Marshall Japanese Sushi Restaurant

Sezioni

Antipasti

Cod 8. Ceviche misto

Cubetti di pesce misto marinato con agrumi e servito con pepe rosa, cetrioli, pomodorini e menta.

8,00 €

Cod 6. Karaghe harumaki - 4 pezzi

Involtino di sfoglia di riso impanato con farina giapponese ripieno di pollo e philadelphia e servito con salsa agrodolce

6,00 €

Cod 7. Ebi Gyoza - 4 pezzi

Cubetti di spigola marinata con agrumi e serita con fragole, avocado, grani di pepe rosa e sale rosa himalayano

6,00 €

Cod 1. Rice crispy - 2 pezzi

Tartare di tonno o salmone dolce o piccante su riso fritto

5,00 €

Cod 2. Ebi harumaki - 4 pezzi

Involtino di sfoglia di riso impanato con farina giapponese ripieno di gamberi e verdurine servito con salsa agrodolce

5,00 €

Cod 3. Edamame

Fagioli di soia

5,00 €

Cod 4. Goma wakame

Antipasto giapponese di alghe

5,00 €

Cod 5. Yaky gyoza - 4 pezzi

Ravioli di carne alla griglia

5,00 €

Uramaki

Cod 74. Tartufo roll - 8 pezzi

Rotolo con zucchina in tempura avvolto da spigola flambé, tartare di tonno, cetrioli, tanuki e gocce di oldio di tartufo

14,00 €

Cod 83. Tataki roll - 8 pezzi

Rotolo con tartare di tonno e spacy mayo e avocado avvolto da tonno flambé spolverato con pepe nero e tobiko

14,00 €

Cod 59. Alaska roll - 8 pezzi

Rotolo di granchio, avocado e philadelphia avvolto da salmone, gomawakame ed ikura.

12,00 €

Cod 62. Hawaian maki - 8 pezzi

Rotolo con avocado, surimi e gambero avvolto da philadelphia e tonno

12,00 €

Cod 66. Arcobaleno maki - 8 pezzi

Rotolo con surimi e avocado avvolto da pesce misto

12,00 €

Cod 69. Passion roll - 6 pezzi

Salmone e avocado avvolto da julienne di patate fritte e servito con tartare di mango, salmone e spacy mayo

12,00 €

Cod 70. Paradise roll - 8 pezzi

Rotolo con Surimi, spacy mayo, gambero in tempura e cetrioli avvolto da mango, tartare di salmone, tanuki con grani di pepe rosa e sale rosa himalayano

12,00 €

Cod 72. Rock’n roll - 8 pezzi

Rotolo con salmone in tempura, insalata e salsa teriyaki

12,00 €

Cod 76. Nagasaki roll - 8 pezzi

Rotolo con gambero in tempura avvolto da salmone scottato e salsa teriyaki

12,00 €

Cod 77. Yin yang - 8 pezzi

Rotolo con salmone e avocado avvolto da julienne di patate fritte e servito con salmone cotto e tobiko servito con salsa teriyaki e spacy mayo

12,00 €

Cod 78. Dragon roll - 8 pezzi

Rotolo con gambero in tempura avvolto da avocado e fragole servito con salsa teriyaky

12,00 €

Cod 56. Togarashi roll - 8 pezzi

Surimi, spacy mayo, gambero in tempura e cetrioli avvolto da salmone flambé e patatine fritte con una spolverata di togarashi

12,00 €

Cod 79. Ceddar roll - 8 pezzi

Rotolo con surimi, cetrioli e gambero in tempura avvolto da formaggio “cheddar” flambé

11,00 €

Cod 81. Canadian - 8 pezzi

Salmone e philadelphia

11,00 €

Cod 82. Spacy roll - 8 pezzi

Rotolo con surimi, cetrioli, avocado avvolto da salmone condito con una goccia di siracha piccante e tartare di cetrioli

11,00 €

Cod 84. Avocado roll - 8 pezzi

Avocado, granchio, gambero cotto, maionese e ikura

11,00 €

Cod 86. Tiger Marshal - 8 pezzi

Rotolo con gambero in tempura avvolto da avocado e servito con tobiko e tanuki

11,00 €

Cod 58. Banzai roll - 8 pezzi

Rotolo di riso con gambero in tempura di arachidi ed insalata, servito con salsa teriyaki

10,00 €

Cod 60. Philadelphia maki - 8 pezzi

Avocado e salmone con philadelphia flambata

10,00 €

Cod 63. Eiji roll maki - 8 pezzi

Rotolo con avocado, gambero e philadelphia avvolto da uova di granchio

10,00 €

Cod 65. Maguro avocado maki - 8 pezzi

Rotolo con tonno e avocado.

10,00 €

Cod 67. Teriyaki roll - 8 pezzi

Rotolo con salmone scottato in salsa teriyaki

10,00 €

Cod 71. Osaka roll - 6 pezzi

Rotolo di salmone avvolto da una croccante tempura con cuore di salmone crudo.

10,00 €

Cod 73. Kyoto roll - 6 pezzi

Rolls di gyoza fritto con salmone, gamberi, surimi, philadelphia e salsa teriyaki

10,00 €

Cod 75. Angel roll -6 pezzi

Rotolo avvolto da sesamo e uova di pesce ripieno di salmone, avocado e philadelphia, servito con tartare di salmone, tanuki, tartare di cetrioli e grani di pepe rosa

10,00 €

Cod 80. Hot roll - 8 pezzi

Rotolo di riso con salmone cotto, granchio, goma wakame, philadelphia e salsa teriyaki

10,00 €

Cod 85. Wakame roll - 8 pezzi

Riso, granchio, gambero, philadelphia e goma wakame

10,00 €

Cod 89. Crabten - 8 pezzi

Granchio dal guscio morbido fritto e salsa teriyaki

10,00 €

Cod 68. Karaaghe roll - 8 pezzi

Rotolo con pollo in tempura e salsa teriyaki

9,00 €

Cod 57. California maki - 8 pezzi

Avocado, gamberi, grachio e maionese

8,00 €

Cod 61. Ebiten maki - 8 pezzi

Rotolo con gambero in tempura servito con julienne di patatine fritte e salsa teriyaki

8,00 €

Cod 64. Sake avocado maki - 8 pezzi

Rotolo con salmone e avocado.

