con patatine fritte e salsa teriyaki
5,00 €
Cod 30. Neji tuna - 2 pezzi
Rotolo di tonno ripieno di riso con tartare di tonno
5,00 €
Cod 27. Tobiko - 2 pezzi
Uova di pesce volante
4,00 €
Cod 24. Negi sake - 2 pezzi
Tartare di salmone e philadelphia servito con mandorle, fragole e salsa teriyaki
4,00 €
Cod 33. Gunka surimi - 2 pezzi
Gunkamaki con crema di surimi
4,00 €
Cod 26. Ikura - 2 pezzi
Uova di salmone
4,00 €

Gohanmono

Cod 119. Tekkadon
Riso per sushi ricoperto di tonno crudo e wasabi
14,00 €
Cod 124. Sake teriyaki con ris - 2 pezzi
Riso ricoperto di salmone alla griglia in salsa teriyaky
13,00 €
Cod 116. Sakedon
Riso per sushi ricoperto di salmone crudo
13,00 €
Cod 117. Unagidon
Riso per sushi ricoperto di anguilla grigliata
13,00 €
Cod 118. Chirashi
Riso per sushi ricoperto di pesce misto crudo
12,00 €
Cod 120. Sakanadon
Riso ricoperto di salmone alla griglia e salsa teriyaki con verdure e maionese
12,00 €
Cod 121. Yakimeshi marshal
Riso saltato con verdure, omelette, pollo o gamberi
12,00 €
Cod 122. Curry rice
Riso al curry con gamberi o mpollo e patate e carote
10,00 €
Cod 123. Toridon
Riso ricoperto di pollo con salsa teriyaky.
10,00 €

Futomaki

Cod 52. Yakuza roll - 4 pezzi
Rotolo con salmone e crema di surimi avvolto da tempura di arachidi
9,00 €
Cod 54. Marshal futomaki fritto - 4 pezzi
Grande roll di pesce misto fritto con Philadelphia
8,00 €
Cod 53. Futomaki moriawase - 4 pezzi
Grande roll di pesce misto con avocado e tobiko
7,00 €

Dolci

Cod dolci 9 Banana roll
Rolls di bananan e nutella avvolto da sfoglia fritta in tempura di mandorle
6,00 €
Cod dolci 4 Maki desert bianco
Cioccolato, riso al latte, lampone e mousse al cioccolato bianco
5,00 €
Cod dolci 7 Fruit gyoza
Millefoglie di gyoza con ganache al cioccolato bianco e frutti di bosco
5,00 €
Cod dolci 5 Maki desert nero
Cioccolato, riso al latte, lampone e mousse al cioccolato fondente
5,00 €
GROM Coppetta Crema di Grom 120 ml
4,50 €
GROM Coppetta Pistacchio 120 ml
4,50 €
Cod dolci 6 Gelato
Al sesamo nero
4,00 €
Cod dolci 3 Mousse nera
Al cioccolato fondente al profumo di rum
4,00 €
Cod dolci 2 Mousse bianca
Al cioccolato bianco al profumo di Bayles
4,00 €
Cod dolci 1 Gelato
Allo zenzero
4,00 €
Cod dolci 8 Dolce harumaki
Involtino fritto con riso e Nutella
4,00 €

Bevande

Sake marshal 25 cl
8,00 €
Sapporo 50 cl
5,00 €
Kirin
5,00 €
A sahi 50 cl
5,00 €
Sake marshal 10 cl
4,00 €
A sahi 33 cl
4,00 €
Lemon soda 33 cl
3,00 €
The Damman
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Acqua naturale 75 cl
3,00 €
Frizzante 75 cl
3,00 €
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Acqua tonica 20 cl
2,00 €

Birre

Birra Coedo 33 cl
6,00 €
Birra Iki 33 cl
5,00 €

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Domande frequenti

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