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Passata di pomodoro, pomodoro in pezzi, guanciale, olio, sale

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I NOSTRI PRIMI

PESTO DI PISTACCHIO & GAMBERETTI

pesto al pistacchio e gamberetti sgusciati

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PESTO DI PISTACCHIO & TONNO

pesto di pistacchio e tonno al naturale

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PESTO GENOVESE & GAMBERETTI

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Mediterraneo alle alici del Cantabrico

Passata di pomodoro, alici del Cantabrico, olio, olive verdi, olive nere, capperi, sale, origano

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ROSSO ALL'ITALIANA & FIORDILATTE

salsa al pomodoro e mozzarella fiordilatte

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Rosso all'italiana

Polpa di pomodoro, olio, carota, cipolla, sedano, basilico, sale, aglio

10,00 €

Arrabbiata allo jalapeno

Passata di pomodoro, olio, peperoncini piccanti jalapeno, prezzemolo, sale, aglio

10,00 €

GENOVESE AL BASILICO

Basilico, parmigiano reggiano min 20 mesi, anacardi, pinoli, olio, sale

10,00 €

TREVIGIANO AL RADICCHIO

Radicchio rosso, olio, noci, anacardi, sale

10,00 €

SICILIANO ROSSO

pomodori secchi, olio, passata di pomodoro, basilico, mandorle, sale, aglio

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CALABRESE ALLA N’DUJA

Al pomodoro con N’duja calabrese Piccante

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CACIO & PEPE

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HEINEKEN 33CL

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CUORE CALDO AL CIOCCOLATO

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CREMOSO AI FRUTTI DI BOSCO

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pesto di pistacchio, filetti di tonno, bocconcini di mozzarella, pomodori secchi e una spolverata di granella di pistacchio

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pesto al basilico, con parmigiano reggiano, anacardi e pinoli, bocconcini di mozzarella e pomodori secchi

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pesto al radicchio rosso e noci, prosciutto crudo, petali di parmigiano reggiano

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ARRABBIATA S'ANDWICH

salsa di pomodoro con peperoncino jalapeno, mozzarella fiordilatte a fette, olio extravergine piccante, spolverata di peperoncino

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ROSSO ALL'ITALIANA S'ANDWICH

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CHICKEN S'ALAD

BASE insalata iceberg PROTEINE petto di pollo grigliato a strisce GREEN carote alla julienne e pomodorini TOPPING mandorle CONDIMENTI crema di aceto balsamico di Modena

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LA NORMA S'ALAD

BASE insalata iceberg PROTEINE ricotta salata a cubetti GREEN melanzane grigliate, pomodorini e basilico fresco CONDIMENTI olio d'oliva extravergine e crema di aceto balsamico di Modena

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LA CAPRESE S'ALAD

BASE insalata iceberg PROTEINE mozzarelline GREEN e pomodori a fette e basilico fresco TOPPING noci tostate CONDIMENTI olio d'oliva extravergine e aceto balsamico

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