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Gamberi fritti,zucchine alla scapece,ricotta si limoni di sorrento,maionese homemade alla menta.
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tartare di salmone,primo sale,zucchine alla scspece e maionese homemade alla menta.
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Fuoritonno
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Trentaspade
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homemade ai limoni di Sorrento e insalata riccia.
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Baccalacciolo
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flakes, salsa alla puttanesca, insalatina con aneto,
songino e basilico.
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Vegetariano
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Polpetta fritta alla siciliana (melanzane, parmigiano
a caglio vegetale e basilico), fonduta di provolone
a caglio vegetale, pesto di basilico e pomodorini
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Panamar toast
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Tartare di tonno
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presidio slow food, terra di olive nere, cappero
croccante.
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Sashimi di salmone
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Insalata di Salmone
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olive taggiasche.
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pomodorini semidried, scaglie di provolone, vinaigrette.
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Gamberi fritti
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Gamberi in crosta di panko con salsa panamar.
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