8,00 €

Cod 87. Salmone marshal - 8 pezzi

Salmone grigliato e philadelphia

8,00 €

Cod 88. Sake onigiri - 1 pezzo

Triangolo grande di riso ripieno di salmone grigliato

4,00 €

Udon

Cod 112. Yaki udon

Tagliatelle di grano duro saltate alla piastra con gamberi o pollo o con sole verdure

12,00 €

Cod 113. Ramen

Brodo di soia con spaghetti, uova, verdura e pesce

10,00 €

Teppanyaki

Cod 128. Tuna

Ventresca di tonno

16,00 €

Cod 127. Maguro tataki

Tonno scottato con salsa ponzu, erba selvatica, insalata e zenzero

14,00 €

Cod 130. Maguro

Tonno alla piastra in crosta di sesamo in salsa teriyaki

14,00 €

Cod 125. Ika

Calamari

12,00 €

Cod 126. Sake tataki

Salmone scottato con salsa ponzu, erba selvatica, insalata e zenzero

12,00 €

Cod 129. Sake teriyaki

Salmone con salsa teriyaki

12,00 €

Cod 134. Sake - 2 pezzi

Salmone alla piastra

12,00 €

Cod 133. Ebi

Gamberi alla piastra

10,00 €

Cod 132. Toro

Coscia di pollo

9,00 €

Cod 131. Yasai

Verdure miste

6,00 €

Tempura furai

Cod 141. Sake furai

Tranci di salmone impanati

10,00 €

Cod 143. Karaghe

Pollo fritto impanato

10,00 €

Cod 142. Korokke

Crocchette di patate dolci.

5,00 €

Tempura crunch

Cod 147. Karaghe crunch

Pollo in tempura di arachidi o mandorle.

14,00 €

Cod 148. Ebi crunch

Gamberi in tempura di arachidi o mandorle

13,00 €

Cod 149. Sake crunch

Salmone con tempura crunch

13,00 €

Tempura

Cod 136. Ebi tempura

Gamberoni

13,00 €

Cod 137. Tempura moriawase

Misto di verdure e pesce

12,00 €

Cod 138. Ika tempura

Totani

10,00 €

Cod 140. Crab tempura

Granchio dal guscio morbido fritto

10,00 €

Cod 139. Yasai tempura

Verdura Mista

8,00 €

Temaki

Cod 91. Temaki maguro avocado - 1 pezzo

Tonno e avocado, servito con spacy mayo

7,00 €

Cod 90. Temaki sake avocado - 1 pezzo

Salmone e avocado, servito con spacy mayo

5,00 €

Cod 93. Temaki California - 5 pezzi

Avocado, granchio, gamberi cotti e maionese, servito con spacy mayo

5,00 €

Cod 94. Temaki ebiten - 1 pezzo

Gamberoni fritti e salsa teriyaky, servito con spacy mayo

5,00 €

Tartare

Cod 56. Tartare

Tartare di tonno o salmone servita con uova di pesce e avocado. Dolce o piccante

14,00 €

Cod 55. Tartare special

Tartare di salmone o tonno o spigola dolce o piccante, maionese, philadelphia, avocado, tanuki e salsa teriyaki

14,00 €

Suimono

Cod 115. Kaizen suimono

Zuppa di mare con pesce misto

5,00 €

Cod 114. Misoshiru

Zuppa di miso con alghe e tofu

4,00 €

Set tradizionali

Cod 150. Set sushi e sashimi tradizionale big marshal – 56 pezzi

4 pezzi futomaki fritto, 6 pezzi sakejo, 6 pezzi hosomaki di salmone, 6 pezzi hosomaki gambero cotto, 8 pezzi nigiri misti, 10 pezzi sashimi misto, 8 pezzi california, 8 pezzi uramaki tonno e avocado

64,00 €

Cod 111. Set astice

Set di uramaki e sashimi di astice cotto al vapore e avocado

40,00 €

Cod 150 C. Set sushi - 34 pezzi

6 pezzi hosomaki salmone, 2 pezzi nigiri salmone, 2 pezzi nigiri ebi, 4 pezzi futomaki Marshal fritto, 6 pezzi crick crock, 6 pezzi tempura maki fragola, 8 pezzi uramaki philadelphia

40,00 €

Cod 150 B. Set sushi - 26 pezzi

6 pezzi hosomaki salmone, 2 pezzi nigiri salmone, 4 pezzi futomaki Marshal fritto, 6 pezzi crick crock, 8 pezzi uramaki philadelphia

30,00 €

Cod 150 A. Set sushi - 16 pezzi

6 pezzi hosomaki salmone, 2 pezzi nigiri salmone, 8 pezzi uramaki philadelphia

15,00 €

Cod 110. Set nigiri

6 pezzi nigiri – pesce misto

8,00 €

Set sashimi

Cod 108. Grande sashimi moriawase

20 pezzi sashimi misti

25,00 €

Cod 109. Medio sashimi moriawase

15 pezzi sashimi misti

20,00 €

Cod 107. Piccolo sashimi moriawase

10 pezzi sashimi misti

15,00 €

Set fusion

Cod 150 H. Set sushi e sashimi misto fusion – 64 sushi e 20 sashimi