mozzarella di Bufala DOP, spianata calabra, pacchetelle gialle del piennolo, crema di nduja, peperoncini verdi piccanti, fili di peperoncino, olio EVO, basilico
12,50 €
Morte del pistacchio
Provola di bufala affumicata a paglia, mortadella di Bologna Igp, pesto di pistacchio di Brönte, zest di limone, basilico, olio Evo a crudo
10,50 €
Non troppo gourmet
Provola affumicata, patate speziate al forno, polpettine di scottona, crema di Parmigiano Reggiano stagionato 32 mesi, olio Evo
10,50 €
Misto 1000 - 8 pezzi
- Crocchè di patate e salame
- Arancino mortadella e pistacchio
- Mozzarellina panata
- Frittatina classica
10,00 €
Ripieno al forno
Calzone con cotto, salame, ricotta di bufala, provola di bufala affumicata a paglia e pepe con topping di pomodoro e provola
9,50 €
Pepe verde
Provola di bufala affumicata a paglia, pancetta arrotolata stagionata in grotta, caciocavallo, pepe verde, olio Evo basilico